Kek span dalam multivark. Biskut pos: resipi

Kek span berkhidmat dengan baik di atas meja semasa Great Christian Fast. Pencuci mulut ini tidak mengandungi sebarang lemak haiwan, tiada susu, tiada telur. Tetapi, walaupun ini, makanan istimewa ini ternyata sangat lezat dan halus.

Hari ini kami akan membentangkan anda tiga pilihan yang berbeza untuk membuat biskuit kurus. Terima kasih kepada resipi yang dijelaskan, anda pasti akan mendapat merawat coklat yang lazat, serta pai pada air soda dan jus oren.

Biskut tanpa lemak yang lazat dan sederhana: resipi untuk memasak

Malah seorang remaja boleh membuat pai seperti itu. Lagipun, dalam penyediaannya tidak ada yang rumit dan luar biasa.

Atas asasnya, kita perlu:

• Tepung cahaya ditapis - kira-kira 250 g;
• Gula tidak besar - 200 g;
• Koko - 4 sudu besar;
• Soda dan cuka - untuk sudu kecil yang tidak lengkap;
• Air biasa hangat (air mendidih yang disejukkan) - 200 ml;
• Minyak sayur yang dihidangkan - 100 ml;
• Kismis besar - purata segenggam.

Membuat coklat asas

Biskut coklat lenten dimasak dengan mudah dan cepat. Untuk memulakan, perlu membubarkan gula bersaiz sederhana di dalam air mendidih yang sejuk, dan kemudian masukkan minyak yang disucikan, soda yang telah dipadamkan dan tepung yang diayak. Selepas ini, kakao dan kismis hitam yang dibasuh dengan teliti hendaklah diletakkan di atas ujian likat.

Membakar dalam ketuhar

Selepas menyiapkan doh coklat, ia hendaklah dimasukkan ke dalam bentuk yang lancar dan dihantar ke ketuhar. Bakar pai tersebut adalah wajar pada suhu 200 darjah selama 44 minit. Semak kesediaan biskut dengan memasukkan tudung kering dan kering ke dalamnya.

Kami berkhidmat untuk jadual keluarga

Selepas roti biskut dibakar sepenuhnya, ia mesti diletakkan pada kek dan sejuk sedikit. Sebelum berkhidmat, pai disyorkan untuk menaburkan dengan serbuk, kemudian dipotong menjadi kepingan segi tiga. Adalah wajar untuk menyajikan hidangan istimewa kepada tetamu dengan secangkir teh hitam.

Buat biskut leher oren

Sejumlah besar suri rumah percaya bahawa penaik tanpa lemak adalah tawar dan segar. Tetapi ini tidak begitu. Lagipun, untuk penyediaan hidangan pencuci mulut sedemikian, dilarang menggunakan hanya produk haiwan yang asal. Dan untuk mendapatkan rawatan yang harum dan lazat, kita memerlukan bahan-bahan yang sama sekali berbeza.

Jadi, kita perlukan:

• Tepung gandum diayak - 2 gelas;
• Soda slaked - sudu pencuci mulut;
• Laut garam - ½ sudu;
• Jus jeruk segar - 3/4 cawan;
• Gula bersaiz sederhana - 3/4 cawan;
• Kulit jeruk - 2 sudu pencuci mulut;
• Minyak yang telah dihidangkan - 1/3 cawan.

Untuk membuat biskuit yang paling lazat (kurus), anda perlu menggunakan impregnasi khas, untuk penyediaan yang kami perlukan:

• Gula tidak besar - 75 g;
• Jus oren segar - 100 ml.

Adonan buah mesim

Sebelum anda menyediakan biskut tanpa lemak pada jus oren, anda perlu mencampurkan asasnya. Untuk melakukan ini, campurkan mentega yang diseimbangkan dengan jus oren dan gula dengan pengadun. Dengan berbuat demikian, adalah perlu untuk mencapai jisim seragam yang maksimal. Tambahan kepada ramuan, ia perlu menambah soda terhidrat, garam laut dan kulit oren. Akhirnya, dalam hidangan yang sama, anda mesti meletakkan tepung gandum. Mencampur semua bahan dengan mixer, anda perlu mendapatkan pangkal likat.

Bakar kek dalam ketuhar

Selepas membuat adunan jingga, ia perlu dimasukkan ke dalam bentuk yang mendalam, minyak. Di masa depan, hidangan yang diisi hendaklah dimasukkan ke dalam ketuhar. Biskut memasak pada suhu 195 darjah diperlukan selama satu jam. Pada masa yang sama, dia harus bangkit dengan baik dan menjadi mawar.

Selepas membuat biskut oren yang lazat, ia perlu dikeluarkan dengan teliti dari acuan dan disejukkan.

Penyediaan impregnasi

Walaupun kek, yang diperbuat daripada jus oren, sejuk, anda boleh melakukan penyediaan impregnation manis. Untuk ini, perlu menggabungkan kedua-dua bahan tersebut dan letakkannya pada api yang lemah. Selepas jus oren menjadi tebal, ia harus dikeluarkan dari plat dan segera digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan.

