Lobak merah basi

Dengan ketibaan musim bunga lama ditunggu-tunggu hampir setiap seorang daripada kita mengalami kekurangan vitamin - musim bunga "beriberi", sebagaimana yang dikatakan oleh ramai doktor. Ia menyatakan dirinya dalam semua yang tersendiri, beberapa berasa letih sepanjang hari, manakala yang lain jatuh sakit dari selsema, dan juga yang ketiga dan tidak merasa buruk.

Untuk menyelesaikan masalah ini dalam dua cara: 1) mula menerima persediaan multivitamin; 2) untuk dimasukkan ke dalam diet lebih buah-buahan dan sayur-sayuran kaya dengan vitamin. Cara kedua adalah yang paling setia dan betul, kerana vitamin dalam sayur-sayuran dan buah-buahan adalah bentuk mudah dicerna, dan bukannya dalam vitamin persediaan. Oleh itu, adalah lebih baik untuk mempelbagaikan diet anda untuk memasukkan lebih sayur-sayuran dan buah-buahan.

Resipi untuk hidangan sayur-sayuran yang banyak yang besar, ia adalah penting untuk membuat mereka untuk menjaga semua vitamin. Berhubung dengan vitamin A, ia boleh didapati daripada lobak merah. Pada mulanya, badan kita mendapat karotena, yang di hadapan lemak bertukar menjadi vitamin A. Inilah sebabnya mengapa anda perlu makan lobak merah dengan mentega atau krim masam. Pada sifat berfaedah lobak merah, kita mungkin tahu antara satu sama lain sejak tadika. Walaupun orang-orang Yunani purba digunakan untuk makan lobak merah dan sebaliknya menyembah dia, kerana dia tidak hanya kaya dengan karotena, tetapi juga vitamin seperti C, E, PP dan C. Selain vitamin, ia mempunyai banyak mineral, yang penting untuk tubuh manusia.

hidangan Perfect lobak lobak merah akan basi. Dalam usaha untuk menyediakan, kita perlu:

- 3 lobak merah sederhana;

- telur segar 4 keping;

- 20 gram mentega (20 gram adalah kira-kira satu sudu besar);

- 60 gram gula;

- garam secukup rasa;

- krim masam untuk berkhidmat.

Ia harus diperhatikan bahawa basi lobak merah ini segera mengolahnya. Untuk memulakan, mencuci dan memotong lobak merah, anda boleh skip melalui penggiling daging, anda hanya boleh menjengkelkan. Kemudian lobak memadamkan di hadapan sedikit air selagi lobak merah tidak lagi segar. Rata-rata, ia mengambil masa 15 minit. Seterusnya anda perlu menghidupkan puri lobak merah, anda boleh berbuat demikian dengan menggunakan normal "tolkushkoy" atau menggunakan pengisar. The lobak puri tambah mentega dan gula. Kemudian, pukul telur dan garam, dan kemudian menyambung dengan lobak merah puri. Penaik hidangan lancar dengan minyak sayur-sayuran atau mentega, meletakkan banyak lobak merah. Bakar pada suhu 180 ° C, selama setengah jam. Di atas meja itu disampaikan dengan krim masam, jika dikehendaki, anda boleh menghiasi dengan kehijauan. Sejak lobak basi mendapat manis, ia boleh dihiasi dengan buah, jem atau mengekalkan.

Secara umumnya, terdapat banyak yang menarik resipi untuk casseroles lobak merah, ia juga bergabung dengan keju. Cottage keju kaserol dengan lobak merah rasa tidak kalah dengan lobak merah yang biasa dan keju memberikan rasa halus. Dalam usaha untuk menyediakan puding ini akan memerlukan:

- 200 gram dadih (lemak mungkin boleh diet);

- 2 lobak merah;

- 1 biji telur;

- mentega, 20 gram;

- 3 sudu besar gula;

- garam secukup rasa.

Skim penyediaan adalah sama, cuma tambah kampung tambahan. Bakar pada 180-200ºS selama 30 minit sehingga perang keemasan. Hidangkan dengan krim masam boleh, jem, jem dan juga madu. Ini basi kampung keju lobak merah akan pergi dengan sempurna dengan kismis, aprikot kering dan kacang, supaya dalam setiap cara yang anda boleh melakukan percubaan.

pencuci mulut yang sempurna adalah hidangan yang akan bagi gigi manis. Dan bagi ibu-ibu dengan anak-anak kecil lobak merah aneh basi akan menjadi penyelesaian yang baik, ia bukan sahaja kelihatan cerah, tetapi rasa manis, lebih-lebih lagi, berguna.

Sudah tentu, bagi mereka yang suka untuk memasak - ia bukan akhir fantasi, lobak merah boleh digabungkan dengan produk-produk lain; dan daging, dan ikan, dan buah-buahan, dan produk tenusu. Oleh itu, makan dengan betul, bukan sahaja kita mendapat keredaan makanan yang baik, tetapi keriangan dan belia dalam bentuk vitamin semulajadi.