Kek lembut dan subur dengan kubis dalam ketuhar: Resipi

Patties dengan kubis dalam ketuhar (resipi, pertimbangkan lagi sedikit) menghidupkan subur dan lembut, jika anda menggunakan asas beragi dan baking itu. Ia juga harus diperhatikan bahawa untuk penyediaan hidangan ini adalah disyorkan untuk memohon mengisi sauerkraut itu. Dengan produk-produk tepung dia menjadi lebih wangi dan lazat.

Patties dengan kubis dalam ketuhar: langkah resipi

komponen yang diperlukan untuk pengisian dan doh:

• yogurt tanpa lemak - 250 ml;
• minum air - 150 ml;
• yis kering (seperti "PAC-MAN") - tidak lengkap sudu pencuci mulut;
• pasir gula - sudu;
• mentega segar - 90 g;
• telur ayam besar - 3 keping. (Salah seorang daripada mereka untuk produk pelinciran);
• garam kecil - setengah sudu kecil;
• sauerkraut - 3 cawan;
• minyak bunga matahari - 7-8 sudu besar (untuk menggoreng sayur-sayuran);
• tepung diayak putih - menambah ketebalan doh.

doh

Patties dengan kubis di dalam oven, resipi yang sangat mudah, anda perlu membuat persediaan untuk mewujudkan pangkalan yis. Ini memerlukan untuk menyambung yogurt rendah lemak dan air minum, mereka menjadi panas sedikit, dan kemudian tuangkan gula dan yis kering. Apabila komponen ini terlarut (selepas 180 minit), berat badan laktik perlu untuk campuran, tambah garam halus, telur pecah, tambah mentega cair dan tepung diayak putih. Hasilnya, anda perlu mendapatkan tempat yang agak tebal, yang hanya sedikit melekat pada tangan. Untuk membuat ia dengan baik, ia adalah disyorkan untuk tutup dengan kain yang tebal dan ketepikan selama 1-2 jam.

Sediakan pemadat

Memasak pai dengan kubis mungkin termasuk penggunaan sayur-sayuran segar dan sauerkraut. Kami mengambil keputusan untuk menggunakan pilihan kedua, kerana dengan mereka produk tepung diperolehi lebih wangi. Untuk membuat apa-apa pengisian, ia perlu dimasukkan ke dalam ayak garam sayur-sayuran dan basuh dengan air sejuk. kubis lanjut diperlukan kuat goncang dan merompak semua kelembapan. Selepas itu, produk jeruk perlu diletakkan di dalam kuali, tambah minyak (minyak bunga matahari ditapis) dan goreng sehingga kemerahan.

produk pemodelan

Memerhatikan semua keperluan untuk penyediaan asas dan topping, anda pasti untuk mendapatkan pai yang lazat dan enak dengan kubis. Resipi dengan gambar dan langkah demi langkah boleh didapati di sumber khusus, dan hidangan itu sendiri mengandungi komponen yang mudah dan berpatutan, jadi anda boleh memasak hampir setiap hari.

Untuk pembentukan produk yis dikehendaki mengambil doh keping menghampiri, melancarkan ia keluar bulatan netolstym, dan di tengah-tengah tempat sesudu besar topping goreng. Di samping itu, asas perlu zaschepit di tepi dan tempat di atas papan pemotong ditaburkan dengan tepung. Dalam cara yang sama dan ia memerlukan perantaraan baki buta.

pai penaik

Rawatan haba keluaran yang dibentuk perlu lembaran penaik, berus dengan minyak dan meletakkan semua separuh akhir. Untuk membuat mereka kemerah-merahan dan cantik, mereka disyorkan untuk tutup dengan lapisan nipis telur disebat. kubis dibakar pai dalam ketuhar selama kira-kira 50-53 minit.

Bagaimana untuk hadir ke meja

Patties dengan kubis di dalam oven, resipi yang dibincangkan di atas, dihidangkan untuk makan malam dengan gula dan teh yang kuat, dan juga dengan apa-apa sos.