Lasagna Vegetarian: Memasak resipi

Salah satu hidangan yang paling popular dari masakan Itali adalah lasagna vegetarian. Resipi untuk hidangan ini lazat dan sihat menghairankan pelbagai. Oleh itu setiap wanita mungkin akan memilih penjelmaan yang paling sesuai. Sebagai sebahagian daripada hidangan ini bukan gram tunggal daging. Sebaliknya, beliau mempunyai sejumlah besar sayur-sayuran yang berbeza di sini.

Pilihan dengan lobak merah dan lada loceng

Mengikut teknologi yang dijelaskan di bawah diperolehi sangat memuaskan dan rasa lasagna vegetarian dalam multivarka. Resipi untuk hidangan ini adalah sangat mudah, jadi ia adalah mungkin bahawa anda akan sering memasak untuk keluarga saya. Masa untuk menyerahkannya ke meja makan, membuat peruntukan bagi semua produk yang diperlukan. Dalam kes ini, anda perlu:

• lembaran pembungkusan untuk lasagna.
• 3 masak tomato besar.
• 250 gram keju fusible jenis pepejal.
• Sepasang lada loceng dan terung.
• Lobak purata.
• Satu perempat daripada satu pek mentega.
• 600 mililiter susu.
• sudu beberapa tepung putih.
• Garam dan rempah.

Keterangan proses

Untuk membuat resipi lasagna vegetarian anda yang membayangkan kehadiran aubergines tidak memperoleh rasa pahit, pertama yang anda perlu untuk membuat persediaan sayur-sayuran. Mereka dibasuh, potong dadu kecil dan diletakkan ke dalam periuk yang sesuai. Kemudian terung liberal ditaburi dengan garam dan biarkan selama lima belas minit. Mereka kemudian dibasuh dalam air sejuk dan melemparkan dalam penapis.

Kini sudah tiba masanya untuk melakukan perkara yang komponen lain. sayur-sayuran dibasuh dikupas dan benih, kemudian dihancurkan. Lobak menggosok pada parut denda. Tomato dan lada loceng potong dadu.

Dalam multivarki mangkuk lancar dengan minyak sayur-sayuran, tersebar terung dan lobak merah. Apabila mereka warna perang, mereka akan dihantar dengan tomato lada dan terus masak. Brown sayur-sayuran yang diletakkan di dalam pinggan yang bersih, dan dalam multivarku kosong tambah mentega. Apabila ia cair, tuangkan tepung dan menunggu sehingga ia memperoleh warna emas. Kemudian surat cara itu dituang susu dan berpengalaman dengan sedikit buah pala ia. hampir semua sos yang terhasil dituang ke dalam mangkuk yang berasingan dalam beberapa minit.

Helaian untuk lasagne sebelum parboiled, tersebar di multivarku supaya mereka mendapati satu sama lain. Top mengagihkan sebahagian topping sayur-sayuran. Semua ini ditaburkan dengan sedikit keju parut dan belakang ditutup dengan helaian. Kali ini, mereka berlumur sos susu. Helaian ditaburi dengan keju parut dan terus lapisan alternatif. Baked resipi vegetarian lasagna dianggap sedikit lebih tinggi dalam "Multipovar" di satu ratus dua puluh darjah. Kira-kira setengah jam kemudian ia akan menjadi benar-benar bersedia untuk digunakan. Sebelum berkhidmat ia sedikit sejuk dan potong bahagian individu. Atas permintaan hidangan yang ditaburi dengan herba yang dicincang.

Resipi Lasagna vegetarian dengan zucchini

Hidangan panas mudah terdiri dasarnya beberapa sayur-sayuran. Oleh itu, ternyata bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat berguna. Sejak lasagna ini boleh diberikan bukan sahaja untuk orang dewasa tetapi juga untuk kanak-kanak, ia adalah sesuai untuk makan malam keluarga. Sajiannya anda perlu:

• 200 gram cadar untuk lasagne.
• zucchini saiz sederhana segar.
• 400 gram brokoli.
• Sepasang tomato dan mentol bawang.
• lobak merah besar dan lada manis.
• Sepasang ulas bawang putih.
• akar pasli.
• 500 mililiter air atau sup sayur-sayuran.
• lada panas.
• Liter sos becamel selesai.
• 250 gram keju.

