Bagaimana untuk memasak kek keju karamel: Resipi

Karamel kek keju - ia adalah sangat pencuci mulut lazat, yang boleh dengan mudah dibuat di rumah. Hari ini kami menawarkan anda beberapa resipi menarik untuk hidangan ini.

Karamel kek keju tanpa baking

Pencuci mulut asal mempunyai penampilan yang menarik dan rasa yang baik. Bagi beliau, kami akan mengambil produk-produk berikut:

• Rebus susu pekat - 300 g
• Gelatin - satu setengah sudu besar.
• Cottage keju - 750
• Kenari - 40 g
• Air - lima sudu.
• Butter - 160 g
• cookies Shortbread - 250 g

Bagaimana untuk memasak kek keju karamel? resipi pencuci mulut, lihat di bawah:

• Menghancurkan cookies dan memasukkannya ke dalam mangkuk pemproses makanan. Tambah kepadanya walnut dan produk cop ke negeri serbuk yang sangat halus.
• Campurkan preform dengan mentega cair.
• Meliputi bahagian bawah acuan perpecahan dengan kertas kulit dan meletakkan kami "doh." Ram cip dan membentuk rim.
• Meletakkan bentuk yang dengan asas dalam peti sejuk selama setengah jam.
• Tuangkan gelatin dengan air dan biarkan ia untuk berehat selama setengah jam.
• Sambung susu pekat dengan keju krim dan campuran. Ini boleh dilakukan dengan menggunakan pemproses makanan yang sama.
• Apabila gelatin membengkak, panaskan dalam ketuhar gelombang mikro dan tunggu sehingga ia benar-benar dibubarkan. Sambung produk akhir dengan dua sudu besar berat badan keju lembut.
• Selepas itu, campuran gelatin dengan karamel pengisian. Tuangkan jisim yang terhasil ke dalam acuan dan meratakan.

Letakkan kek keju di dalam peti sejuk selama tiga jam.

Karamel kek keju. Resipi dengan gambar

A pencuci mulut yang lazat boleh disediakan bagi apa-apa perayaan keluarga atau hanya untuk minum petang. Pada masa ini, kami memerlukan produk-produk berikut:

• 250 gram biskut.
• 50 gram badam.
• 100 gram mentega cair.
• 500 gram rikkoty.
• 250 gram mascarpone.
• 130 gram krim berat.
• Empat telur ayam.
• 200 gram gula perang.
• Separuh daripada pod vanila.
• Dua sudu makan sirap maple.
• Secubit garam.

Untuk menyediakan sos karamel, mengambil:

• 125 ml krim.
• 30 gram mentega.
• 80 gram gula perang.
• A sedikit garam.

Untuk topping, kita perlu:

• 30 gram krim.
• Tiga sudu gula serbuk.
• Vanilla gula secukup rasa.

Caramel Cheesecake tanpa keju disediakan seperti yang diterangkan di bawah.

resipi

• Menghancurkan cookies ke dalam serbuk menggunakan pengisar, dan kemudian menyambung dengan badam tanah.
• Bercampur dengan produk mentega.
• Dimasukkan ke dalam bentuk baking kertas, dan kemudian menjadi asas untuk pencuci mulut cookies tanah dan badam. Tekan "ujian" ke bawah dan meletakkan bumper.
• Meletakkan borang di dalam peti sejuk selama setengah jam.
• Dalam mangkuk besar, menggabungkan keju krim dan pengadun.
• Apabila jisim menjadi subur, menambah kepadanya gula perang dan kacau lagi.
• Pukul dengan mixer empat telur dan secara beransur-ansur masuk ke dalamnya dalam pemadat.
• Tambah garam, biji vanila dan sirap maple.
• Teliti campuran semua produk dan letakkan inti ke atas asas.
• Meletakkan pencuci mulut dalam ketuhar panas selama 90 minit. Apabila kek keju sejuk, letakkan di dalam peti sejuk selama tiga jam (anda boleh di malam).
• Untuk menyediakan sos karamel, tuangkan krim ke dalam periuk dan menambah mereka kepada mentega. Tambah gula perang dan garam. Reneh sos selepas mendidih selama kira-kira tujuh minit. Apabila ia menjadi cukup tebal, keluarkan mangkuk dari panas dan sejuk.
• Seterusnya, menyediakan topping. Untuk melakukan ini, cambuk krim dengan gula vanila dan gula tepung. Meletakkan produk siap pada kek keju.

Tuangkan pencuci mulut karamel sejuk dan menghiasi ia seperti yang anda mahu.

kek keju buatan sendiri tanpa baking

Curd keju pencuci mulut akan memberikan rasa yang istimewa anda yang tetamu anda akan menghargai. Apa produk akan memerlukan masa ini? Senarai, lihat di sini:

• Biskut - 250 g
• Butter - 150 g
• Cream - setengah sudu.
• Gelatin - setengah sudu.
• Keju dadih mana-mana jenama - 750
• gula perang - 200 g
• susu pekat - salah satu bank.
• Badam untuk hiasan.

