Resipi untuk tiap-tiap hari: bagaimana untuk mendidih soba

Buckwheat, sudah tentu, yang dianggap sebagai ratu bijirin. Hakikat bahawa ia mengandungi sejumlah besar nutrien dan vitamin. Ia adalah disyorkan untuk anemia, masalah penghadaman dan banyak penyakit lain. Ini pantat haiwan salah satu yang pertama diperkenalkan ke dalam diet kanak-kanak, ia adalah berguna untuk warga tua. Dengan semua ini, beberapa tahu bagaimana untuk mendidih soba untuk memperolehi bubur rapuh, tidak direbus.

Sebelum permulaan memasak, mesti melelar lebih pantat haiwan dan bilas dengan air sejuk. Ini dilakukan untuk menghilangkan batu kecil dan pelbagai sampah yang boleh terperangkap di dalamnya. Beberapa sebelum Rebus soba, lebih suka ringan goreng pantat haiwan mentah. Walau bagaimanapun, ini perlu dilakukan dengan berhati-hati, kerana ia boleh mula bertepuk dan terbuka seperti popcorn. Untuk mengelakkan ini, ia adalah bernilai dengan berhati-hati kacau sudu kayu beliau.

Masak bubur disyorkan dalam periuk dengan dinding tebal, seperti kawah lama atau periuk. Bubur jagung dituangkan ke dalam hidangan dan dibanjiri dengan air dalam nisbah anggaran 1: 2. Bubur dimasak di atas api sederhana sehingga mendidih lagi air yang terkandung di dalamnya. Mengganggu beliau dalam proses memasak adalah tidak digalakkan. Selepas memasak garam bubur panas. Ia disyorkan untuk setengah jam untuk membalut beliau dalam selimut tebal supaya ia "kukus." Walau bagaimanapun, kita boleh teruskan dengan cara yang berbeza, kerana kira-kira bagaimana untuk memasak soba rapuh, terdapat beberapa pendapat. Bubur dimasak untuk sementara dengan api yang tinggi. Selepas 15 minit mendidih, ia dikeluarkan dari kuali dari haba dan diletakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 ° C, di mana ia berakhir menyediakan. Bijirin yang dimasak ditambah kepada mentega.

Terdapat satu lagi cara untuk memasak soba yang lazat. Untuk pantat ini ringan goreng dalam kuali, dan dicurahkan ke dalam air sudah mendidih. Dalam dua bijirin diambil tiga bahagian air. Walaupun menyediakan bubur, manakala dalam minyak bunga matahari goreng bawang dicincang dan lobak merah. soba sekali rebus, ia ditambah kepada pengisian dan semua sebati. Di samping itu, bersama-sama dengan sayur-sayuran, anda boleh mengambil cendawan cincang dan menambah sos soya bubur sudu, dan beberapa minit untuk memadamkan segala-galanya di bawah penutup ditutup. Satu lagi pilihan untuk pencinta rasa cendawan akan menambah cendawan kering dalam air bersama-sama dengan butiran.

Di samping itu, ia adalah penting untuk mengetahui bagaimana untuk mendidih soba dan susu. Sudah tentu, ia adalah mungkin dalam bubur siap tuangkan susu dan berkhidmat. Walau bagaimanapun, direbus dalam susu, gandum hitam mempunyai khas, rasa yang unik. Untuk tujuan ini, segelas soba diambil setengah liter susu. Ia diletakkan di atas api hingga mendidih, selepas itu ia dituangkan bijirin, gula secukup rasa (anda boleh lakukan tanpanya), dan hidangan diletakkan di atas api kecil. Dimasak bijirin kira-kira 20 minit, selepas itu berkhidmat selama tudung semasa. susu tidak mendidih alih sepenuhnya untuk masa ini apabila soba akan dikeluarkan daripada dapur. Jika ini berlaku, anda boleh menambah sedikit air. Ini akan membolehkan bubur tidak membakar ke bahagian bawah pinggan mangkuk. soba berpakaian dengan susu, sekeping kecil mentega. Berkhidmat begitu kacau-bilau, anda boleh jem atau jem.

Anda boleh rebus bubur sup buah ditambah dengan buah-buahan dihancurkan dan buah beri. Bagi tujuan ini, buah segar atau dibekukan masak sehingga mendidih dalam jumlah yang kecil air, selepas itu mereka telah dikeluarkan, dan bersedia ke dalam cecair untuk mengisi pantat haiwan itu. Lima minit sebelum bubur itu siap, menambah ia dihancurkan beri dan gula secukup rasa.

Oleh itu, terdapat banyak cara bagaimana untuk mendidih soba untuk memperolehi bukan sahaja lazat dan sihat ulam, tetapi juga hidangan lazat dan rasa agak bebas. Dan ia bukan seperti yang sukar kerana ia mungkin kelihatan, tetapi masa yang digunakan tidak terlalu banyak.