Salad resipi bit direbus. salad ubi bit dengan prun: satu langkah demi langkah resipi foto

bit gula, yang dijual di semua kedai-kedai sayur-sayuran, adalah sayur-sayuran akar sangat bermanfaat, yang kita zalim sedikit dimakan. Walaupun salad mudah beets dimasak adalah satu cara yang amat berkesan untuk normalisasi penghadaman.

ciri-ciri berguna

Nama Latin untuk bit - Beta. Bit betaine lama dihargai dan digunakan dalam perubatan untuk pencegahan kanser. Ia digunakan secara meluas dalam kosmetik dalam pengeluaran surfaktan, membasahkan kulit halus dan meningkatkan rupanya. Sukan dan bit makanan kesihatan betaine adalah amat diperlukan bagi mewujudkan diet yang seimbang untuk meningkatkan proses metabolisme, jadi salad bit dengan prun sentiasa di kantin sukan menu dan pusat-pusat kesihatan. Salah satu ciri-ciri yang paling luar biasa betaine - metilasi DNA, iaitu, perjuangan yang berkesan terhadap penuaan sel-sel badan.

Bahan-bahan yang baik digabungkan dengan satu sama lain

Jika rebus ubi bit dan bawang putih akan menjadi tetamu yang kerap di meja anda, masalah umur anda tidak belajar apa-apa. Memberi bawang putih hidangan, dan sewajarnya, dan badan anda, semua jus mereka, yang mempunyai kesan antioksidan yang kuat, ia adalah perlu untuk mengisar dengan chesnokodavilku khas. Tidak perlu untuk bergelut dengan bagaimana untuk menyediakan salad bit direbus. Resipi ini adalah sangat mudah. Bit menggabungkan sempurna dengan walnut, bawang putih dan jeruk. Hanya timun semestinya drum, sebagaimana yang mereka katakan, "memetik mata" dan tidak jeruk atau tin. Salad dengan bahan-bahan akan merayu kepada rakyat Rusia.

Salad untuk hidangan daging

Untuk hidangan daging yang sangat baik salad pedas beets rebus. Resipi ini memerlukan untuk mendapatkan ubi bit, draf timun, bawang putih, walnut dan mayonis.

- Rebus satu besar, gram per 500 bit dalam kulit mereka. masa memasak - 40-50 minit, sejuk, kulit dan menjengkelkan.

- 2-3 timun besar, 200 gram setiap menjengkelkan pada parut yang sama.

- 150 gram, boleh menjadi sedikit lebih, walnut biji mencincang dengan pisau.

- Beberapa ulas bawang putih, 20 gram, memerah melalui chesnokodavilku.

- Sambungkan semua bahan-bahan yang disenaraikan, musim dengan mayonis dan campuran.

Langkah demi langkah resipi salad bit dengan prun

Sangat seperti salad bit dengan prun. Untuk itu perlu direbus bit, prun, walnut, dikupas, kismis berbiji dan mayonis. Berikut adalah langkah demi langkah resipi:

- Ubi bit kulit dan menjengkelkan.

- Tuangkan prun mendidih selama 30 minit, kemudian toskan, prun kering dan potong kepada kepingan kecil.

- Raisin tuangkan air mendidih selama 10 minit, kemudian longkang dan kismis kering.

- walnut Dikupas mencincang dengan pisau.

- Semua bahan-bahan bergabung dalam mangkuk, tambah mayonis dan gaul rata.

salad ubi bit dengan prun boleh dilakukan tanpa kismis, menggantikannya dengan aprikot kering. Aprikot sebelum makan juga perlu direndam dalam air mendidih sehingga negeri lembut. Untuk jadual cuti, anda boleh cuba untuk mengatur salad cantik dan asal beets rebus. Gambar salah satu pilihan ini diletakkan di bawah.

salad Meatless beets dimasak dengan minyak sayur-sayuran

sayur-sayuran akar ramai yang tidak suka kerana kekhususan rasa kelenjar tertentu. Ia tidak mengapa. Bit mentah jarang dimakan - hanya dalam bentuk jus segar dalam nutrisi klinikal khas. Beets masak mentega - sangat lembut dan menyenangkan untuk rasa, logam astringen adalah tidak hadir. Hanya mendidih bit, keluarkan dari kulitnya, gosokkan akar pada parut atau dipotong menjadi kiub kecil, garam, lada hitam dan musim dengan minyak sayur-sayuran.

