Roti yang tidak beragi

Semua produk roti dan roti, yang disediakan pada yis roti, kehilangan kepada beberapa parameter roti yang dibakar beragi. Apabila menambah yis dalam adunan adalah kulat buatan ditanam, yang kemudian berkumpul dalam tubuh manusia. Terdapat imuniti menurun. Akibat kelemahan kuasa-kuasa perlindungan orang itu menjadi lebih mudah terdedah kepada penyakit. Ini terutamanya buruk bagi tubuh kanak-kanak. Kanak-kanak mula mengalami alahan, dysbiosis, selsema.

roti tidak beragi adalah berguna untuk semua umur dan keadaan badan (terutama bagi mereka yang mempunyai masalah penghadaman), jadi ia tidak menyebabkan kesan negatif. Di samping itu, semakin lama ia disimpan (tidak boleh berkembang basi dan kehilangan kualiti rasa mereka untuk masa yang panjang). Oleh kerana kandungan yang tinggi nutrien (termasuk unsur-unsur surih dan vitamin) ia mempunyai kesan penyembuhan. Menggunakan pelbagai resipi untuk membakar ini roti di rumah, boleh diperbaiki dan membuat diet lebih pelbagai untuk keluarga anda, termasuk warga tua dan kanak-kanak. Masa musim bunga ia mengkompensasi defisit yang sedia ada dengan vitamin dan mineral.

resipi 1

Satu set mudah produk dan teknologi mudah membolehkan untuk memasak resipi ini roti yang tidak beragi lazat dan sihat. bahan-bahan:

• tepung 1 cawan;
• 100g marjerin, potong;
• 2 sudu teh gula;
• garam;
• ¾ sudu teh serbuk penaik;
• daun kari, dicincang;
• lada cili, halus runtuh;
• Sudu ½ sudu teh halia parut;
• 3 sudu besar dicincang daun teh ketumbar;
• 3 sudu teh daun pudina dicincang;
• sudu 3 teh yogurt.

Tepung dicampur dengan gula, serbuk penaik dan garam. Tambah marjerin dan pisau potong ke dalam adunan tepung (tidak diuli) untuk mendapatkan serbuk tepung yang terbaik. Campuran mereka dengan lada cincang, daun kari, halia, ketumbar, pudina dan menambah yogurt. doh diuli dengan cepat dilancarkan hanya lebih 3 mm tebal dan potong pelbagai segi empat, segi tiga, bulatan, atau bentuk lain seperti yang dikehendaki. Merebak pada lembaran ditaburkan dengan tepung dan dibakar roti tidak beragi 15 minit pada suhu 175 ° C.

resipi 2

Cahaya jagung tidak beragi kefir roti untuk 12 orang boleh disediakan daripada produk:

• 1 cawan tepung jagung ;
• tepung 1 cawan;
• ½ cawan yogurt;
• ½ cawan susu rendah lemak;
• sudu ½ sudu teh garam;
• 1 sudu teh serbuk penaik bilik;
• pukul 1 telur;
• ¼ cawan gula;
• ¼ cawan yogurt rendah lemak ;
• 1 ½ sudu minyak biji sesawi ;
• lada.

ketuhar dipanaskan kepada 200 ° C. Dalam mangkuk besar pukul pukul semua produk basah dan, tanpa berhenti mengganggu, bahan-bahan kering ditambah dalam urutan: garam, gula, serbuk penaik dan tepung. Cepat menguli doh ke dalam dulang pembakar dan spread (yg berupa serbuk atau berlumur). Top ringan ditaburkan dengan lada hitam. Bakar 25 minit, dibiarkan sejuk sedikit, kemudian dipotong dan diberi makan ke meja. roti tidak beragi yang dimasak di dalam resipi ini, ternyata sangat lazat dan sihat.

resipi 3

Anda boleh membakar roti yang hebat tanpa tepung gandum. Bahan-bahan untuk Irish roti oatmeal :

• 225 g emping oat (doh);
• 1 cawan tepung oat diperolehi oleh pulverizing serpih (tepung boleh selesai dalam kedai untuk membeli);
• 300 ml yogurt;
• 2 sudu teh serbuk penaik sudu;
• Sudu teh garam 1 sudu besar;
• 2 sudu minyak sayur-sayuran;
• kismis;
• kacang;
• bijan;
• biji labu (biji bunga matahari boleh diganti).

Direndam semalaman dalam kepingan yogurt. Pada waktu pagi campuran ditambah kepada garam, serbuk penaik dan minyak dikacau. Tuangkan kismis, biji bunga matahari, bijan, kacang, dan kacau lagi. Menambah oatmeal. Mendapatkan doh yang tebal dan melekit. Spread dalam bentuk yang lancar. Dimasukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 50 minit dan bakar pada suhu 180 ° C. Kesediaan untuk memeriksa roti dengan sugi. Anda boleh menambah buah ara doh, prun dan aprikot kering.