Minuman panas beralkohol dan tidak beralkohol: Resipi dan teknologi memasak

Dalam cuaca sejuk, jadi kita semua perlu untuk berehat dan mengangkat mood anda. minuman panas, dimasak diri anda, memberikan anda dan keluarga anda rasa kehangatan yang selesa dan bersantai. aroma pedas dan rasa koktel akan membuat anda berasa dilindungi, bukan sahaja dari cuaca, tetapi juga dari segala persoalan hidup. Dalam artikel ini, kami akan memberitahu anda mengenai jenis minuman panas dan berkongsi rahsia persediaan mereka.

teh

minuman bukan alkohol seperti panas, teh hitam dan hijau, adalah mungkin yang paling popular di negara kita. Terdapat banyak resipi asal yang membuat rasa yang luar biasa dan tidak dapat dilupakan mereka. Di samping itu, sebahagian daripada komponen yang membentuk minuman itu, boleh membuat ia ubat untuk selesema biasa atau alat yang sangat baik untuk menguatkan sistem imun.

teh halia

Untuk merasa rasa kaya sebenar teh ini, ia adalah disyorkan untuk menggunakan bahan-bahan semulajadi sahaja. Rebus air dan bilas teko dengan air mendidih, kemudian tuangkan di dalamnya beberapa sudu teh hijau. Jumlah produk bergantung kepada saiz hidangan dan bilangan ahli Parti Teh. Biasanya satu orang memerlukan satu sudu teh daun teh. Sepotong halia perlu mengupas dan halus mencincang dengan pisau dan dimasukkan ke dalam cerek. Isi dengan air mendidih dan berkhidmat kepada semua tetamu di sepuluh minit dengan madu dan lemon. Dalam kes tidak tidak meletakkan gula dalam minuman kerana ia akan mengganggu rasa semula jadi dan kemanisan.

Teh dengan lemon

Minuman ini adalah biasa kepada kita dari zaman kanak-kanak, tetapi tidak ramai yang tahu bahawa ia boleh disediakan dalam pelbagai cara. Sebagai contoh, anda boleh mengambil teh kegemaran anda yang anda digunakan untuk minum setiap hari, dan menambah keping lemon cawan. Dan anda boleh mengurangkan ke dalam kulit daripada mana-mana buah-buahan sitrus kepada kepingan kecil dan tuangkan air mendidih ke atas mereka dengan teh hitam atau hijau.

teh rempah ratus

Seperti yang anda tahu, minuman panas indah dengan rempah pedas. Menyediakan teh, anda boleh yakin bahawa tidak akan membekukan dalam cuaca sejuk dan menyimpan apa-apa semangat yang baik. teknologi membuat minuman panas boleh menjadi sangat berbeza, dan hari ini kita akan bancuh teh rempah ratus dalam periuk kecil di sebelah kanan dapur. Jadi, rebus air dan menambah kepadanya tiga batang kayu manis, beberapa keping halia segar, satu sudu teh buah pala, lada hitam dan buah pelaga. Kemudian meletakkan kembali secubit yang sama ulas kering, cincin dihiris oren dan lemon. Selepas beberapa ketika, menambah teh kegemaran anda dan rebus dalam air selama 10-20 minit. Jangan lupa untuk mengalirkan minuman yang terhasil dan tuangkan dalam botol anggur yang bagus atau teko. Berkhidmat kepada pedas teh dengan madu dan hirisan lemon dan oren. Anda juga boleh tuangkan ke dalam termos dan berjalan-jalan atau untuk bekerja.

kopi

Hot minuman bukan alkohol boleh disediakan daripada kopi kegemaran. Memasak mereka pada waktu pagi, anda akan mendapat bayaran sebanyak kelincahan dan mood yang baik untuk sepanjang hari. Dan pada waktu malam, di dalam kumpulan orang yang dikasihi, anda boleh berehat dan memanjakan diri dengan rasa yang asli.

kopi ais

Minuman ini disayangi oleh semua generasi orang. Ini tidak menghairankan, kerana ia adalah satu komponen penting dalam ais krim. Tidur dalam Turk -ground kopi dan menambah sedikit gula. Mengisi semua air masak, meletakkan hidangan di atas api yang kecil dan tunggu sehingga minuman bisul. Selepas itu, kami tuangkan kopi ke dalam cawan dan memasukkannya ke dalam bola kecil ais krim.

