Klasik "Mimoza" salad resipi: langkah demi langkah kaedah penyediaan

Salad resipi klasik "Mimosa" tidak diketahui setiap suri rumah, kerana ia diandaikan bahawa apa-apa hidangan yang disediakan dengan ubi kentang rebus. Tetapi ini tidak berlaku. Pada mulanya, salad itu dibuat dengan tambahan balik beras. Berkenaan dengan bahan-bahan lain, dalam komposisi mereka tiada perubahan.

Langkah demi langkah resipi salad "Mimosa": versi klasik

bahan-bahan:

• saury, tin - 1 periuk;
• telur ayam tidak besar - 4 pcs;.
• mentol segar kecil - 2 pcs;.
• beras bulat - ½ gelas gelas;
• keju pepejal - 185 g;
• tinggi mayonis lemak - 155 g;
• Carrot besar - 1 pc;.
• garam yg mengandung natrium - untuk produk melecur-emulsi.

Memproses bahan-bahan penting

Klasik "Mimoza" resipi salad memerlukan pematuhan ketat dengan semua cadangan yang diberikan di bawah untuk penyediaan. Jika tidak hidangan tidak stabil tidak akan menjadi lazat dan tender seperti yang kita mahu.

Untuk mula mendidih beras bulat. Ia diperlukan untuk menyelesaikan (jika diperlukan), tuangkan ke dalam penapis dan basuh dengan teliti dalam air suam, tangan atas tangan. Selepas itu bubur jagung mesti dimasukkan ke dalam air masin mendidih dan rebus hingga masak tidak lebih daripada 20 minit. angka Seterusnya sekali lagi perlu diletakkan di dalam penapis, bilas dalam air sejuk dan serahkan kepada kekurangan cecair penuh.

Klasik "Mimoza" resipi salad juga memperuntukkan penggunaan mandatori telur ayam. Mereka adalah perlu bukan sahaja untuk rasa, tetapi juga untuk menghias hidangan. Mereka perlu basuh, rebus dalam air masin, direbus, disejukkan, dibersihkan daripada shell, putih dibahagikan dan kuning dan kemudian gosok mereka pada parut kecil dalam hidangan yang berbeza.

Ia juga diperhatikan bahawa "Mimoza" resipi salad klasik termasuk lobak merah rebus. Malangnya, ramai suri rumah yang hilang sudut jenis, menafikan rasa lebih kaya hidangan. Lobak perlu mendidih dalam air masin, sejuk, kulit dan kemudian juga menjengkelkan.

Merupakan sebahagian daripada hidangan ini adalah bawang. Dia perlu dibebaskan daripada kulit dan halus mencincang dengan pisau. Ia juga disyorkan untuk menggunakan keju parut dihancurkan.

Proses membentuk

Untuk membuat salad itu, "Mimosa" klasik dengan beras, perlu diambil plat tidak terlalu dalam, meletakkan ia saury 1 jar dengan sup, menguli ke dalam bubur dengan garpu, dan kemudian sama rata mengedarkan lapisan netolstym pada permukaan pinggan mangkuk. Selepas itu anda mahu untuk seli meletakkan dan kegebuan mayonis lemak produk berikut:

• dicincang bawang;
• beras bulat;
• lobak merah rebus;
• protein, dicincang pada parut;
• keju keras;
• kuning telur dalam bentuk serbuk.

betul Hidangkan

Membentuk pasangan salad jam yang diperlukan untuk bertahan pada suhu bilik dan kemudian jumlah yang sama diletakkan di dalam ruang penyejukan. Pada masa ini, semua lapisan seli diletakkan mayonis Imbibe lemak, menjadikan hidangan lebih lembut dan enak. Sebelum anda meletakkan "Mimosa" di atas meja, permukaan adalah disyorkan untuk menghiasi dengan daun pasli segar.