Apa lazat buatan sendiri kek kedai - satu fakta. Dan bukan sahaja kerana dia menyediakan makanan berkualiti tinggi (melakukan sesuatu untuk diri sendiri!). Rahsia hidangan terutamanya berjaya dalam fakta bahawa mana-mana pelayan wanita mahir, menggunakan resipi klasik, menambahkan sesuatu kepada sesuatu yang mereka sendiri, bereksperimen dengan bahan-bahan dan kuantiti mereka. Hasilnya ialah pencuci mulut seperti yang Yum!
kek madu dengan buah-buahan kering: penyediaan
Satu contoh ialah kek madu nanas. Kek terkenal terkenal dengan pilihan hampir satu dozen. Setiap daripada mereka adalah baik dalam cara sendiri, dan anda pasti telah mencuba dan cara yang paling berjaya membuat ia. Ingin mencuba kek madu nanas dengan buah-buahan kering? Maka anda perlu 3 biji telur, satu pertiga daripada segelas susu, sebanyak cognac atau brendi 2 cawan dicincang buah-buahan kering, 180 gram mentega lembut, setengah tin nanas dalam tin atau lebih, tepung diayak untuk menguli doh ketebalan sederhana, 100 g madu cair. Untuk nanas kek madu berpaling dengan pelik, rasa yang sangat menyenangkan, beberapa komponen untuk pencuci mulut yang anda perlukan untuk menyediakan terlebih dahulu. Khususnya, memasang semula kering, mencuci, kering dan tuangkan alkohol. Tutup kuali dengan penutup dan kebenaran untuk tanamkan selama 8-10 jam.
kek madu dengan buah-buahan kering: pastri
Keesokan harinya, anda sudah boleh menyediakan kek madu nanas. Untuk melakukan ini, mengeluarkan pulpa nanas dari bank-bank, mari mengalirkan jus dan memotong ia menjadi kiub kecil. Minyak suhu bilik, dicampur dengan madu dan pemukul mixer sehingga homogen. Terus pukul, masukkan telur. Kemudian masukkan brandy yang diambil daripada buah-buahan kering (tidak menekan, biarkan alkohol masuk ke dalam doh!) Dan nanas. Kacau. Menuang susu dan tepung podsypaya, menguli doh, konsistensi yang sama dengan krim tebal. Penaik hidangan (sebaik-baiknya bulat, yang mufin bakar) teliti gris dengan minyak sayur-sayuran, memasukkannya ke dalam adunan dengan sudu, meratakan dan dimasukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Bakar selama kira-kira 40 minit, memeriksa kesediaan perlawanan: jika anda tidak mendapat kotor pada ujian, maka ia sudah boleh alih keluar. Apabila kek kek madu (photo menunjukkan bagaimana menyelerakan ia kelihatan seperti) yang sejuk sedikit, berhati-hati mengeluarkan ia dari acuan. Hiaskan dengan baki cincin nanas, taburkan gula tepung, dihiris dan membawa ke meja.
Kek ujian oat madu: Komponen
kek asal akan kamu, jika doh untuk memasak untuk dia daripada tepung gandum dan oat. Dan bahawa kek kek madu, gambar yang anda lihat, adalah yang lembut, lembut, beliau perlu membuat krim. Untuk mengambil ujian, 250 g tepung diayak dan jumlah yang sama oat serpih jenis "Tambahan", setengah cawan gula dan setengah cawan madu, jumlah yang sama krim masam, 100-120 g mentega atau marjerin, 1 telur dan kira-kira setengah sudu teh soda. Dan sebagainya, seperti yang kita mempunyai kek madu dengan nanas, kemudian meletakkan sehingga balang buah-buahan dalam tin atau segar.