Supaya anda mendapat resipi lasagna vegetarian benar-benar lazat adalah begitu mudah bahawa ia boleh menguasai walaupun tuan rumah tidak berpengalaman juga diperlukan untuk menyimpan pada garam dan buah pala.

urutan tindakan

Pada peringkat awal ia adalah perlu untuk berbuat sayur-sayuran. Mereka dibasuh, dibersihkan dan tanah. Brokoli ke dalam florets hapus dan proses dalam pemproses makanan. Bawang, zucchini, lobak merah dan lada loceng potong dadu kecil. Bawang putih melalui akhbar khas. Pasli dan lada panas tanah dengan pisau yang tajam.

Dalam tolstodonnuyu kuali tuangkan minyak sayur-sayuran dan haba dengan baik. Kemudian bekas itu diletakkan di dalam bawang, bawang putih dan lada panas. Beberapa minit ditambah dengannya lobak merah, brokoli, zucchini dan akar pasli. Semua ini ditutup dengan tudung dan rebus dengan api kecil. Selepas lima minit dalam periuk menghantar hirisan tomato dan lada. Semua kacau perlahan-lahan dan terus reneh. Sebelum penyingkiran di dalam pinggan di garam sayur-sayuran rebus ditambah dan air panas atau sup sedikit.

Dalam periuk menghantar becamel bersedia berasingan. Dengannya telah dicurahkan sayur-sayuran atau cendawan sup. Semua ini berpengalaman dengan buah pala dan haba dengan api perlahan sehingga pekat.

Dalam bentuk refraktori menyebarkan sos. Di atasnya diletakkan cadar untuk rebus lasagne dan bahagian sayur-sayuran. Semua ini ditaburi dengan sos dan taburkan dengan keju parut. Lapisan berselang-seli untuk membentuk pengisian. Ia adalah penting untuk memastikan bahawa yang kemudian ternyata menjadi sos dan keju. Semua ini ditutup dengan foil dan memasukkannya ke dalam ketuhar. Baked resipi lasagna vegetarian pasti menjadi pada halaman buku masakan anda, di bawah standard seratus lapan puluh darjah. Selepas kira-kira setengah jam ia dikeluarkan dari ketuhar, dibebaskan dari foil hirisan dihias tomato, keju ditaburkan dan dikitar semula. Selepas tujuh minit perangan lasagne dikeluarkan dari ketuhar. Sebelum diserahkan ke meja ia sedikit sejuk dan potong bahagian individu.

Resipi Lasagna vegetarian dengan terung

Pilihan ini adalah menarik kerana ia melibatkan penggunaan sos tomato. Untuk melaksanakannya, anda akan memerlukan komponen mudah dan mudah diakses, kebanyakan yang sentiasa mempunyai setiap suri rumah berjimat cermat. Untuk menyediakan makan tengah hari yang lazat dan sihat, anda perlu:

• A terung segar besar.
• Separuh daripada mentol.
• 400 mililiter tomato dalam jus sendiri.
• Satu sudu besar minyak zaitun.
• Kepingan lasagna.
• Sepasang ulas bawang putih.
• Satu sudu teh gula.
• 50 gram tepung dan mentega.
• 500 mililiter sup sayur-sayuran.
• Garam dan rempah.

algoritma memasak

Mengikut teknologi yang dijelaskan di bawah diperolehi sangat memuaskan dan lazat lasagna vegetarian. Resipi untuk hidangan ini boleh dibahagikan kepada beberapa peringkat. Kita perlu memulakan proses dengan sayur-sayuran. Mereka dibasuh, dibersihkan dan tanah. Bawang, bawang putih, terung dan potong dadu. Bawang putih dipotong dengan pisau yang tajam.

Dalam kuali panaskan minyak sayur-sayuran. Kemudian merebak bawang besar dan bawang putih dan goreng mereka. Apabila mereka menjadi telus kepada mereka menambah terung. Lima minit kemudian sayur-sayuran yang dihantar ke pinggan yang berasingan. A sisa minyak diletakkan dalam tomato dalam jus, gula, garam dan rempah. Semua ini ditutup dengan tudung dan rebus selama kira-kira satu perempat daripada satu jam. Sos siap digabungkan dengan sayur-sayuran tumis. Campuran yang terhasil telah dikacau dan dikeluarkan daripada plat panas.