Karamel kek keju "Home" disediakan seperti berikut:

• Cincang blender biskut dan campurkan dengan mentega (110 gram).
• Meletakkan asas dalam bentuk kertas pembakar diletakkan, bumper buta.
• Menutup bentuk filem struktur berpaut yang terhasil dan letakkan di dalam peti sejuk selama 30 minit.
• Rendam gelatin dalam krim ini.
• Krim keju pemukul dengan gula (150 gram) sehingga seragam.
• Dimasukkan ke dalam periuk susu pekat, baki gula dan 40 gram mentega. Meletakkan hidangan di atas api kecil dan kacau kandungannya. Caramel masak selama lima minit selepas mendidih.
• Sambung pemadat dengan gelatin dan kemudian menambah ia karamel. Campuran produk dalam dua pergerakan, supaya mereka tidak menjadi massa homogen.
• Letakkan inti ke atas asas dan mengeluarkan pencuci mulut seterusnya dalam peti sejuk.

Beberapa jam kemudian menghiasi kek keju dengan badam dan hidangkan.

Cheesecake dengan karamel "Kelembutan"

Jika anda ingin mengejutkan orang tersayang anda, pastikan anda memberi perhatian kepada resipi ini. Karamel kek keju dengan pastri tidak terlalu sukar untuk membuat, tetapi hasilnya akan membawa anda pujian yang memang layak dari tetamu dan saudara-mara.

Untuk asas-asas, mengambil:

• 120 gram cookies gula.
• 60 gram mentega.

Produk untuk pengisian:

• 600 gram krim keju curd.
• 150 gram gula.
• Satu sudu teh esen vanila.
• Tiga telur ayam.
• 100 gram krim masam lemak.

Kami akan menyediakan karamel daripada:

• telur ayam.
• 300 gram susu pekat dimasak.

Bagaimana untuk memasak karamel kek keju yang lazat dan halus? Baca mengenainya di.

resipi

• Meletakkan kuki dalam semangkuk pengisar dan cop.
• Kacau serbuk roti dengan mentega dan masukkannya semula di bahagian bawah acuan. Tegas tekan "ujian" ke bawah (kali ini menyusur kita tidak melakukan).
• asas Bakar dalam ketuhar pada 160 darjah. Keseluruhan proses mengambil masa kira-kira sepuluh minit.
• Keju dan gula, pemukul pemukul. Secara beransur-ansur masuk ke dalamnya krim masam, telur dan vanila.
• Campurkan susu pekat dengan telur sehingga seragam.
• Memakai asas pemadat keju. Dia meletakkan di atas karamel dan menggunakan pencungkil gigi melakukan perceraian.

Letakkan borang dengan kek keju di dalam ketuhar dan menetapkan mangkuk dengan air di bawahnya. Menyediakan pencuci mulut tidak lebih jam, kemudian sejuk pada suhu bilik. Meletakkan bentuk dengan kek keju selama beberapa jam di dalam peti sejuk, dan kemudian memohon kepada pencuci mulut meja.

Cheesecake dengan epal dan karamel

Pencuci mulut asal dengan rasa yang luar biasa akan memenangi hati keluarga anda. Menyediakan bahan-bahan berikut untuk persediaan:

• Shortbread - 400 gram.
• Butter - 150 gram bagi asas, mengisi 100 gram dan 60 gram untuk sos karamel.
• Kenari - 60 gram.
• epal hijau adalah sederhana dalam saiz - satu kilogram.
• Gula - 160 gram malic pemadat keju 150 gram dan 200 gram karamel.
• Cream - 150 gram untuk mengisi, 200 gram karamel.
• Cream Cheese - 300 gram.
• Dua telur.
• krim masam - 300 gram.

resipi

Untuk memulakan, membuat sos karamel:

• Campurkan gula kuali besar dan minyak, secara beransur-ansur membawa campuran sehingga mendidih.
• Tambah epal ke dalam periuk, yang mesti menjadi pra-kulit dan dipotong menjadi kepingan kecil.
• Apabila cecair yang berlebihan untuk menguap, tuangkan krim dan kacau.

sos bersedia sejuk ke suhu bilik. Selepas itu, nikmati asas-asas memasak:

• Mengisar kacang dalam pemproses makanan dan cookies.
• Campurkan serbuk roti dengan mentega lembut.

Tuangkan "doh" dalam bentuk acuan daripada bawah dan ledges beliau. Kita teruskan dengan penyediaan pengisian:

• Menggabungkan keju krim dan gula.
• Menambah satu telur pada satu masa, dan kemudian masukkan krim masam.
• Teliti campuran produk.

Meletakkan pencuci mulut:

• Meletakkan epal pengisian dalam bentuk pada asas dan meratakan permukaan.
• Atasnya mengedar dadih.

pencuci mulut bakar dalam mandi air selama 40 minit. Apabila kek keju bersedia, sejuk dan tempat di dalam peti sejuk semalaman. Sediakan karamel daripada gula, mentega dan krim. Perlahan-lahan menutup pencuci mulut mukanya.