Pai blueberry: 3 resipi

Charlotte - pastri sangat mudah dan lazat. Terdapat banyak resipi untuk penyediaan. Di bawah, kami akan meletakkan tiga mudah, tetapi ada pilihan kurang menarik dengan blueberry.

Resipi Charlotte № 1 (blueberry)

opsyen ini akan membolehkan anda untuk menyediakan pastri amat halus dengan rangup kerak nipis. Ini dicapai kerana jumlah yang kecil telur dan kanji. Soda dan serbuk penaik doh ditambah. Bagi tin pembakar, dalam kes ini, resipi yang direka untuk kek kecil, dan oleh itu ia tidak perlu untuk mengambil hidangan dengan diameter yang lebih besar daripada 20 sentimeter.

Jadi, pai ini dengan blueberry memerlukan untuk memasak anda:

• gula, 100 gram;
• telur, tiga keping;
• tepung, 100 gram;
• kanji, 2 sudu besar;
• vanillin, 1 paket;
• beri biru, satu pertiga daripada kaca;
• minyak sayuran, 10 gram.

Jika beku berry, ia perlu dicairkan. Dalam mangkuk yang bersih pukul telur sehingga berbuih gelembung. Kemudian kacau tepung dan kanji dan menambah campuran ini perlahan-lahan ke dalam bahan telur. Seterusnya, campuran perlahan-lahan dengan spatula. Apabila semua tepung itu hilang, anda perlu membawa doh sehingga sebati.

Kini menyediakan borang. Sebaik-baiknya, anda mahu untuk meletakkan kertas baking bahagian bawah beliau dan kemudian berus dengan minyak dan taburkan dengan tepung. tepung yang berlebihan boleh menggoncang dengan hanya menyemak helaian borang anda. Apabila dia sudah bersedia, anda hanya perlu tuangkan adunan ke dalamnya. Tetapi anda mendapat apa pai epal dengan blueberry, selepas mencurah keperluan untuk menambah beri dicairkan ke dalam adunan dan berhati-hati merebak. Dish kini perlu dimasukkan ke dalam ketuhar dipanaskan kepada 180 darjah. pai epal kami bakar dengan blueberry akan menjadi satu jam, dan jika ujian banyak, maka lebih sedikit.

Ia adalah sangat penting untuk tidak membuka ketuhar pertama 25 minit. Empat puluh minit kemudian, anda boleh menyemak kesediaan kukuh sebanyak masa meningkat produk dengan jejari kayu. Jika pai blueberry tidak bersedia, maka anda perlu untuk membakar lebih lama, menyemak kesediaan setiap 10 minit. Walau bagaimanapun, kita perlu ingat bahawa agak trek yang kering produk siap tidak akan meninggalkan. Apabila anda sedar bahawa makanan yang dipanggang sampai kepada norma, matikan oven dan terbuka. Membiarkan bentuk kek akan berdiri di dalamnya selama lima minit, selepas itu anda perlu bergerak di atas meja dan biarkan selama satu lagi suku jam, ditutup dengan sesuatu yang mudah. Ini adalah sangat penting, kerana jika tidak, kerak boleh runtuh dan jatuh kek serbuk roti yang paling halus. Apabila pai berdiri sedikit ke atas, hanya perlu perlahan-lahan membuang ia dari acuan, menghiasi dan dipotong.

Resipi Charlotte № 2 (blueberry dan epal)

Charlotte dengan epal dan beri biru dalam penjelmaan ini, sedang bersedia sedikit berbeza. Resipi ini memerlukan kami untuk:

• 2 epal;
• beri biru, 200 gram;
• krim masam, 250 ml;
• gula, 250 gram;
• telur, 2 keping;
• soda, 0.5 sudu teh;
• tepung, 250 gram;
• vanillin, satu paket;
• kayu manis (secukup rasa).

Sekarang kita membuat doh. Untuk melakukan ini, sapu telur dengan gula, kemudian tambah vanila dan krim masam. Apabila yang diperolehi campuran homogen, mencampurkannya dengan secara beransur-ansur tepung, pra-ditapis dan yang berkaitan dengan soda. Akhirnya kami menambah blueberry dan kacau lagi. Borang tersebut perlu dibentangkan epal dihiris dan mengisi mereka dengan adunan. Proses ini adalah sama dengan bagaimana untuk menyediakan pai epal dengan blueberry resipi kita ditawarkan di atas.

Resipi Charlotte № 3 (blueberry dalam multivarka)

Pie dengan blueberry dalam multivarka persediaan amat mudah. Resipi berikut memerlukan:

• tepung, 1 cawan;
• gula, 1 cawan;
• telur, 3 keping;
• beri biru, 200 gram (lebih mungkin).

Menyediakan kek di dalam multivarka, anda mesti betul melincirkan mentega cawan beliau. Telur perlu cambuk bersama-sama dengan gula, kemudian masukkan tepung dan membawa semua sehingga sebati. Selepas keperluan untuk meletakkan blueberry sama rata di bahagian bawah multivarki anda dan tuangkan dia ujian. Seterusnya, menghidupkan mod panel "baking" dan masak 40 minit. Selepas bakar kek, anda perlu memberikan untuk berdiri selama 20 minit, keluarkan dari acuan dan hidangkan. Seperti yang dapat dilihat, di dalam kek multivarka memasak lebih mudah.

Decorating Charlotte

Satu lagi tip baru tukang masak: untuk membuat pai anda bukan sahaja lazat, tetapi juga indah, ia adalah disyorkan untuk menghiasi, ditaburi dengan gula serbuk atau semolina. Top boleh baik untuk meletakkan kacang, buah jeli buah-buahan, buah beri atau daun pudina. Selamat makan!