Makan asal untuk berkelah - roti disumbat

Berapa kerap kita mendengar bahawa seseorang yang peduli sandwic. Kami biarkan mereka anak ke sekolah, balut suaminya bekerja sendiri sering mengambil dengan mereka untuk perkhidmatan yang ... Dan, sudah tentu, tidak boleh melakukannya tanpa mereka, hampir tiada berkelah. Roti, mentega, keju dan sosej - yang komponen invariable sandwic. Tetapi kerana produk yang sama boleh memasak sesuatu yang sangat istimewa - roti disumbat.

Resipi disumbat sebuku

Anda perlu sebuku Perancis tersebut.

Dengan pisau yang tajam membuat seksyen membujur di sepanjang roti.

Berhati-hati mengeluarkan serdak dengan sudu yang panjang. Isikan krim serbuk roti atau susu (100 g).

Butter (50 g) diperlukan untuk mengisar dengan keju krim lembut (400 g). massa ini perlu lada dan garam dan kacau dengan dua ulas bawang putih, melalui akhbar.

jalur kecil dipotong salami (150 g), memastikan untuk membuang kulit sosej.

Dicincang halus buah zaitun hijau berbintik-Tompok (50 g).

Sekarang adalah masa untuk bersama-sama yang remah, salami, buah zaitun dan minyak curd. Kacau dengan berhati-hati.

Mendapat pemadat perlu diisi sebuku (dengan sudu).

Akhbar bersama-sama kedua-dua bahagian roti. Disumbat bungkus roti dalam foil dan menghantar dalam peti sejuk selama kira-kira dua jam.

Apabila anda mencincang disumbat sebuku menjadi kepingan, anda boleh melihat bagaimana indah berwarna pengisian kelihatan di latar belakang roti putih.

Jika anda menyambung imaginasi anda, anda boleh membuat sejumlah besar pilihan bagi apa-apa alternatif sandwic standard. Merah lada, prun, kacang, daging, ikan, makanan laut dan kacang - semua komponen ini agak sesuai sebagai sebuku pengisi disumbat.

Jangan lupa herba segar! Vegetarian akan hanya gembira dengan kemungkinan yang membuka bagi mereka untuk lazat dan memuaskan untuk makan sayur-sayuran kegemaran mereka.

Pada berkelah ini hidangan akan menarik rakan-rakan anda dengan keaslian dan, sudah tentu, hanya "terbang" dari meja. Ya, dan anda akan selesa hanya menggunakan foil dan memotong dengan betul dalam alam semula jadi, tidak membuang masa, yang direka untuk bersantai.

Satu kaedah yang sama persediaan - disumbat roti.

Di sini, anda akan memerlukan gelap roti rai bentuk bulat.

Potong roti dengan hujung sudu, keluarkan daging dan roti anda kelihatan seperti periuk yang luar biasa dengan ketebalan dinding kira-kira 1 cm.

Crumb runtuh ke dalam mangkuk dan tuangkan sos tomato untuk (3-4 sudu besar) dan krim (setengah cawan). Gaul rata semua bahan-bahan.

cebisan daging (lemak kira-kira 200 g) telah diletakkan di atas kuali dan dipanaskan pada lemak haba vytaplivat sederhana.

Bawang dan cendawan (5-6 pcs.) Potong kepada kepingan kecil dan goreng dalam minyak. Sekali cendawan gelap, menambah daging lembu kuali cincang (250 g) dan terus memanggang menyeluruh. Well sejuk.

remah adalah untuk memecahkan telur (1 pc.) Dan meletakkan sudah disejukkan terus terang menyatakan dengan bawang dan cendawan. Kacau.

Pot roti memarut bawang putih (kerak luar) dan mengisi pemadat. Keju, sebaik-baiknya "Parmesan", menjengkelkan dan mengapurnya pemadat. Selepas 10 minit penaik dalam ketuhar yang panas untuk mencairkan keju dan roti disumbat bersedia.

Memotong roti sedikit sejuk kepada beberapa bahagian keping (seperti kek) dan berkhidmat dengan sayur-sayuran dan sayur-sayuran segar: tomato, lada, timun.

Jika anda tidak begitu gemar massa pengisian dengan serbuk roti, ia adalah mungkin untuk memasak roti disumbat sedikit berbeza.

Teknologi adalah seperti berikut: bahagian dalam roti kosong, dihiris memanjang, disusun lapisan dihiris keju sandwich, sosej atau ham, lapisan zucchini goreng atau terung, hirisan tomato dan lada dibakar. Setiap Recoat lapisan untuk rempah mustard, dicampur dengan minyak zaitun. Lapisan sayur-sayuran memerlukan prisolit sedikit.

Apabila semua produk makan, separuh roti dilindungi oleh kedua dengan kemas dan ditekan. Ini kerja-kerja seni masakan dibalut di dalam foil plastik dan meninggalkan di dalam peti sejuk sehingga berkelah.

Sebelum berkhidmat dia melakukan perkara yang sama, seperti roti disumbat lain - dipotong kepada beberapa bahagian dan berkhidmat dengan sayur-sayuran.