Membentuk pencuci mulut

Selepas menyejukkan biskut dan menyediakan sirap oren, anda harus mula membentuk pencuci mulut. Untuk ini, kek kemerah-merahan dan rimbun mesti dipotong separuh. Tambahan pula, bahagian bawahnya diperlukan untuk diletakkan di atas karang dan dengan banyaknya direndam dengan sirap buah. Akhirnya, ia harus ditutup dengan bahagian kedua kek dan sekali lagi proses penggabungan.

Jika dikehendaki, pencuci mulut siap boleh dihiasi dengan kacang goreng dan dicincang. Dengan cara ini, mereka juga boleh ditambah kepada doh.

Kami melayani hidangan buatan sendiri yang lazat

Selepas pembentukan pencuci mulut oren, ia perlu diletakkan di dalam peti sejuk selama setengah jam. Ketahanan ini akan membantu melembutkan biskut dan mendapatkan makanan istimewa yang lebih lazat dan enak.

Hidangkan pai oren dengan impregnation ke meja dengan teh hitam panas. Selera makan!

Buat biskut pada air soda

Air berkarbonat mineral menyumbang kepada kenaikan yang baik dalam adunan dan struktur berliang. Itulah sebabnya ia sangat sering digunakan untuk memasak bakes yang berbeza.

Sebagai tambahan kepada soda, kami memutuskan untuk memohon buah beri seperti ceri. Dia akan membuat pencuci mulut lebih enak, wangi dan cantik.

Jadi, kita perlukan:

• Lampu terapung - 2 cawan tidak lengkap;
• Gula bersaiz sederhana - 1 bahagian kaca;
• Garam laut - secubit;
• Makanan soda (lebih baik dipadamkan dengan cuka) - sudu kecil;
• Minyak halus - ½ cawan;
• Air berkilauan mineral - kira-kira 250 ml;
• Vanillin - menambah rasa;
• Ceri beku atau segar - 150 g.

Penyediaan asas

Lenten kek span pada air soda ternyata sangat subur dan lazat. Ia boleh digunakan untuk membuat kek. Tetapi ini hanya jika masa Lent telah lama berlalu.

Sebelum membasahi pencuci mulut yang lazat di rumah, anda perlu mencampurkan asasnya. Untuk ini, air mineral berkarbonasi bercampur dengan gula bersaiz sederhana dan minyak halus. Di sebelahnya ditambah garam laut, soda yang boleh dimakan dan vanillin yang boleh dimakan . Sebagai kesimpulan, tepung yang ringan dan ringan dituangkan dalam jisim homogen yang terhasil.

Selepas pengadukan panjang semua komponen, anda perlu mendapatkan adunan homogen dan likat.

Kami membakar pai dalam multivariate

Biskut pasca dalam multivarquet dipanggang dengan mudah dan semudah seperti dalam oven. Untuk melakukan ini, kapasiti peranti mesti dilincirkan dengan baik dengan minyak halus, dan kemudian tuang seluruh pangkalan ke dalamnya. Di sebelah permukaan adunan, anda perlu meletakkan ceri beku atau segar. Pada masa yang sama mereka hanya perlu "lemas" sedikit.

Selepas menjalankan semua operasi, tutupkan asasnya dengan tudung dan tetapkan mod penaik. Dalam program ini, biskut adalah disyorkan untuk membakar selama sejam. Jika selepas masa ini pai masih lembap, maka rawatan haba disyorkan untuk meneruskan beberapa minit lagi. Jika dikehendaki, pai hanya boleh dibiarkan dalam mod pemanasan.

Kami menghidangkan bacon dengan cepat

Selepas pai pada air berkarbonat dibakar sepenuhnya, ia harus dikeluarkan dari bekas peranti dan diletakkan pada plat kek. Selepas menyejukkan pencuci mulut pada suhu bilik, anda boleh meneruskan penggunaannya dengan selamat. Walaupun sesetengah suri rumah lebih suka menggunakannya untuk membuat kek lazat. Untuk ini, kek rimbun dan lapang perlu dipotong dan dihiris dengan sejenis krim. Untuk biskut seperti itu, protein dan minyak yang mengisi dengan susu pekat sangat sesuai.

Jika anda berpegang kepada Lent, maka bukannya krim, kami mengesyorkan menggunakan impregnasi atau jem buah. Juga, sesetengah suri rumah menanam kek dengan jem aprikot atau jem plum. Ini menjadikan biskut lebih lazat, lembut dan lembut.

By the way, sebelum berkhidmat, kek seperti itu boleh dihiasi dengan buah segar (termasuk ceri) atau buah-buahan.

Marilah hasilnya

Seperti yang dapat anda lihat, biskut tanpa lemak tidak sukar sama sekali. Perkara utama adalah tidak menggunakan produk haiwan yang berasal (telur, krim masam, mentega, susu, kefir, dan sebagainya).

Perlu juga diperhatikan bahawa anda boleh membuat pai seperti ini tidak hanya dengan menggunakan jus oren, tetapi juga dengan penggunaan minuman yang diperah dari buah-buahan lain. Sebagai contoh, pencuci mulut dengan delima, epal, jus jeruk dan aprikot sangat enak.

Juga dalam biskut anda boleh menambah beberapa buah beri, pir dan pic. Di samping itu, kami mencadangkan membuat pai menggunakan pisang. Dengan hidangan pencuci mulut sedemikian akan menjadi lebih enak, enak dan harum. Selera makan!