Petua cara memasak gulungan kubis

Untuk menyediakan gulungan kubis biasanya memerlukan banyak masa dan kesabaran. Lagipun, anda perlu mendidihkan kubis, kemudian sediakan pengisian, yang biasanya terdiri daripada daging cincang, bawang, nasi dan rempah. Dan kemudian balikan produk dalam daun kubis dan mulakan penyediaannya. Dalam artikel ini kami akan memberi cadangan bagaimana memasak roll kubis. Dengan melekat pada mereka, anda boleh menyediakan hidangan yang lazat.

Cara memasak gulungan kubis: petua

Suri rumah yang berpengalaman menggunakan beberapa rahsia dalam mempersiapkan hidangan ini. Sudah tentu, sebelum anda mula memasak, anda perlu mengetahui berapa lama yang diperlukan untuk memasak roti kubis. Tempohnya bergantung kepada beberapa faktor:

- Komposisi saus di mana hidangan itu dibakar. Dalam krim masam atau air kosong, gulung kubis akan cepat sampai siap. Apabila menggunakan sos tomato tebal , lebih banyak masa diperlukan.

- Kaedah penyediaan. Selain mendidih, gulungan kubis juga boleh dimasak dalam ketuhar atau dikukus. Sekiranya anda menggamai sampul surat, masa memasak akan dikurangkan dengan ketara. Kubis boneka terpanjang akan dimasak untuk pasangan.

- Kualiti dan komposisi pengisian. Selain daging, sayuran cincang atau cendawan sering diambil sebagai pengisi. Dan beberapa gourmets membuat kubis gulung walaupun dengan daging cincang ikan. Sudah tentu, kebanyakan masa akan diperlukan apabila memadamkan produk daging. Adalah dinasihatkan supaya terlebih dahulu memasaknya dalam kuali sebelum dimasak.

Cara memasak gulungan kubis dengan daging cincang dalam sos tomato

Pengisi biasanya menggunakan beras. Sebelum mencampurkan dengan daging cincang, lebih baik sebelum mendidih sebelum masak dan sejuk, dibilas dengan air sejuk. Sampul dibalut diletakkan dalam lapisan dalam periuk dalam dan dituangkan dengan campuran jus tomat dan air. Yang paling beraroma adalah hidangan apabila menggunakan perisa yang berbeza. Masa penyediaan - dari empat puluh minit hingga satu jam.

Cara memasak gulungan kubis dengan cendawan dalam krim masam

Produk-produk sedemikian sebaiknya dibakar dalam ketuhar. Melincirkan bentuk yang dalam dengan mentega dan letakkan gulungan kubis dalam satu lapisan. Sos disediakan dari krim masam dan air, diambil dalam bahagian yang sama dengan penambahan garam dan rempah. Isikan borang dengan syarat produk tersebut ditutup dengan cecair. Letakkan dalam oven yang dipanaskan hingga 200 darjah dan panggang selama empat puluh minit. Sebelum makan, taburkan hidangan dengan keju parut.

Cara memasak gulungan kubis dalam periuk

Dalam usaha untuk membuat produk sepenuhnya kukus, mereka dibuat sangat kecil. Apabila menggunakan peranti khas dalam bentuk pengukus elektrik, anda tidak perlu risau tentang memerhatikan masa memasak yang tepat. Hanya pilih mod yang diingini. Tetapi, sayangnya, tidak semua suri rumah ada di dapur alat keajaiban ini. Oleh itu, anda boleh menggunakan colander enameled biasa, yang dipasang di atas periuk air. Selepas mendidih, anda memerlukan masa sejam. Tonton kehadiran cecair. Untuk memasak yang lebih baik, api harus sederhana, dan penutupnya hendaklah ditutup pada masa yang sama. Untuk kubis siap kubis yang dikukus, biasanya disajikan sos susu.

Nikmati hidangan lazat dan sihat!