Keju sup dengan keju diproses, resipi yang kami tawarkan dalam kertas kami - Kursus pertama yang sangat baik dan sangat lazat. Ia juga disediakan ibu-ibu kita, kerana di Kesatuan Soviet bukanlah produk kelimpahan, yang menggembirakan pasar raya sekarang, jadi sup daripada sayur-sayuran, dimasak dengan sup ayam, dicampur pada akhir keju "Persahabatan" diproses adalah alternatif terbaik untuk Borscht dan kubis sup biasa. Dan senang untuk penyediaan akan menggembirakan mana-mana pemilik - setengah jam, 40 minit, dan lazat memuaskan pertama boleh membawa ke meja.
Memasak sup keju keju cair
Untuk bahagian seisi keluarga, anda perlu:
- satu paun ayam;
- 150 c. keju cair, anda boleh mengambil dan baik keju lama "Persahabatan", dan boleh menjadi separuh segi tiga pakej "Hochland";
- 150 c. beras;
- 3-4 kentang sederhana ubi;
- rempah secukup rasa, pasli untuk hiasan.
Pertama, menyediakan sup ayam: dengan teliti bilas fillet, dimasukkan ke dalam kuali dengan air yang mencukupi, garam. Rebus selama 20-30 minit, kemudian keluarkan daging dan lebih rendah dalam air, beras yang sudah dibasuh mendidih, dan selepas 10 minit - kentang dipotong dadu. Memasak sayur-sayuran dan keperluan beras untuk bersedia, ia biasanya mengambil masa tidak lebih daripada satu perempat daripada satu jam. Selepas masa yang ditetapkan telah berlalu, menambah daging basi yang dihiris. Selepas itu, ia adalah masa untuk meletakkan bahan utama - pada akhir sangat memasak, anda perlu menambah keju krim dan kacau sehingga sebati. Ia adalah pada ketika ini hidangan anda akan mendapatkan yang indah warna krim keemasan , dan konsisten yang dikehendaki. Rebus beberapa minit, matikan dapur dan tuangkan ke dalam bahagian, taburkan dengan hijau dicincang. Dengan cara itu, sup ayam dengan keju diproses amat lazat, jika ia dihidangkan dengan keropok. Ia juga mungkin untuk sedikit mengubah resipi, menambah citarasa anda zazharku bawang dan lobak merah, cendawan segar, kembang kol sedikit dan sebagainya. A keju diproses boleh diambil dengan rasa yang berbeza, sebagai contoh, dengan bit sosej, herba, paprika dan lain-lain - untuk bereksperimen, hidangan anda akan berubah hanya lazat.
Bagaimana untuk memasak sup keju cair
Hidangan ini juga dikenali sebagai sup keju dalam bahasa Perancis, dan masakan tradisional salah satu negara yang paling romantis di Eropah. Untuk memasak makan malam di kafe terbaik di Paris, ambil:
- 6 kentang kecil;
- 3 keju diproses (Jumlah berat 150-170 gr.);
- 1 lobak merah;
- 1 tandan pasli;
- segelintir kecil beras barli;
- rempah dan garam secukup rasa.
Keju sup keju diproses dalam kes ini bersedia tanpa daging - ternyata lazat, tetapi pada masa yang sama, hidangan vegetarian. Pearl barli bilas dengan baik dan meletakkan mendidih selama 10 minit semasa menyediakan, potong kentang dadu dan memarut lobak pada parut kasar, kemudian goreng dalam minyak sayur-sayuran. 10 minit selepas permulaan masak, tambah kentang bijirin, selepas 15 minit - lobak merah. Pada kepingan akhir keju, kacau dengan cecair. Selesai. Pada peringkat akhir sup keju Perancis keju diproses untuk cambuk dalam pengisar untuk puri. Hidangan ini secara tradisinya dihidangkan dengan croutons segar - croutons, yang perlu goreng dalam sedikit minyak dengan bawang putih. Juga, anda boleh taburkan setiap hidangan dengan segar hijau dicincang halus. Pastikan keluarga anda pasti menikmati juadah pertama ini. pelayan wanita A akan menghargai kemudahan dan berapa cepat anda boleh memasak sup ini.