Parsley kerinting dan faedah kesihatannya

Parsley curly (taman sayuran) adalah tumbuhan dua tahun herba jenis umbelate dengan batang bercabang sehingga 1 meter tinggi; Akar atau bit fusiform berdaun sehingga 30 cm panjang; Buah-buahan kecil hijau-hijau dengan rasa pahit; Bunga berwarna kuning kehijauan yang dikumpulkan dalam payung; Tiga daun hijau yang ternniatis dan aroma dan rasa yang enak, pedas. Parsley bunga pada bulan Jun-Julai, dan pematangan buah-buahan berlaku pada bulan Julai-Ogos. Ia ditanam di mana-mana sebagai tumbuhan pedas sayur-sayuran.

Tanah asli tumbuhan adalah kawasan pergunungan di Mediterranean. Sebagai rempah dibiakkan hampir seluruh CIS, di benua Eropah (tidak termasuk Scandinavia dan utara Negara Baltik), di utara Amerika, selatan Kanada.

Untuk tujuan masakan, kosmetik dan perubatan berpunca dengan daun, akar dan buah (biji) digunakan.

Parsley kerinting - sebuah farmasi keseluruhan dengan bahan berguna: komposisi kimia tumbuhan

Parsli mengandungi minyak pati (yang menentukan bau tertentu), yang mengandungi apiol dan myristicin, minyak lemak, flavonoid, vitamin PP, B1, A, K, B2, asid askorbik, glucoside apiin, garam mineral, besi, mangan, kalium , Fosforus, asid folik dan klorofil. 50 g parsli segar boleh menampung keperluan harian orang dewasa dalam vitamin C (iaitu 10 kali lebih banyak daripada dalam daun salad dan empat kali lebih banyak daripada dalam limau). Dan kandungan vitamin A pasli, kebun sayur tidak kalah dengan wortel (100 gr tumbuhan mengandungi 2 norma karotena harian).

Memohon peterseli keriting dalam memasak

Pasli hijau digunakan untuk penyediaan salad, dan juga sebagai perasa untuk hidangan sup, ikan, daging dan sayur-sayuran, menghiasi rupa mereka dan memberi rasa istimewa. Ia sering digunakan untuk acar, jeruk dan jeruk timun, cendawan cendawan dan sayur-sayuran.

Serbuk hijau tumbuhan ini hadir dalam komposisi campuran pedas, dan akar dan biji digunakan sebagai perasa.

Faedah parsli dalam rawatan penyakit

Dalam perubatan rakyat, peterseli telah menemui permohonan yang luas. Selalunya ia digunakan sebagai agen diuretik dan carminative.

Juga, pasli kerinting digunakan untuk merangsang selera makan, mempunyai sifat anti-radang, bakterisida, analgesik, hemostatic, spasmolytic dan penyembuhan luka yang baik.

Parsley mengaktifkan fungsi kelenjar adrenal dan tiroid, mengembalikan kekuatan, meningkatkan potensi seksual, meningkatkan fungsi perlindungan tubuh dan proses metabolik. Ia juga digunakan untuk menyingkirkan cecair yang berlebihan apabila kehilangan berat badan, untuk menguatkan saluran darah dan kapilari, dengan edema atau pembengkakan kaki.

Decoctions dan infusions pasli digunakan untuk penyakit berjangkit, neurosis, berpeluh berlebihan, penyakit prostat, obesiti, kembung.

Selama berabad-abad, peterseli telah digunakan dalam perubatan rakyat untuk pelbagai jenis penyakit: cholelithiasis dan urolithiasis, gangguan pencernaan (untuk merangsang rembesan kelenjar gastrik, memperbaiki pencernaan, meningkatkan selera makan, menghalang proses fermentasi dalam usus), dengan edema jantung, penyakit ginjal dan hati, arrhythmia , Kegagalan jantung, dengan penyakit fungsi pundi kencing, kecacatan jantung (decompensated), kencing manis, gastritis hyacid, keadaan asthenik .

Kedua-dua benih rumput dan pasli boleh meningkatkan nada otot licin pundi kencing, usus dan rahim.

Parsley curly disyorkan untuk rawatan hipertensi, aterosklerosis, gangguan kitaran haid, kelemahan rahim, pendarahan rahim.

