Resipi klasik Mesikansky untuk quesadillas, dan juga sebagai pilihan dengan ayam

Quesadilla - hidangan masakan yang popular Amerika Latin. Ia adalah dengan kedua-dua bahagian jagung atau tortilla gandum tortillas, yang terdiri dengan setiap kelebihan yang lain, dan di tengah-tengah ditambah pelbagai pengisian. Seperti dalam pizza Itali untuk dia, anda boleh menggunakan apa sahaja yang anda suka. Resipi klasik untuk quesadillas dengan keju dan bawang, serta pilihan untuk ayam anda akan mencari dalam artikel ini. Hidangan ini tidak mengambil banyak masa untuk menyediakan, ia adalah makanan ringan yang besar bagi mana-mana jadual percutian boleh menjadi makanan ringan yang lazat atau makan malam untuk seisi keluarga. Bahan utama untuk hidangan ini adalah keju dan, sebenarnya, tortilla sangat. Segala-galanya bergantung kepada imaginasi anda dan kandungan peti sejuk.

resipi tradisional quesadillas

Untuk menyediakan 12 hidangan kecil yang anda perlukan:

• 12 gandum atau jagung tortillas (boleh menggantikan pita);
• 2 cawan krim lemak tebal;
• 1 bawang kepala;
• 220-250 gr. cheddar jenis keju;
• 1 cili segar kecil merah atau hijau;
• rempah - a ketumbar tanah sedikit, garam, lada cili tanah.

Sebelum penyebaran pemadat, lozenges perlu memanaskan semula dalam kuali tanpa minyak selama kira-kira 30 saat. Kemudian meletakkan mereka di atas meja atau dalam pinggan di tengah-tengah meletakkan bawang cincang, sangat sedikit cili segar, taburkan dengan rempah - ketumbar, lada merah dan garam, tambah keju dan tuangkan di atas satu sudu krim masam. Roll kek, dan bahawa ia tidak berpecah, kelebihan yang anda perlukan untuk mengikat batang kayu nipis atau pencungkil gigi. Untuk membuat quesadilla perang keemasan boleh lancar dengan mentega. Selepas tuangkan ke dalam kuali minyak sayuran sedikit, dan tortillas goreng di kedua-dua pihak selama 45 saat satu minit. Keju perlu cair di dalam. Itulah bagaimana mudah dan pantas ternyata hidangan lazat. Resipi untuk quesadillas cara dan topping lain. Di Mexico dan negara-negara Amerika Latin, setiap wanita sedang bersedia cara sendiri, menambah bahan-bahan yang jatuh ke rasa keluarganya. Mari kita lihat bagaimana untuk menyediakan tortillas dengan daging.

Quesadilla dengan ayam: Resipi

Bagi mereka yang lebih suka hidangan posytnee boleh sebagai pengisian di dalam kek untuk meletakkan daging atau ayam. Kira-kira jumlah bahan-bahan yang anda perlukan untuk 4 hidangan hidangan lazat. mengambil:

• 800 g ayam cincang (sudah tentu, mungkin untuk menggunakan mana-mana daging yang lain);
• 1 kepala bawang besar;
• 1 tandan pasli atau daun ketumbar;
• 100 g parut cheddar jenis keju;
• 6 tortillas atau kerana kekurangan mereka, roti pita;
• 2 lada cili akut;
• 200 g lada jeruk;
• minyak sayuran, garam dan rempah secukup rasa.

Bawang, cili lada , dicincang halus, mengeluarkan terakhir benih. Lagi goreng dalam kuali dengan minyak sayur-sayuran dalam beberapa minit. Selepas itu, tambah daging cincang dan masak, menguli ketulan, satu lagi 10-12 minit. Anda harus mempunyai seragam, cantik pengisian. Buang dari haba dan bercampur dengan hijau dicincang halus, dicincang lada loceng dan keju parut. Pengisian bersedia. Ia mesti diletakkan di atas kek seperti dalam resipi sebelumnya, dan goreng dalam minyak sayur-sayuran untuk masa yang ditentukan. Juga quesadilla hebat dengan ayam diperolehi oleh bakar dalam ketuhar. Untuk melakukan ini dalam ketuhar 190-200 darjah untuk meletakkan tortillas dibalut dengan kerajang dan bakar selama 15 minit. Dengan menggunakan kaedah ini penyediaan, anda juga sedikit mengurangkan makanan kalori anda, kerana dalam kes ini tidak digunakan minyak sayuran. rasa akan berubah lebih teruk. Quesadillas resipi - ia adalah satu bidang yang hebat, lazat untuk kreativiti. Tidak lama kemudian anda akan memilih dengan tepat pemadat, yang suka semua ahli-ahli keluarga anda, atau dengan mengambil sebagai asas untuk penyediaan teknologi yang disebut di atas, setiap kali anda akan dapat untuk memasak hidangan baru.