Ubi bit menjadikan snek lazat salad Korea tajam. Ramai orang percaya bahawa mereka bersedia dari bit mentah pada prinsip yang sama dengan lobak merah. Ini tidak begitu. Jika anda tidak memasak bit, kemudian rasa kelenjar akan merosakkan dan semua hidangan. Untuk mengelakkan ini, ia masih perlu mendidih sedikit, iaitu, dari saat mendidih, rebus selama 10-15 minit, tidak lebih - ia harus berubah hampir mentah. Kemudian sejuk dengan cepat dalam air sejuk, kering, bersih dan mencincang dengan khas-parut untuk mencarik lobak Korea. Selepas itu berikut bit gula taburkan dan garam, tuangkan sedikit cuka dan mash tangan selama satu minit. Seterusnya ia adalah perlu untuk membuat persalinan yang. Untuk melakukan ini dalam yang mendalam haba kuali kecil minyak perlu membuangnya tanah hitam dan panas lada merah, biji ketumbar tanah dan bawang putih cincang, berdiri 10 saat, keluarkan dari panas dan segera tuangkan ke dalam bit disediakan. Untuk beets diterima baik di semua aroma rempah dan perasa, ia adalah disyorkan untuk tekan ke bawah penindasan. Dalam sehari anda boleh makan. Setiap bit kilogram mengambil masa lebih kurang setengah sudu teh lada merah dan hitam, satu sudu teh ketumbar ulas bawang putih 6, 3 sudu besar minyak sayuran, satu gula sudu, cuka dan garam secukup rasa.

salad ikan

Gourmet boleh menawarkan salad salmon beets rebus. Resipi ini boleh diperbaiki mengikut citarasa anda, tetapi sedikit kemudian mengenainya.

- Rebus bit dalam kulit dan kentang mereka, gram 400, kupas dan potong dadu kecil.

- Bilangan yang sama salmon salai dipotong sama.

- buah zaitun dalam tin, berbintik-Tompok, satu bank, cincin dipotong.

- Dill, pasli, arugula, saderi dan daun ketumbar mengisar cara tradisional.

- Setengah cawan kacang pain dikupas dinyalakan dalam kuali dan biarkan utuh.

- Campurkan semua bahan-bahan di atas ke dalam mangkuk salad dan musim dengan cuka balsamic dengan minyak mustard. Bukannya salmon boleh menggunakan salmon atau ikan kembung provesnuyu.

salad daging untuk jadual cuti

salad ubi bit dengan prun dan jamon - tidak murah. Tetapi ia boleh menjadi hiasan utama jadual perayaan.

- Sediakan pengasam: Campurkan dalam mangkuk cuka balsamic, minyak zaitun dan bawang putih dihancurkan.

- Letakkan dalam perapan selama 10 minit, potong dadu kecil beets rebus.

- Jamon dipotong menjadi jalur nipis.

- Keju "Roquefort" cop dadu.

- arugula dan hijau tangan salad lusuh.

- Semua bahan-bahan dicampurkan bersama-sama dengan perapan dalam mangkuk dan meletakkannya di atas pinggan dan hiaskan dengan mengisi anda sendiri.

