Mi sup, dan ayam, dan kentang: resipi yang terbaik. mi sup, dan ayam, dan kentang dalam multivarka

Ia akan kelihatan seolah-olah tidak ada kesukaran untuk membuat sup dengan mi dan ayam, dan kentang. chef yang berpengalaman boleh memasak walaupun dalam mimpi. Selalunya, bagaimanapun, walaupun dengan semua cadangan mendapatkan sesuatu "kantin", sesuai hanya untuk mengisi perut orang yang sangat lapar. Oleh resipi mudah yang sama akan memenuhi bukan semua. Dan jika anda menambah hanya beberapa bahan-bahan tambahan, anda mi sup, dan ayam, dan kentang akan memuaskan hati gourmet.

rahsia masakan

Seperti yang anda tahu, asas mana-mana hidangan pertama - sup (atau sayur-sayuran sup). Dan bagaimana lazat anda akan mempunyai sup, terutamanya ia bergantung dengan tepat pada kuahnya. ketelusan harus menjadi sempurna! Supaya penyingkiran buih itu dibuat amat berhati-hati; anda boleh "menarik" kekeruhan, seperti yang dilakukan dengan menyediakan aspic.

Jangan lupa tentang pemakanan, yang mempunyai mi sup, dan ayam, dan kentang. Kalori, mencapai 161 kcal, boleh dikurangkan dengan memilih ayam yang lebih tanpa lemak (payudara), mengeluarkan kulit daripada sebelum memasak dan penggabungan sup pertama.

Satu lagi kehalusan: jika masa yang lama untuk memasak pasta dalam sup dalam apa jua bentuk, ia menjadi mendung dan menjadi kurang menarik dalam penampilan. Oleh itu, selepas berbaring mi memasak ia berlangsung sangat sedikit. Bahawa ia dimasak, anda boleh membeli pilihan "cepat". Atau meninggalkan hidangan "masak" tudung pada selama sepuluh minit.

Jika anda secara tidak sengaja terlajak sup, ia tidak perlu untuk mengisi semula air di dalamnya - rasa akan merosot dalam beberapa kali. Ia adalah lebih baik untuk mengabaikannya segelintir beras di Marl: bijirin menarik garam yang berlebihan, dan sama sekali tidak akan menjejaskan rasa.

Kanak-kanak Mee Sup

Dia dipanggil kerana ia sepatutnya memberi makan semata-mata untuk kanak-kanak di usia. Walau bagaimanapun, Pemerhati Berat ia juga berguna. Ya, dan apa-apa dewasa bersedia untuk menjamu selera dengan mi sup, dan ayam, dan kentang. Resipi ini adalah mudah: mengambil mana-mana bahagian burung, sebagai contoh keseluruhan kaki, dipenuhi dengan air sejuk dan diletakkan di atas pinggan. Sebagai mendidih, disimpan beberapa minit di atas api, selepas itu air diganti dengan tambahan segar dua lukovok pepejal kecil, pasli segar dan bawang-pen. Apabila sup itu siap, dedaunan dikeluarkan daripadanya, dan di tempatnya hirisan lobak merah dan meletakkan lima kiub kentang. Apabila hampir sayur-sayuran yang dimasak sepenuhnya dicurahkan mi - tidak terlalu banyak, supaya sup tidak berpaling kepada bubur. Lima minit kemudian dapur dimatikan, dan hidangan yang ditinggalkan di atasnya untuk satu lagi suku jam.

Chicken Soup "Ginger"

Orang-orang yang tidak cenderung untuk mengira dengan teliti kalori juga perlu suka mi sup, dan ayam, dan kentang. Polukilogrammovoy dada ayam dimasak sup dengan bawang keseluruhan dan pasli tulang belakang. Pada masa yang sama, yang dibuat daripada lobak parut goreng dan bawang dicincang dua. Dari kuahnya siap dikeluarkan sayur-sayuran dan daging. Bawang dengan pasli dibuang, payudara potong dadu atau dipecahkan kepada gentian halus - dia kembali ke sup siap. Tuangkan dua kentang besar baji. Setelah mendidih ia menyertai zazharki. Dalam kuali yang berasingan, hampir kering, dengan hanya beberapa titik minyak, cepat goreng mi kepada merah cahaya, dan tuangkan ke dalam sup hampir siap. Terima kasih kepada rawatan ini, pasta, hidangan menjadi warna keemasan coklat bagus, dan mi dimasak dengan cepat. Garam, lada, herba, Lavrushka - dan dalam dua minit anda boleh memanggil untuk makan malam.

sup Itali

Itali kita lihat bagaimana untuk membuat sup dengan mi dan ayam, dan kentang. resipi menceritakan kilogram perempat daripada pasta secara berasingan dan longkang mendidih dalam penapis, setelah dipenuhi sudu minyak zaitun. Daripada satu paun ayam sewajarnya rebus sup ke dalam mana untuk mencurahkan kiub kentang. batang dua saderi, lada loceng besar, bawang dan tomato dalam jus sendiri bank itu dicincang halus. Semua sayur-sayuran, kecuali tomato, goreng dan ditambah kepada kentang. Terdapat tomato juga diletakkan (jus mereka - terlalu) dan mi. Dicurahkan segelas krim rendah lemak; sup pemanasan, rebus tetapi tidak - pada apa-apa suhu yang boleh curl krim. Telah dicurahkan pada plat, ia ditaburi dengan keju dipakai. Rasa seperti Itali!

Multivarochny mi sup

Pemegang peralatan dapur baru boleh memasak sup dengan mi dan ayam, dan kentang dalam multivarka. Untuk melakukan ini, dicincang lobak merah dan bawang - satu perkara yang kecil. Pada masa baking yang mereka goreng sehingga lutsinar - kira-kira sepuluh minit. Perlu ditambah kepada kepingan ayam, kira-kira satu paun, dan disediakan dalam mod yang sama dengan masa yang sama - jadi anda perlu semasa memasak dijamin akan tidak membentuk buih dan hidangan yang sangat banyak lebih sedap. Selanjutnya, dalam mangkuk yang diletakkan mi, tiga dihiris kentang, garam dan rempah yang dipilih oleh anda. Dituangkan ke dalam air (kira-kira setengah liter) dan h diletakkan dalam mod pelindapkejutan. Selepas isyarat pemasa untuk radas dan tudung Lavrushka diletakkan ditutup lagi, sup dengan mi dan ayam, kentang, dan harus di multivarka untuk berdiri selama dua puluh minit.