Dalam periuk yang berasingan, mencairkan mentega dan menambah kepadanya tepung. Semua campuran, untuk tidak meninggalkan ketulan, tuangkan sup panas, garam, berpengalaman dengan rempah dan dimasak dengan ketebalan yang dikehendaki.

Di bahagian bawah acuan dan penyebaran kepingan lasagne meliputi sayur-sayuran mereka dalam tomato. Diletakkan di atas bechamel atas. Semua ini sekali lagi ditutup dengan kepingan doh dan mengulangi lapisan. Atas pasti untuk melincirkan sos becamel itu. Baked lasagna resipi vegetarian dengan gambar yang dikemukakan dalam artikel semasa, di bawah standard seratus lapan puluh darjah. Selepas kira-kira dua puluh lima minit, ia boleh dikeluarkan dari ketuhar dan berkhidmat untuk makan malam.

Pilihan dengan buah zaitun

Resipi ini membolehkan anda dengan cepat dan tanpa sebarang masalah yang tidak wajar untuk memasak makan malam yang lazat dan sihat untuk seisi keluarga. Untuk melakukan ini, menyimpan terlebih dahulu dengan semua yang diperlukan. Kali ini anda ada di tangan hendaklah:

• 16 kepingan lasagne.
• Sepasang terung besar.
• 4 tomato masak.
• Separuh daripada tin buah zaitun.
• 150 gram keju.
• 4 sudu besar mentega.
• 3 cawan susu.
• Garam, rempah dan herba kering.

Teknologi penyediaan

Dibasuh dan dipotong dadu terung panggang kepada minyak sayur-sayuran. Beberapa minit kemudian ditambah kepada mereka tomato dihancurkan (tanpa kulit), garam dan rempah. Semua ini disediakan kelembapan untuk hilang.

Dalam mentega cair periuk yang berasingan, menghubungkan dengan tepung dan campuran. Seminit kemudian tuangkan susu, berpengalaman dengan herba kering dan dimasak dengan ketebalan yang dikehendaki.

Acuan refraktori diletakkan kepingan lasagne dan sayur-sayuran perlindungan mereka. Semua ini dituang satu pertiga daripada sos sedia ada dan mengulangi prosedur dua kali lagi. Lapisan kedua terakhir ditaburkan separuh keju parut dan menghiasi buah zaitun. cadar atas penyebaran lasagne dan mengapurnya sisa sos. Semua ini sekali lagi taburkan dengan keju parut dan setengah jam di dalam ketuhar yang panas bersih.

Pilihan dengan labu

Mengikut jenis berikut teknologi memberikan lasagna vegetarian sangat aromatik dan menyelerakan. Resipi untuk kesederhanaan yang luar biasa di rumah yang berlainan. Ia juga penting bahawa ia tidak memerlukan penggunaan komponen mahal atau sukar didapati. Kepada keluarga anda dapat cuba lasagna, pra-membeli semua yang anda perlukan. Anda seharusnya berada di dapur:

• Setengah kilo tomato masak.
• 125 gram mozzarella.
• 250 mililiter susu.
• 50 gram Parmesan keju dan mentega.
• labu kecil.
• 250 gram krim disebat.
• 3 sudu besar minyak zaitun.
• Sepasang mentol.
• 40 gram tepung.

kaedah penyediaan

Labu dikupas dan dicincang tuangkan air garam, membawa sehingga mendidih dan dikeluarkan daripada plat panas. Minyak sayur-sayuran yang dipanaskan panggang gilingan bawang ditambah kepadanya tomato dicincang (tanpa kulit) dan dipadamkan dalam beberapa minit.

Dalam kuali yang menyambung mentega dan tepung cair. Semua kacau rata dan goreng. Selepas beberapa minit untuk memperkenalkan krim disebat dan susu lembu. sos Future dimasak dengan konsisten yang dikehendaki, masin, berpengalaman dengan rempah dan keluarkan dari haba.

kepingan lasagna untuk beberapa minit dicelup dalam air mendidih dan kemudian dicelup dalam semangkuk air ais. Apabila mereka telah sejuk, mereka telah kering pada tuala dan merebak dalam bentuk refraktori, berselang-seli dengan sayur-sayuran dan sos. Diletakkan di atas kepingan labu, Parmesan dan mozzarella. Baked lasagna di bawah standard seratus lapan puluh darjah, tidak kurang daripada empat puluh minit.