Kopi dengan marshmallow

minuman panas yang sempurna digabungkan dengan pelbagai gula-gula, marshmallow dan gula-gula buah-buahan. Marshmallow - ia pastilles lazat yang sempurna menolak rasa kopi sebenar dan memberikan daya tarikan istimewa. Menyediakan minuman ini adalah sangat mudah. Untuk memulakan, memasak serbuk kopi di dalam Turku dengan cara yang biasa dan tuangkan ke dalam cawan, jadi dia menggigit masa kini. Kemudian meletakkan marshmallow dan kacau. Melayani tetamu minuman apabila gula-gula sebahagiannya dibubarkan dan permukaan kelihatan sedikit buih.

kopi Mexico

Jika anda menganggap diri anda seorang pencinta keseronokan, maka anda pasti perlu bersedia dan cuba rasa tertentu. Campurkan serbuk kopi dan koko dalam kadar yang sama, tambah lada panas sedikit dan masak dengan cara yang konvensional.

minuman telur kopyok

Hari untuk pencuci mulut sentiasa ingin mencuba sesuatu yang baru dan asli. Kami cadangkan anda cuba minuman telur kopyok klasik dengan madu. Kita perlu:

• 600 ml susu;
• empat telur;
• 50 gram gula;
• 50 gram madu;
• vanila secukup rasa.

Campurkan 100 ml susu dengan gula, vanila dan madu. Meletakkan campuran yang terhasil dalam mandi air dan kacau sehingga sehingga gula larut. Maka berhati-hati tambah telur dipukul dan masak sehingga minuman tebal. Tuangkan aliran nipis susu yang selebihnya dan kacau lagi. Setelah minuman telur kopyok datang ke mendidih, keluarkan dari panas dan tuangkan ke dalam cawan.

Hot jus oren dengan rahsia

Anda tidak sangat gemar teh atau kopi, tetapi mahu untuk menyimpan panas sejuk malam musim sejuk? Kemudian pastikan untuk merawat diri anda dengan jus panas dengan rempah. Kami memerlukan produk-produk berikut:

• enam oren besar;
• lima keping tunas cengkih kering;
• satu atau dua batang kayu manis;
• tiga sudu teh gula.

Memerah jus dari buah-buahan, tuangkan dalam kuali yang sesuai dan letakkan di atas api kecil. Masukkan rempah dan gula dan masak selama beberapa minit. Ingat bahawa jus tidak boleh mendidih, jadi mengeluarkannya dari plat pada masa yang tepat. Berikanlah minuman yang sejuk sedikit, tuangkan dalam gelas bagus dan berkhidmat dengan kuki atau kacang.

minuman susu coklat

koktel ini akan memuaskan hati kanak-kanak yang tidak terutamanya memihak susu biasa. Parut coklat gelap dengan badam dan cop yang lain dengan pisau. Memanaskan susu di dapur dan tuangkan ke dalam gelas. Tambah coklat dan kacau minuman. serbuk gula kecil perlu dibubarkan dalam susu panas, memberikan warna baru.

sbiten

Ini minuman Rusia lama bukan sahaja boleh memanaskan anda waktu malam musim sejuk sejuk, tetapi juga untuk mengubati selsema, hidung berair atau batuk. Untuk menyediakan minuman yang indah ini, kita perlu:

• 100 gram madu segar;
• satu liter air;
• dua batang kayu manis;
• Lima tunas cengkih kering;
• pudina dan beberapa keping halia.

Memasak air di dapur, menambah rempah dan reneh selama 15 minit dengan api yang sangat rendah. Kemudian keluarkan minuman itu, memasukkannya ke dalam madu, kacau dan tutup kuali dengan penutup. Selepas setengah jam sbiten perlu longkang dan berkhidmat dalam bentuk haba.

minuman beralkohol panas. resipi

Bersorak diri pada malam musim sejuk sejuk, belajar bagaimana untuk memasak tidak terlalu kuat, tetapi koktel yang lazat. alkohol dicairkan tidak menjejaskan anda terlalu banyak, tetapi anda boleh dengan mudah mendapatkan hangat selepas ski atau serangan ke atas gelanggang bandar.

wain mulled

Segala bangsa yang tidak tahu langsung apa fros musim sejuk keras dan panas, dapat menyediakan minuman panas khas. resipi wain mulled tidak sangat berbeza antara satu sama lain, kerana semua menggunakan wain merah dan rempah-rempah untuk dia. Untuk menyediakan minuman ini di rumah, anda perlu bahan-bahan berikut:

• satu liter wain merah murah (lebih baik untuk mengambil yang kering atau semi-manis);
• beberapa sudu gula secukup rasa;
• satu oren, untuk dipotong menjadi kepingan dengan kulit;
• tiga batang kayu manis;
• secubit bunga kering ulas;
• satu sudu vanila.

