Resipi klasik untuk jem aprikot dan variasinya

Jika anda melihat resipi penaik masakan, maka pembuatan kek banyak, pai, croissant dan bagel digunakan jem aprikot. Dia baik dan sama rata pada adunan. Selain itu, dia merasakan yang halus dan baking, tidak merebak semasa rawatan haba. Walaupun anda rasa meliputi kek aising, adalah perlu jem aprikot. Resipi (dengan gambar seperti masakan) sering menegaskan bahawa sebelum permohonan kepada permukaan gula-gula kek atas untuk melincirkan dengan lapisan nipis jem. Sejak sayu tidak terapung dan tidak diserap ke dalam adunan. Di samping itu, jem aprikot boleh dimakan begitu sahaja, dengan teh. warna cerah memberikan anda satu sinar kehangatan musim panas pada malam-malam musim sejuk.

Oleh itu, apabila buah-buahan musim panas dan empangan, anda perlu menjaga bagaimana untuk menyediakan jem aprikot untuk musim sejuk. resipi setiap keluarga mereka. Seseorang yang suka konsisten licin jem, dan seseorang akan dirasai dalam keping mulut buah-buahan. Tetapi dalam apa-apa hal, untuk memasak jem tidak akan mudah. Mari kita mulakan dengan versi klasik.

Resipi mudah untuk jem aprikot

Daripada buah-buahan untuk mengeluarkan benih, berpecah pada separuh, dilipat ke dalam periuk. Tutup dengan air supaya ia hanya sedikit dilindungi aprikot. Rebus sehingga buah-buahan lembut, selepas itu skimmer dan untuk menangkap mereka melalui penapis atau pengisaran dalam pengisar. Puri dibubarkan dalam cecair di mana aprikot masak. Setiap kilogram buah-buahan yang anda perlukan 900 gram gula. Apabila puri bisul, tidur pasir dan menambah secubit asid sitrik. Masak selama setengah jam, kadang-kadang mengeluarkan buih. keperluan selari dengan mensterilkan balang. jem panas dituangkan ke dalam bekas dan rapat-rapat tertutup.

Palestin resipi jem aprikot

Ia adalah penting bahawa buah itu benar-benar kering. Oleh itu, selepas mencuci dan mengeluarkan tulang, mereka perlu berhati-hati lap dengan tuala. Atau memberi diri anda masa untuk kering. Gula kaedah memasak ini mesti tepat dua kali kurang daripada buah. lembangan meletakkan lapisan bahagian aprikot. Dicurahkan gula di atas. Sekali lagi, buah-buahan, pasir manis lagi, dan lain-lain Kami blanking kain kasa dari agas dan biarkan semalaman. Morning bergabung sirap yang terhasil ke dalam kuali dan meletakkannya di atas api kecil. Memasak selepas mendidih selama setengah jam lagi. Selepas itu, tambah aprikot. Mereka perlu bersedia untuk sekurang-kurangnya dua puluh minit. Selepas itu, kita mengurai oleh balang jem disterilkan dan kelainan. Dalam blank memelihara integriti buah, rasa semula jadi mereka.

Resipi untuk jem aprikot "Amber"

Kilogram buah-buahan menarik tulang, mengurangkan kepada separuh pyurirovat dalam pengisar. Tambah 1000 g gula, kacau, meletakkan mendidih. Apabila mendidih, tidak perlu untuk mengeluarkan buih yang banyak. Hanya aktif kemarahan kandungan. Walau bagaimanapun, selepas satu perempat daripada satu jam buih reda. Masak selama tiga puluh minit. menyemak kesediaan pada drop disimpan di piring yang kering. Jika ia dihamparkan, anda perlu mendidih lagi.

jem aprikot resipi dengan semangat limau

Bahagian untuk bergerak buah-buahan (kilogram) dimasukkan ke dalam kuali, tuangkan 800 gram gula dan dua paket vanila, biarkan semalaman. Menambah semangat dipakai limau satu (anda boleh oren) dan menetapkan mendidih dengan api kecil. Menyediakan sekurang-kurangnya satu jam, tidak lupa untuk keluarkan buih yang sangat lazat. Spread bank menggulung penutup, memberi sejuk perlahan-lahan di bawah selimut.