Pencuci mulut yang lazat, atau bagaimana untuk membuat lebih manis kehidupan

Tidak hari istimewa lengkap tanpa pencuci mulut manis selepas semua - ia bukan hanya hidangan di atas meja cuti, ia adalah mood, emosi positif dan hanya menikmati. Dalam satu perkataan - Dolce Vita.

Pada malam sebelum majlis itu tidak semestinya lari ke kedai-kedai dan kafe untuk mencari karya masakan, kerana beberapa pencuci mulut yang lazat boleh dimasak di rumah.

«Dolce Vita», atau pencuci mulut tanpa baking

Ramai suri rumah lebih suka untuk membawa kepada pencuci mulut kedai Rajah dibeli. Dan ia adalah sia-sia. Untuk memanjakan keluarga atau tetamu anda pada gula-gula adalah tidak perlu untuk bermain-main dengan krim ujian dan berdiri berjam-jam di dapur atau ketuhar. Terdapat pencuci mulut yang lazat, untuk penyediaan yang memerlukan sekurang-kurangnya usaha dan satu set sederhana produk. hidangan ini termasuk semua Itali panna cotta kegemaran.

Pada dasarnya, cotta panna - ia jeli yang sama, hanya tafsiran Mediterranean. Tekstur krim mentega juga berbeza, ia adalah lebih manis dan lebih lembut daripada yang jeli.

perlu untuk cotta panna klasik:

• Krim.
• Gula.
• Gelatin.
• Raspberry parut.
• raspberi.
• Vanila.

Dengan pencuci mulut Itali "Panna Cotta" diterjemahkan sebagai "susu dimasak".

pencuci mulut yang lazat di rumah

Tukang masak di rumah pencuci mulut yang lazat dan luar biasa, sudah tentu, ia adalah mungkin, selagi bahan-bahan untuk itu berada di dalam pasaran bebas dan mempunyai harga yang berpatutan. Jika anda mahu sesuatu yang baru, anda sentiasa boleh melakukan percubaan.

Pencuci mulut yang paling lazat di dunia di atas meja kami

The keanehan setiap negara menyatakan dirinya dalam cara yang berbeza, termasuk dalam tradisi masakan itu. Setelah berada di negara-negara yang berbeza, boleh didapati pada masa-masa untuk mencuba pencuci mulut yang paling luar biasa dan lazat di dunia, dengan gambar yang boleh didapati di bawah.

Udara dan pencuci mulut yang amat lazat "Tiramisu" berasal dari Itali. Namanya «tira mee su» boleh diterjemahkan secara literal sebagai "mengangkat aku", mungkin kerana jumlah yang besar kalori terkandung di dalamnya. Walaupun ia mungkin orang Itali bermaksud lif emosi. Lagenda mengatakan bahawa kali pertama adalah merawat kegemaran semua telah disediakan oleh penjual Manisan Itali Tuscan Archduke Cosimo de 'Medici pada abad ke-17.

Hari ini "Tiramisu" disayangi dan disediakan di semua negara di dunia. Struktur ini termasuk bahan-bahan seperti:

• Krim keju.
• "Mascarpone" keju.
• "Savoyardy" cookies.
• Coffee.
• Koko.
• Minuman keras.

Pencuci mulut ini disediakan dalam empat lapisan dan terdiri daripada kek span dan krim udara.

Tetapi dalam penyediaan pencuci mulut Perancis "Creme brulee" tanpa rawatan haba tidak boleh buat. Ia adalah perlu untuk membentuk kerak karamel indah.

fantasi dadih atau pencuci mulut dari keju

pencuci mulut Curd - ia adalah satu peluang yang baik untuk ibu bapa untuk memberi makan curd anak sendiri, kerana di hadapan supaya surfeiting akan sukar untuk menentang walaupun bayi yang paling cerewet. Anak-anak akan gembira untuk memasukkannya ke dalam makanan istimewa, tidak mengetahui bahawa ia dibuat keju.

Untuk menyediakan pencuci mulut keju kotej, anda memerlukan produk-produk berikut:

• Cottage keju - 500 g
• krim masam (10%) - 300 g
• Buah-buahan, buah beri atau jem - secukup rasa.
• gelatin '25
• Gula - secukup rasa.
• Vanilla gula - 10 g

1. keju dan krim masam perlu dicampur bersama-sama sehingga sebati. Ini boleh dilakukan dengan menggunakan pengadun. Tambah gula dan vanila yang nyata.
2. Gelatin perlu tuangkan segelas air panas dan biarkan selama 15 minit. Selepas satu masa, diletakkan di atas api dan kacau sentiasa, membawa kepada pembubaran lengkap.
3. Penyelesaian gelatin ini telah di tuangkan ke dalam campuran dadih dan gaul rata untuk mendapatkan massa homogen cecair.
4. Di bahagian bawah borang meletakkan buah-buahan atau beri dan menuangkannya campuran bersedia.
5. Penyejukan untuk 2 jam dalam peti sejuk.
6. Sebelum berkhidmat, menghiasi dengan buah beri, buah-buahan, sirap, jem, atau tangkai pudina.

Berdasarkan resipi ini disediakan dan pencuci mulut yang lain lazat dari keju lembut, sebagai contoh, "kek keju" Amerika.

Yang nama kek mengatakan bahawa ia mengandungi keju. Di samping itu - kayu manis, buah pala dan krim. yayasan adalah kek biskut dihancurkan. Sebelum berkhidmat pencuci mulut "kek keju" mereka cat coklat dan dihiasi dengan buah.

Untuk menyediakan pencuci mulut yang lazat, kita boleh datang dengan resipi asal anda sendiri, menambah dan menggantikan beberapa bahan-bahan. Semua yang anda perlu lakukan - sedikit imaginasi. Dan kemudian anda boleh membuat pencuci mulut yang lazat tanpa masalah sendiri.