Potongan daging babi dalam oven - hanya rasa ajaib

Daging boleh dimasak dengan cara yang berbeza. Yang paling menarik dan menyelerakan memasak chop, terutamanya apabila mereka tidak digoreng dan dibakar. Artikel ini menawarkan gambaran keseluruhan yang paling lazat hidangan daging babi, ayam dan ayam belanda.

Rahsia utama "hak" pancungan - ia cekap menewaskan daging, tidak penting, ia daging babi, ayam belanda atau ayam. daging itu merentasi berbanding sepanjang bijian. Keping hendaklah sekurang-kurangnya 1 cm. Sekarang meneruskan melawan daging tukul khas. Untuk melakukan ini, anda perlu meletakkan setiap satu di dalam beg plastik, supaya tidak memusnahkan integriti gentian. Sekarang anda boleh mula memasak.

Resipi mudah - "pancungan Pork dalam ketuhar" (resipi klasik). Untuk persediaan mereka yang anda perlu lakukan kepingan besar daging sangat tipis untuk menawan semula dan sapu dengan garam. Campuran dalam lada mangkuk dan bawang putih, memarut keju. Meletakkan daging dalam kuali, meletakkan campuran bawang putih dan lada, taburkan dengan mayonis dan keju. Bakar hidangan selama kira-kira empat puluh minit, ketuhar diperlukan untuk menjadi panas.

"Potongan daging babi di dalam ketuhar," Nut. "

Ia perlu baik untuk melawan kepingan besar daging. Sekarang pukul telur di dalam mangkuk yang berasingan, dan yang lain untuk membuat campuran biji walnut dihancurkan, serbuk roti, garam, lada hitam dan pasli cincang. Ketulan daging sedikit kering, dicelup dalam telur, dan kemudian gulung dengan baik menerima 'breading'. Pada baking mengurai daging yang terhasil dan dibakar di dalam daging yang baik ketuhar panas selama kira-kira 30 minit, suhu optimum - 200 darjah.

"Potongan daging babi di dalam ketuhar" lazat "

Saya bersedia dengan cepat, tetapi hasilnya akan melebihi semua jangkaan. Daging perlu rentak yang baik di luar, tetapi meninggalkan ketebalan tidak kurang daripada 5 cm. Sekarang cepat goreng setiap keping dalam kuali selama beberapa minit pada setiap sisi untuk membentuk kerak. Pada masa ini, mencincang bawang hijau dan kiub ham sangat kecil. Meletakkan pada daging baking, setiap steak dengan mayonis, meletakkan ham, letakkan bawang hijau, kemudian taburkan dengan keju kasar genting. Menghantar hidangan Bakar dalam ketuhar yang bersuhu. Sangat lazat.

"Potongan daging babi di dalam ketuhar" Juicy "

Ini hidangan perayaan. Slugger daging, gris ia sedikit garam dan lada, goreng sedikit selama beberapa minit pada setiap sisi. Pada masa ini, kami membuat campuran mayonis dan bawang putih dihancurkan; tomato potong bulatan kemas; Gosok keju besar. Kini merebak daging pada kuali, gris setiap keping bawang putih mayonis, meletakkan beberapa keping tomato dan taburkan dengan keju. Hidangan ini perlu diletakkan di dalam ketuhar panas dan bakar pada 200 darjah sehingga keadaan bersedia.

pancungan yang sangat lazat adalah burung, yang paling popular ialah penggunaan ayam belanda dan ayam.

"Chops Chicken dalam ketuhar dengan nanas."

Ayam perlu untuk melawan seperti yang diharapkan, tetapi keping perlu menghidupkan dalam saiz seperti bulatan nanas. Setiap keping kot dengan campuran garam dan lada, dimasukkan ke dalam mangkuk pembakar. Pada setiap steak meletakkan bulatan buah-buahan dalam tin, taburkan dengan keju kasar genting. dulang pembakar diletakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan dan bakar pada 180 darjah selama kira-kira tiga puluh minit. Yang paling menarik, jika ia diambil pinggang.

"Chops dari ayam belanda dalam ketuhar" Asal "

Cook mereka anda perlu betul-betul sebelum dihidangkan. Lantunan daging, diperap dengan garam dan lada, goreng di kedua-dua belah pihak. Cendawan (cendawan lebih baik) menghantar dalam periuk, masak sehingga kesediaan, tuangkan krim dan membuat api begitu kuat. Ia akan menjadi perlu untuk memastikan bahawa cecair itu hampir semua mengewap. Sekarang meletakkan daging dalam periuk, diletakkan di atas setiap bahagian cendawan mengisi lapisan nipis, dan keping atas mozzarella. Hidangan yang perlu dibakar di dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu sekurang-kurangnya 200 darjah.