Tuangkan wain ke dalam kuali dan merebak dengan satu liter air tulen. Kemudian tambah yang lain daripada mendidih makanan dan minuman di atas api sederhana. Ingat, api mesti dikeluarkan sebelum cecair datang sehingga mendidih. Selepas itu, meninggalkan wain mulled untuk tanamkan selama beberapa jam. Sebelum berkhidmat, memanaskan belakang ia sehingga suhu yang dikehendaki, tuangkan dalam gelas tebal indah dan hiaskan dengan hirisan buah-buahan segar.

minuman keras

Adalah diketahui bahawa minuman panas ini dicipta Laksamana British pada abad ke-18. Beliau adalah rum pertama dicairkan dengan air untuk menyelamatkan, dan kemudian dalam minuman keras mula menambah pelbagai rempah dan herba. Anda boleh mengejutkan tetamu anda dengan menyediakan pantas untuk mereka minuman goryachitelny yang indah ini. Tuangkan ke dalam gelas tinggi rum pada timbunan, menambah satu sudu teh gula dan jus lemon. Mencairkan minuman air panas, kacau dan hidangkan. Jika anda membuat keputusan untuk menyediakan minuman keras di dalam mangkuk yang berasingan, anda boleh menambah kayu manis, halia atau madu.

kopi Sepanyol

koktel ini sepenuh lama dihargai resort ski bergaya. Ia ternyata bahawa atas dasar semangat, minuman keras dan krim disebat boleh memasak minuman yang lazat dan panas. Resipi kopi Sepanyol tidak terlalu sukar, dan dengan itu, koktel yang mudah disediakan, tanpa meninggalkan rumah. Campuran dalam kaca "Ireland" brandy 20 ml dan 7 ml apa-apa minuman keras kopi. Rebus serbuk kopi (175 mL) dan gaulkan dengan alkohol. Menghiasi kaca dengan krim disebat dan keping kacang cincang.

punch

Idea untuk membuat minuman ini yang British belajar di India, dan tidak lama lagi seluruh Eropah telah menjadi satu keseronokan untuk menyediakan smoothie semasa cuti. Jika anda bertemu di pihak sebuah syarikat besar, semua bersama-sama mudah dan menyeronokkan, anda boleh memasak menumbuk. Biasanya campuran beberapa jenis jus untuk dia, rempah dan minuman keras. Tetapi anda boleh cuba minuman asal, jika bukan wain atau minuman keras menambah rum. Jangan lupa untuk dimasukkan ke dalam buah-buahan itu. Dalam resipi klasik, pastikan anda menggunakan epal, oren, lemon dan pear.

koktel bir

Ini minuman panas mencipta penduduk Nordic. rasa koktel agak asal, tetapi bahawa sifat-sifat pemanasan yang tidak kehilangan rayuan mereka. Sebagai peraturan, untuk asas bir gandum cahaya, tetapi beberapa gourmet suka dan jenis gelap. Resipi klasik di cocktail perlu ditambah kepada telur mentah, lemon, gula dan buah pala. Ingat bahawa bir pemanasan, perlu berhati-hati. Jika tidak, anda risiko merosakkan minuman dan mengisi bau yang tidak menyenangkan apartmen mereka.

Penyediaan minuman panas. Tips

• Seperti yang anda lihat, minuman keras dan lembut anda boleh memasak sendiri, tidak meninggalkan rumah. Walau bagaimanapun, ingat bahawa koktel campuran adalah yang terbaik dalam syarikat ceria. Anda boleh berkongsi dengan kawan-kawan anda rahsia memasak dan menjadikan parti itu ke dalam kelas master masakan.
• Telah disajikan dengan minuman panas kawan rapat dan saudara-mara mereka. rasa pedas dan rasa yang unik untuk membantu anda mewujudkan suasana yang santai dan berehat selepas hari yang sibuk. minuman panas, gambar-gambar yang anda boleh lihat dalam artikel ini, dihidangkan dalam gelas cantik atau cawan. penampilan estetik menaikkan semangat anda dan membuat rumah anda lebih selesa, dan tinggal di dalamnya - selesa.
• Menggunakan hanya yang berkualiti tinggi dan produk semula jadi untuk koktel. Jangan sedikit sekali pada buah-buahan segar yang anda bercadang untuk menambah minuman. Jika tidak, anda risiko banyak untuk merosakkan rasa masa depan makanan.
• Ingat bahawa tidak ada yang ketat pengeluar peraturan minuman di dunia. Sentiasa ada ruang untuk imaginasi dan percubaan. Cuba menggunakan bahan-bahan yang berbeza dan bahan tambahan. Mungkin ia adalah resipi asal anda akan menjadi yang paling popular di kalangan rakan-rakan dan saudara mara anda.