Memasak roll california, dan lain-lain jenis gulung lazat

Rolls menjadi lebih popular setiap tahun, yang tidak menghairankan, kerana mereka adalah rendah kalori, mempunyai rasa yang luar biasa dan disediakan dengan cepat. Artikel ini menerangkan rahsia memasak gulung hebat.

california roll

Atas tikar buluh, yang boleh dibeli di mana-mana jabatan masakan Jepun, menyebarkan filem makanan. Dalam filem makanan mesti meletakkan daun mate nori alga. Pinggir lebih rendah helaian Nori harus di pinggir sangat tikar buluh.

Dalam kunci nori seragam berkembang beras pra-masak. Nota di sisi beras perlu berada dalam jumlah yang sama seperti di tengah. Di tepi bawah helaian Nori tertakluk kepada lebar jalur kira-kira 1 cm, bebas daripada beras. Rajah memijak dengan teliti supaya ia juga terpaku.

Di atas beras berkhidmat baki separuh bahagian atas tikar buluh. Buluh mat untuk flip ke sisi lain, kini nasi boleh di bawah. Mat terungkap. Sekarang anda harus menyelesaikan helaian Nori, di mana adalah beras. Di tengah-tengah alpukat kunci diletakkan, pra-dihiris menjadi jalur panjang lebar kecil. Di samping itu, hampir bersedia untuk melancarkan california dibentangkan udang besar, alpukat di atas, kemudian udang ringan dilincirkan dengan mayonis Jepun. Satu tambahan kecil: dan avokado, dan udang dibentangkan seluruh lebar roll (diperlukan kira-kira 2 udang dan alpukat 2 dihiris).

Mengambil tikar ke ujung helaian Nori di tepi bahagian bawah dan mula dilipat sebagai roll california manakala ringan menekan ke bawah ia. Atas tikar buluh ratakannya kappelana telur itu. california roll lagi dibungkus dalam tikar supaya ia dipatuhi kaviar.

Berhati-hati memotong terhasil "sosej" dalam bahagian yang sama pisau direndam dalam air sejuk yang mengandungi sejumlah kecil cuka epal. Sekarang, California bersedia untuk melancarkan.

Roll ayam. resipi

Mengambil filet dada ayam (1/2 keping), untuk menggalakkan dia. Potong kepada kepingan kecil (harus dipotong sepanjang payudara). Kemudian dipukul masin fillet dan lada secukup rasa. Satu telur dan roti serbuk disebat bersedia. Filet dicelup dalam telur dipukul. Ia kemudian menjunam ke dalam serbuk roti. daging yang digoreng dalam kuali dengan minyak sayur-sayuran.

Disebat 2 lagi telur. Dan masin dan lada secukup rasa, kemudian menambah 4 untuk mendapatkan jadual. 3 sudu besar krim masam dan meja. sudu semolina. telur goreng dengan api yang rendah. Apabila ia siap, dadar yang dipotong menjadi jalur panjang.

Satu tomato sederhana dan 3 timun jeruk potong bulatan. 1 salad rasuk untuk dibasuh, dan kemudian kering sepenuhnya. keju disapu pada parut denda. Jumlah keju parut akan mengambil kira-kira 10 sudu teh.

Dalam plat 200g campuran 150g mayonis dan sos tomato yang berasingan. Hidangan mendalam diletakkan lavash (hanya perlu 5 keping), berlumur dengan mustard. Ia beransur-ansur diletakkan salad, timun dihiris, tomato, daging, dadar bersedia. Top jatuh sos keju parut dan 3-4 sudu besar mayonis dan sos tomato. Ayam roll kemas dilancarkan.

gunung berapi roll

Pertama sekali, 100g masak gulung beras. alga lembaran Nori dipotong kepada dua bahagian yang sama, dan terletak di atas tikar buluh. Pada kepingan beras Nori diletakkan, di tengah-tengah beras meletakkan sekeping salmon masin. Semua twisted ke roll dan kemudian dipotong kepada 6 bahagian yang sama. salmon itu dipotong kepada kepingan kecil yang diletakkan pada setiap roll gunung berapi.

Kemudian, menyediakan sos pedas. 2 jadual. sudu mayonis zaitun dicampur dengan 2 sudu teh kicap dan lada merah ditambah secukup rasa. sos itu diletakkan separuh sudu teh telur ikan terbang. Kemudian gulung disiram dengan sos kaviar-pedas.