Salad asal

salad asal adalah satu sifat wajib apa jua keadaan. Dan dalam beberapa keluarga tanpa salad tidak melakukan apa-apa satu hidangan setiap hari. Dan ia tidak menghairankan, kerana salad - ia bukan sahaja hidangan yang sangat lazat, tetapi, dan, menurut ramai pakar pemakanan, masih dan sangat berguna. salad pertama telah dikenali di Rom purba. Kemudian mereka campuran sayur-sayuran cincang dan berkhidmat sebagai ulam untuk hidangan daging. Banyaknya semasa pelbagai produk membuat penyesuaian mereka kepada resipi untuk pelbagai salad. Hari ini tuan rumah, menjemput tetamu ke rumah, atau hanya ingin menarik perhatian keluarganya, cuba untuk membawa ke meja tidak salad tradisional dan asli. Pada pandangan pertama, salad ini dibuat dari yang biasa bagi semua produk sekitarnya, tetapi resipi mereka pastikan untuk memasukkan mana-mana bahan yang menambah perisa kepada sejenis salad "rasa".

Walaupun 30 tahun lalu, ia adalah lebih mudah. Maka salad dianggap hidangan perayaan dan bersedia, sebagai contoh, untuk Tahun Baru dan 8 Mac. Pada masa yang sama, bilangan yang terhad produk di rak kedai memungkinkan untuk meletakkan di atas meja salad hanya tradisional seperti herring bawah kot bulu atau vinaigrette a. Mungkin seorang wanita dan anda ingin mengejutkan tetamu anda dan menyediakan salad asal, tetapi mereka hanya tidak mempunyai peluang ini.

Pada masa ini, keadaan telah berubah secara radikal. pelbagai gastronomi banyak masyarakat rosak, yang berkaitan dengannya tuan rumah menjadi setiap kali lebih dan lebih sukar untuk memukul sekitar hidangan yang luar biasa. Tetapi seperti kejutan, oleh itu, wanita moden perlu menggunakan semua imaginasi mereka untuk melayan rakan-rakan yang melawat atau hanya untuk menyenangkan keluarga, menyediakan salad asal. Sebagai contoh, Tahun Baru semua orang yang berkaitan bukan sahaja dengan pokok Krismas dan hadiah, tetapi juga untuk salad. Dan, mungkin, tidak di negara kita, tidak ada seorang pun yang akan tidak suka salad ini. Oleh itu, cara yang paling mudah untuk menarik perhatian rakan-rakan dan keluarga boleh datang dengan asal resipi Olivier, menambah beberapa bahan-bahan yang luar biasa. Terdapat satu lagi resipi yang hebat untuk salad ini, yang banyak mempunyai rasa. Untuk membuat salad ini, kita perlu 200-300 gram hati, sebaik-baiknya daging lembu, beberapa mentol saiz sederhana, 3-4 kentang kecil, 4-5 telur, 2-3 timun jeruk, bank kacang hijau, mayonis, garam dan lada.

penyediaan:

hati ini dengan teliti dibersihkan daripada filem dan untuk beberapa jam berendam dalam susu. Jika tidak ada susu, ia boleh direndam di dalam air kosong. Selepas itu goreng hati dalam minyak sayur-sayuran, tunggu beberapa minit sehingga ia sejuk, dan cincang menjadi jalur halus.

Kemudian rebus telur dan kentang, dan sejuk dan kulit. Telur dan kentang dipotong dengan cara yang sama seperti hati, dan memindahkan ke dalam mangkuk salad. Seterusnya, dengan cara yang sama memotong jeruk dan bawang, dimasukkan ke dalam cawan dan menambah bahan-bahan ini, hati, dan kemudian campurkan semua berhati-hati. Musim salad dengan mayonis. Sebelum berkhidmat, menghiasi bahagian atas salad yang anda perlukan kacang hijau, dan, jika dikehendaki, dengan herba segar. Secara kebetulan, salad ini akan rasa lebih baik jika ia dibiarkan sejuk sebelum digunakan.

Para tetamu juga boleh memukul dan cara yang sedikit berbeza. Begitu ramai orang memilih untuk menggunakan, jadi untuk bercakap, salad tradisional, yang disediakan mengikut resipi klasik. Dalam kes ini, asal reka bentuk salad akan membuat mana-mana jadual khas. Indah hidangan dihias akan sentiasa menjadi elemen penting bukan sahaja perayaan tetapi juga meja setiap hari. Dengan bantuan barang kemas boleh mengubah walaupun yang paling salad biasa, yang akan membawa kegembiraan bukan sahaja kepada tetamu anda, tetapi juga kepada anda.