Kubis makanan segera. Belajar untuk menyediakan hidangan lazat vitaminized (kaedah 3)

Kubis masakan cepat, atau "setiap hari", kerana ia dipanggil pada rakyat - hidangan yang sangat lazat dan vitamin. makanan ringan ini adalah baik kerana ia dimasak dengan cepat dan mudah, kelihatan baik, mempunyai aroma yang menyenangkan, dan yang paling penting - sangat berguna untuk kesihatan manusia. Pada bila-bila masa dalam setahun, dengan kepala sayur-sayuran ini, anda boleh menyediakan hidangan pedas iaitu untuk memuji-muji kedua-dua harian dan jadual perayaan. Dalam artikel ini, perhatian semua hostes dibentangkan resipi "cepat" kubis jeruk. Sesungguhnya mereka akan kekal di dalam buku nota anda dengan penerangan hidangan kegemaran anda.

kubis makanan segera (resipi klasik)

Untuk melaksanakan hidangan ini perlu produk-produk berikut:

• kubis slaw - 2 kg;
• lobak merah - 400 g;
• Bawang putih - beberapa ulas;
• minyak bunga matahari;
• Cuka - 150 g;
• gula - 100 g;
• rock garam - 2 sudu besar;
• air - setengah liter;
• rempah (Lavrushka, bumbu Cengkih, kacang).

Kubis masakan cepat: Penerangan proses

air mendidih. Kemudian masukkan cuka, minyak, garam, gula dan rebus selama 5 minit perapan. Rempah dan sayur-sayuran cincang menambah sehingga dalam mangkuk, isi dengan air garam panas, campuran dan biarkan sejuk. Transfer snek lagi kepada satu set kastor atau balang dan simpan dalam peti sejuk. Dalam satu kali sehari boleh dimakan.

Kubis dengan makanan segera lada

Untuk memenuhi keperluan ini makanan ringan bahan-bahan seperti:

• pucuk - kira-kira 3 kg;
• lada Bulgaria - 1 pod;
• Lemon - 1 keping;
• air - 1 liter;
• madu asli - 100 g;
• garam makanan - 150 g

Air, madu dan garam untuk menyediakan air garam, rebus makanan ini beberapa minit. kubis cincang, lada (dengan benih) dan lemon meletakkan lapisan dalam kuali dan tuangkan pengasam. tudung periuk dan biarkan sejuk. Ikuti hidangan di tempat yang sejuk. Gunakan ia boleh menjadi hari berikutnya selepas persediaan. makanan ringan ini gembira akan mengejutkan anda rasa manis dan masam yang luar biasa. hidangan ini walaupun anak-anak makan dengan keseronokan.

kubis pedas makanan segera

untuk hidangan ini perlu produk-produk berikut:

• pucuk - Saiz purata kepala 2;
• lobak merah - 5 keping;
• lada pahit - 1 pod;
• bawang putih - 1 kepala besar;
• bit - 3 keping saiz sederhana;
• air - 4 liter;
• garam - 2 sudu besar;
• cuka - satu perempat daripada cawan yang besar;
• gula - 1 sudu besar;
• lada hitam - 1 sudu kecil.

Cincang kubis, bit dan lobak merah potong pada parut, lada potong bulatan, bawang putih meninggalkan gigi utuh. Buah-buahan dimasukkan ke dalam periuk. Dalam bekas yang berasingan, air garam mendidih air, garam, cuka dan gula. Rebus beberapa minit dan tuangkan dalam jisim sayur-sayuran. lada taburkan dan rempah secukup rasa (daun bay, bunga cengkih). Meninggalkan bahan kerja di tempat yang sejuk untuk satu atau dua hari. Kemudian peralihan snek di bank-bank, dimeteraikan dalam-putaran dan simpan dalam bilik bawah tanah. masakan cepat kubis, dibuat dengan cara ini boleh disimpan untuk beberapa bulan sekiranya integriti pakej. Sebelum dihidangkan dalam pinggan ini, anda boleh menambah bawang hijau dan minyak sayur-sayuran. Nikmati hidangan anda!