Salad dengan mayonis

Berikut adalah satu lagi salad berguna dan mudah. beets rebus, lobak merah, daging lembu tanpa lemak dan timun drum untuk itu diambil dalam jumlah yang lebih kurang sama. Mereka perlu potong dadu sebagai halus yang mungkin, tambah bawang putih dihancurkan dan walnut yang dicincang. Mayonis. Salad akan menakjubkan. Ia juga boleh dibekalkan sebagai hidangan yang berasingan.

beets rebus dan mayonis dalam resipi termasuk banyak salad makanan jadi terkenal - "General saya", "Herring bawah kot bulu", "Diraja" dan lain-lain. Daging dan ikan boleh digunakan sebagai direbus dan salai atau masin. salad bit, anda tidak boleh hanya memasak, tetapi juga untuk bakar dalam foil, maka nilainya akan lebih tinggi. Untuk membuat salad yang lazat beets rebus, resipi boleh menjadi mana-mana contoh dalam artikel ini, tetapi bit bagi mereka ia adalah perlu untuk rebus atau bakar dengan kulit utuh.

tukang masak yang berpengalaman percaya bahawa dari sayur-sayuran masak salad tidak termasuk makanan mentah, kecuali kacang, bawang putih dan herba. Buah-buahan kering juga tidak dianggap sebagai mentah, kerana mereka sebelum menambah kepada salad dibancuh dengan air mendidih. Walau bagaimanapun, peminat masih vitamin dicairkan salad mereka baru diparut bit atau lobak merah. Tetapi ini adalah satu amatur.

Di sini adalah sangat mudah, salad lazat dan cahaya bagi mereka yang tidak tahu bagaimana untuk memasak: di samping beets rebus dan mayonis, anda memerlukan keju "feta" dan gajus. Keju, ubi bit dan cop kacang, dimasukkan ke dalam mangkuk salad, tuangkan di atas dengan mayonis.

salad lazat rahsia beets rebus

Terdapat beberapa ciri-ciri yang berkaitan dengan salad daripada bit gula.

Jika anda ingin mempunyai semua bahan-bahan mengekalkan rupa asal, dan tidak bit warna, bit sebelum ini untuk berhubung dengan mereka, tuangkan minyak sayur-sayuran dan rendam selama beberapa minit.

Untuk mendapatkan salad yang sempurna, menambah kacang kepadanya, dilucutkan meliputi mereka daripada filem nipis. Untuk ini terbebas dari pepejal shell problanshiruyte kacang tiga minit dalam air, parit, sejuk mendidih dan keluarkan jari kulit. Ia harus slaid dengan mudah. Juga, untuk meningkatkan rasa tanaman tahun lepas walnut boleh direndam selama setengah jam di dalam air mendidih masin - mereka akan rasa segar, hanya mengambil dari pokok itu.

sayur-sayuran salad perlu direbus dalam kulit mereka, dan tanpa penambahan garam, kerana ia menggalakkan memasak, iaitu kehilangan bentuk, dan ia tidak boleh diterima untuk salad. Di samping itu, garam itu hadir dalam sejumlah besar komponen lain makanan masa depan -. Dalam jeruk, sauerkraut, buah zaitun jeruk atau dalam tin, cendawan, mayonis, dan lain-lain ikan dan daging salad mengambil sedia untuk dimakan dan tidak manis. Ini adalah satu cadangan yang sangat penting bagi mereka yang tidak berpengalaman dalam hal-hal memasak. Mereka berkata: "tidak mencukupi pengasinan - di atas meja, dan oversalting - warna", yang bermaksud masin cukup hidangan boleh diperbetulkan, tetapi masin akan perlu membuang dalam tong sampah.

Kesediaan sayur-sayuran untuk salad diperiksa dengan mudah - dari semasa ke semasa, sehingga ia dimasak atau dibakar, mencucuk mereka dengan pisau yang tajam. Jika ia masuk dengan bebas dan mudah, maka produk tersebut siap.

Salad produk dimasak paling lazat selepas merendam mereka dalam peti sejuk. Dari satu jam atau lebih. Lovers dalam salad bawang boleh mencadangkan yang berikut. Setelah bawang dipotong, dan air mata menangis mengenainya, tuangkan air mendidih ke atas ia penjahat untuk beberapa minit, dan kemudian lipat dalam penapis dan biarkan longkang. Kini ia boleh diambil dengan selamat ditambah kepada makanan kita. Tidak dirawat dengan cara yang sama yang tidak menyenangkan busur memesongkan rasa salad, jika ia akan berbaring dalam beberapa jam.