Resipi untuk sup Borscht dengan daging babi. memasak secara berperingkat

resipi sup Borscht dalam struktur dan teknologi penyediaan tidak mudah. Ia memerlukan kemahiran khas, kesabaran, masa dan usaha. Jadi, jika ini adalah pertama anda resipi untuk sup Borscht dengan daging babi, maka ia adalah yang terbaik untuk memasak dengan orang lain, supaya tidak terlepas satu detik dan bahan.

diberikan sup perhatian anda diperbuat daripada daging babi, resipi yang diberikan di bawah. Cuba dan anda mesti berjaya. Untuk menyediakan sup dengan daging babi, kita perlu:

1. Babi - 200 gram.
2. Airnya bersih - 3 liter.
3. Ubi bit - 1 keping.
4. Lobak merah - 1 pc.
5. Kentang - 4 keping saiz sederhana.
6. Kubis - 200 gram.
7. Bawang - 1 keping.
8. Tomato atau pes tomato - bahagian 1 atau 2 sudu besar.
9. Butter - 100 gram.
10. Garam, lada, daun bay.
11. Cuka - 1 sudu besar.
12. Herba, seperti pasli dan Dill.

Resipi untuk sup Borscht dengan daging babi:

1. Mula-mula kita perlu mencuci daging dengan betul. Borsch tidak boleh terlalu berani, jadi semua urat, adalah wajar untuk menghapuskan terlebih dahulu. Untuk rasa hidangan amat lembut dan menyenangkan, ia adalah terbaik untuk menggunakan sup yang bersih.

AMBIL PERHATIAN! Untuk menyediakan sup mengambil daging tulen, potong sesuai. Mereka hendaklah sekurang-kurangnya 5 cm setiap satu. Meletakkan keping dimasak ke dalam periuk dan isi dengan air. Kita meletakkan di atas api dan memberi reneh selama kira-kira dua minit. Sejak sejat segala darah dan unsur-unsur yang tidak baik yang tidak sepatutnya berada di dalam borsch itu.

2. Apabila anda perlu mencuci dengan teliti daging. Kemudian dimasukkan ke dalam periuk buah sudah masak, mengisi mereka dengan tiga liter air bersih dan sejuk, letakkan di atas api dan melupakan mereka selama kira-kira 1 jam.

3. Satu jam kemudian, tambah bawang (seluruh kepala dengan potongan pada semua pihak) yang. Ia adalah perlu untuk menyekat bau daging, yang tidak dapat menggembirakan semua orang. Jadi sup mendidih selama satu jam lagi.

4. Kemudian, mengambil bawang sudah cukup masak. Dia tidak lagi diperlukan. Dan anda sudah bersedia untuk dihantar ke bahan-bahan sup lain.

Sebaik sahaja anda meletakkan kuahnya, walaupun kemudian anda sudah bersedia untuk memasak sayur-sayuran.

5. Pertama sekali, adalah untuk melakukan bit a. Ia harus bagaimana untuk mencuci, kulit dan menjengkelkan. Dan boleh dipotong dengan pisau yang menjadi jalur panjang, maka bit memasak akan mengambil masa yang lebih sedikit.

6. Menghantar bit dalam periuk, tambah mentega tetapi hanya separuh, cuka, pes tomato atau tomato dan 200 mililiter air atau sup yang sama. Tomato perlu memarut kulit itu tidak digunakan. Selebihnya minyak perlu ditambah seperti yang diperlukan. Ini juga terpakai kepada air. Bit rebus mesti untuk reneh, ditutup, selama satu jam.

7. Lobak juga mencuci, kulit dan menjengkelkan. Adalah lebih baik untuk menambah bit selama 15 minit hingga masak.

8. Potato bilas, dibersihkan dan potong dadu kecil kira-kira 1 by 1 sentimeter.

9. Kubis cop dan menambah kepada sup apabila ia mendidih selama sekurang-kurangnya setengah jam.

10. Apabila kubis mendidih selama satu jam, maka anda boleh menambah bit rebus dan kentang. Apabila sup mendidih, tambah satu sudu teh garam dan lada hitam di hujung pisau.

11. Dan akhirnya, tambah daun bay dan pasli.

Borsch perlu bancuh. Dan semakin lama ia berdiri, lebih sedap ia menjadi.

Selamat makan!

Resipi ini untuk Borscht dengan daging babi terbaik melengkapkan donat goreng dengan bawang putih. Anda perlu untuk memasak mereka:

1. Segelas susu segar.
2. 50 gram yis.
3. Satu setengah cawan tepung.

Susu dipanaskan. Membubarkan yis dengan sedikit gula dan menambah susu panas. Gaul rata. Ayak tepung ke dalam mangkuk yang dalam. Ia menambah susu dan yis. Ketekalan doh harus seperti krim tebal. Tutup dengan tuala dan meletakkan di tempat yang hangat selama 2 jam.

Apabila habis tempoh masa yang doh adalah baik untuk datang. Dengan bantuan sudu mengoyakkan sekeping kecil dan membuang ke dalam minyak mendidih. Goreng setiap sisi untuk beberapa saat.

Bawang putih dipotong menjadi kepingan kecil, dicampur dengan beberapa titik donat minyak dan taburkan.

Resipi ini untuk Borscht dengan daging babi akan menggembirakan setiap rumah dan memberikan mood perayaan.