Parsley mempunyai harta untuk menghilangkan bau yang tidak menyenangkan dari mulut, dan disebabkan oleh sifat bakterisida ia akan berguna sekiranya berlaku keradangan gusi atau membran mukus mulut. Di samping itu, ia adalah alat pencegahan yang baik untuk mengekalkan ketajaman visual.

Persediaan berasaskan pasli digunakan secara luaran, contohnya, sebagai racun serangga untuk pediculosis, serta dalam kosmetologi untuk penghapusan bintik-bintik, bintik-bintik pigmen, dan juga untuk rawatan lebam, abses, lecet, luka bakar dan luka, dengan gigitan ular, lebah dan nyamuk , Dengan botak.

Contoh-contoh penggunaan pasli dalam resipi ubat tradisional

1. Dengan edema asal jantung, merebus dari akar pasli akan membantu : dalam segelas air 10 minit. Rebus meja. Sudu akar dan minum dua kali sehari untuk 100 gram.

2. Bagi kecacatan jantung (decompensated) atau kekurangan koronari kronik , pasli digunakan dalam makanan dalam apa jua bentuk. Di samping itu, penyerapan akar dan pasir kerinting yang berkesan: dalam 100 gram air mendidih selama beberapa jam, menegaskan 2 sudu besar bahan mentah cincang, penapis dan minuman sebelum makan empat kali sehari untuk 2 jadual. Sudu.

3. Dengan perut kembung, kolik dalam usus, gastrik dengan keasidan yang tinggi membantu penyerapan rumput atau akar: tuangkan 100 g air mendidih 2 meja. Sudu bahan mentah hancur, dalam termos selama 5 jam, bersuara, menapis dan minum empat kali sehari di atas meja. Sudu sebelum makan.

4. Sebagai cholagogue, anda boleh menggunakan infusi biji parsli: dua st. Air sejuk rebus tuang separuh daripada kek. Sudu bahan mentah, menegaskan 8 jam, menapis dan mengambil tiga kali sehari selama 3 jadual. Sudu.

5. Untuk cystitis: 5 kali sehari untuk 2 jadual. Sudu penyerap akar dan herba (dua sudu bahan mentah hancur bertegas dalam 100 gr air mendidih selama beberapa jam, ditapis dan diminum.

6. Dengan prostatitis mengambil akar yang sama dengan akar dan herba 1-2 sudu empat kali sehari sebelum makan.

7. Sekiranya berlaku pelanggaran kitaran haid, infusi buah-buahan parsli berkesan: dua st. Air sejuk (direbus) tuang separuh daripada cider. Sudu bahan mentah, menegaskan 8 jam, menapis dan ambil dalam setiap 2 jam untuk 2-3 jadual. Sudu.

8. Dengan pendarahan rahim dan haid yang menyakitkan akan membantu penyerapan herba dan akar: dalam 2 sudu besar. Air mendidih selama 4 jam, menegaskan dua jadual. Sudu bahan mentah hancur, penapis dan minuman sebelum makan empat kali sehari untuk 2 jadual. Sudu.

9. Sekiranya berlaku gangguan pencernaan, penyerapan buah-buahan, akar dan daun pasli membantu: meja. Satu sudu bahan mentah dituangkan ke dalam setengah liter air mendidih, selama 3 jam ia menegaskan dalam botol termos dan ditapis. Ambil tiga kali sehari untuk chayne. Sudu.

10. Apabila titik pigmen: akar dan hijau diluluskan melalui pengisar daging. Kashitsu selama 20 minit. Sapukan ke tempat tiga kali sehari. Titik-titik akan hilang dalam seminggu.

11. Dengan jerawat dan jerawat: jus segar parsley taman (hijau melalui pengisar daging) melincirkan kawasan yang terjejas sebelum dibersihkan. Prosedur ini disyorkan untuk dijalankan dua kali sehari, kursus - sebulan.

Jus pasli atau bubur dari daun boleh digunakan dengan gigitan serangga: untuk tempat ini, gigitan yang dihirup beberapa kali berturut-turut atau lapisan bulu kapas direndam dengan jus digunakan pada mereka.

Parsli kontraindikasi kerinting dengan nefritis dan kehamilan.

Sebelum menggunakan tumbuhan ini, dapatkan nasihat doktor! Jadilah sihat!