Lazat dan enak goreng ayam: langkah resipi

Ayam goreng resipi yang diberikan kepada anda di bawah, berubah sangat enak dan lazat. Perlu diingat bahawa penyediaan seperti hidangan yang luar biasa adalah kira-kira 35-45 minit. Apabila daging ini lempeng boleh berkhidmat bukan sahaja sebagai permulaan, tetapi juga dipersembahkan kepada meja sebagai makanan panas (jika ia adalah perlu untuk menyediakan hidangan sampingan yang kaya).

goreng ayam: langkah resipi

bahan-bahan yang diperlukan untuk hidangan:

• filet ayam, beku atau sejuk - 540 g;
• menengah telur ayam (mentah) - 2 unit.;
• mayonis minimum kandungan lemak - 140 g;
• bawang bawang besar - 1 pc;.
• Tepung gandum - 3-4 sudu besar (mengikut budi bicara mutlaknya);
• lobak merah segar kecil - 1 pc;.
• sayur-sayuran minyak bertapis - untuk menggoreng;
• garam laut dan apa-apa perasa aromatik.

Penyediaan bahan daging

goreng ayam resipi yang sangat mudah, anda perlu bermula untuk menyediakan pemprosesan menyeluruh daging putih. Cair sepenuhnya (jika diperlukan), dan kemudian keluarkan kulit dan tulang. Seterusnya, anda perlu fillet halus cop, rasa dengan garam laut dan mayonis rendah lemak. Dalam komposisi seperti itu, ia adalah daging bahan wajar diketepikan untuk sementara (10-13 min).

sayur-sayuran pemprosesan

Untuk goreng ayam dengan mayonis mendapatkan yang lazat, wangi dan enak, mereka juga perlu tambah lobak merah dan bawang. Kedua-dua komponen ini perlu dibersihkan dan kemudian menjengkelkan dan mengisar buburan menggunakan pengisar.

Selepas semua produk akan diproses, ia adalah perlu untuk mengambil hidangan untuk mana dada ayam dengan mayonis, dan meletakkan kembali bahan-bahan berikut: lobak parut, pes bawang, telur, rempah wangi dan tepung gandum. Selepas ini dirujuk sebagai komponen yang diperlukan untuk bergaul dan pergi ke rawatan haba mereka.

Bagaimana untuk memasak penkek ayam dalam kuali?   Sebelum anda goreng adunan daging, ia perlu mengambil periuk, tuangkan mentega dan haba supaya ia pergi dari asap cahaya. Seterusnya, dengan menggunakan sudu besar adalah perlu untuk meletakkan doh ke dalam hidangan merah-panas likat dan goreng di kedua-dua belah pihak sehingga coklat kemerahan. Bergantung kepada saiz pan pada satu-satu masa di atasnya adalah mungkin untuk goreng 3-8 oladushek daging yang lazat.

Selepas kumpulan pertama makanan untuk dimasak, ia diperlukan untuk bergerak di atas pinggan besar dan diteruskan serta-merta dibentangkan baki asas. Ia harus diperhatikan bahawa dilincirkan dengan mentega goreng lempeng daging tidak harus (kerana ia dilakukan semasa penyediaan hidangan manis yang sama), kerana doh dan sebagainya termasuk sejumlah besar mayonis.

Cara memohon untuk makan malam

Jika goreng ayam resipi yang disampaikan hari ini, anda telah memutuskan untuk membawa ke meja sebagai pembuka selera, mereka disyorkan untuk menyejukkan sedikit. hidangan itu wajar untuk memohon teh panas dan manis, sos tomato dan akut. Jika anda mahu menggunakan produk-produk ini sebagai hidangan utama, kemudian ia diperlukan untuk secara berasingan menyediakan ulam (salad sayur-sayuran mentah, pasta, bijirin, dan lain-lain).