Kek madu adunan oat: Memasak
Pada mulanya, taburkan tepung dalam baking soda, kacau dan menapis ke dalam mangkuk. Secara berasingan suhu bilik mentega dan kacau dalam mengisar gula sehingga seragam. Menambah kepada baki bahan-bahan, kacau lagi. Hanya selepas itu masukkan tepung, menguli doh. Tutup dan meninggalkan "rehat" untuk 15 minit Selepas itu, bahagikan adunan kepada beberapa bahagian yang sama, melancarkan mereka ke dalam lapisan pusingan 3 mm tebal dan bakar sehingga keemasan di dalam ketuhar dipanaskan kepada 200 darjah. Atau menggoreng yang kering menyorot pada gas. Untuk krim, pukul setengah cawan segar, berminyak, krim tebal dengan segelas gula. Potong keping pulpa nanas. Jika anda makan walnut, mencincang. Setiap kek murah hati melincirkan krim, taburkan dengan kacang, tempat nanas. Bahagian atas kek juga merangkumi krim, kepingan buah-buahan dan taburkan dengan kelapa berwarna. Meletakkan pencuci mulut di dalam peti sejuk untuk sehari - untuk penghamilan. Nanas kek Cake madu dibakar mengikut resipi ini, akan menjadi hiasan yang hebat meja untuk perjumpaan keluarga.
kek madu dengan ulas
Jika anda suka untuk bereksperimen dengan rempah, anda pasti akan menikmati satu resipi ini. Keanehan terletak pada hakikat bahawa doh diletakkan vanilla (atau vanila gula, yang, kebetulan, boleh ditambah kepada makanan yang dipanggang, dan preskripsi atas, terutamanya dalam krim masam) dan ulas tanah. Tetapi senarai semua komponen yang membuat menyediakan kek madu kek dengan nanas: 250-300 gram madu cecair atau dipanaskan, setengah kilo tepung, telur, 50-70 g marjerin atau mentega (datang dan cair daging babi lemak babi), 100 g gula, setengah cawan kuat Disemai teh - mungkin dengan bahan aromatik - jasmine, lemon dan bergamot. Serta sedozen dan separuh daripada tunas cengkih dihancurkan kering. Dalam mangkuk Masukkan madu, gula, mentega, telur, bunga cengkih dan tuangkan teh. Campuran dan mengalahkan yang terbaik. Tepung Kacau dalam baking soda dan menambah semua campuran minyak; menguli doh. Memasukkannya ke dalam mangkuk pembakar mabuk dengan pihak yang tinggi dan dimasukkan ke dalam ketuhar yang bersuhu 200 darjah selama 20 minit. Keluarkan dan biarkan ia sejuk, maka benang sutera atau pisau yang sangat tajam, potong kek kepada 2. Pra-memasak krim susu pekat. Potong keping pulpa nanas. Anda boleh meletakkan mereka pada lapisan kek, isi dengan krim. Bahagian atas kek, dan krim minyak, taburkan dengan coklat susu parut. Nah, adakah anda suka?
kek madu dengan aising
Dan akhirnya, satu lagi lazat resipi untuk kek madu. Kemuncak goodies - dalam coklat icing. Bahan-bahan: setengah kilo tepung, setengah sudu serbuk doh penaik atau baking soda, 120 g mentega atau marjerin, setengah cawan krim masam dan setengah cawan madu, secawan gula, 2-3 telur. Mentega atau marjerin hendaklah menembak pada mandi air. Tambah gula dan madu dan kacau sehingga sehingga bahan-bahan yang terlarut (dengan mandi air tidak dikeluarkan). Kemudian keluarkan dari kuali panas, tuangkan jisim ke dalam mangkuk, masukkan tepung, serbuk penaik, krim masam dan telur dan menguli doh. Roll ke dalam bola, memberikan rasstajal sedikit, kemudian dibahagikan kepada 3 bahagian. Setiap roll dalam kek dan bakar selama 15 minit pada suhu 220 darjah. 2 gelas krim masam dan secawan gula, pukul krim. Melincirkan mereka kek, meletakkan keping nanas. Rebus 3 sudu menjadi sayu dengan dulang slaid koko, gula dan setengah cawan 5 sudu besar susu. masa memasak - 10 minit. Biarkan sejuk menjadi sayu untuk memanaskan, tuangkan dia kek di dalam peti sejuk untuk menyejukkan. Dan bangga untuk menunjukkan rumahnya!