Kek dengan epal

Semua orang dalam hidupnya sekurang-kurangnya sekali mencuba pai dengan epal. Rasa beliau sudah biasa kepada kita sejak zaman kanak-kanak. Oleh itu, kenapa tidak cuba untuk membakar makanan itu sendiri dan merawatnya dengan saudara-mara dan rakan-rakan anda? Anda boleh menggunakan resipi keluarga untuk memasaknya, atau meminjamnya dari rakan dan kenalan.

Terdapat banyak resipi untuk pencuci mulut ini. Sesetengah pemilik tanah juga berjaya menghasilkan cara mereka sendiri, yang menjadikan mereka penaik terutamanya lazat dan unik. Jika anda tidak tahu bagaimana membuat kek dengan epal, gunakan petua di bawah.

Pai epal tradisional

Ia akan diperlukan:

• Tepung (1-1.5 sudu besar);
• Gula-gula 1;
• Epal (sederhana 4 keping);
• Vanillin (pilihan);
• Gula serbuk;
• Serbuk penaik.

Memasak bermula dengan menguli doh. Untuk melakukan ini, anda perlu mengalahkan telur, menambah gula, dan kemudian serbuk penaik. Anda boleh memukul kedua-dua secara manual dan dengan pengadun. Sedikit demi sedikit, anda mesti mengisi tepung dalam campuran. Seterusnya anda perlu melakukan epal. Pelbagai buah-buahan ini akan sesuai dengan sesiapa sahaja, tetapi tetap dianjurkan untuk menggunakan epal dengan sedikit masam. Mereka perlu dibersihkan dan memotong terasnya. Langkah seterusnya ialah memotong epal menjadi kepingan kecil. Kami mengambil bentuk, yang perlu dihiris terlebih dahulu, dan letakkan epal yang dipotong di atasnya. Kini mereka dibanjiri ujian. Di atas adalah satu lagi lapisan epal. Prosedur dengan ujian diulang.

Acuan diletakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan. Di atas kek dipanggang yang dihasilkan disyorkan untuk taburkan dengan gula tepung. Biarkan ia sejuk dalam bentuk. Kemudian kek dipotong dan diberi makan ke meja.

Sangat lezat pai dengan epal pada yogurt . Resipi beliau menyediakan produk seperti:

• Kefir (1-1,5 item);
• Mentega (100 g);
• Telur -2 keping;
• Tepung (2,5 item);
• Epal (sederhana 4 keping);
• Gula (1 sudu besar) dan 1 sdt. Gula vanila;
• Soda.

Sekiranya dikehendaki, anda boleh menyiapkan kekacang kek: untuk ini anda perlu mengambil:

• Susu kental (0.5 item);
• Coklat pahit (25-30 g).

Memasak bermula dengan lebur mentega. Apabila ia sedikit podtaet, ia menambah gula, telur, gula vanila dan, tentu saja, kefir. Semua ini dengan bantuan pemukul atau pengadun dipukul dengan teliti. Sekarang soda dan tepung dituangkan ke dalam jisim ini. Campurkan lagi. Akhirnya, anda perlu mendapatkan campuran cecair, sama seperti adunan. Pada masa ini, epal dibasuh dan dibersihkan. Untuk rasa yang lebih baik, adalah disyorkan untuk mengambil jenis yang manis dan masam. Mereka perlu dibahagikan kepada kepingan kecil. Adunan whipped hendaklah dibahagikan kepada 2 bahagian. Kami mengambil borang dan meletakkan bahagian pertama di atasnya. Doh harus berbaring rata. Epal diletakkan di atasnya. Semuanya dipenuhi dengan gula. Bahagian kedua adunan dicurahkan dari atas. Epal pada pai masa depan mesti ditutup sepenuhnya. Selepas ini, borang boleh dibakar di dalam ketuhar yang dipanaskan selama setengah jam.

Walaupun kek sedang dimasak, seseorang boleh mengatasi masalah penebalan. Ia memerlukan dua bahan: coklat dan susu pekat. Mereka perlu dicampur dan diletakkan di atas pinggan. Coklat kita dibawa ke api penuh.

Apabila pai epal sudah siap, sejukkan sedikit, tuangkan lebihan coklat yang telah dimasak. Baking perlu disejukkan sepenuhnya. Itu sahaja. Kek boleh melayani tetamu.

Satu lagi resipi popular adalah "epal Ukraine" . Penyediaannya tidak berbeza dengan yang terdahulu, tetapi bukannya menggunakan sayuran yang dipukuli dengan telur dan gula, yang meliputi bahagian atas kek.

Setiap negara mempunyai cara dan resipi sendiri untuk menyediakan pencuci mulut ini. Tetapi kesemuanya sama dalam komposisi asas mereka. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menggabungkannya dengan epal dan buah-buahan lain, gunakan rempah-rempah.

Kek dengan epal akan menjadi terapi yang sangat baik kepada mana-mana pihak teh. Banyak pujian akan dialamatkan kepada tuan rumah, yang akan mempersiapkan diri.