Salad akut: resipi yang terbaik

Keseronokan tidak sentiasa gembira dengan pelbagai selepas makan malam. Sebahagian besar hidangan untuk mereka sering deflating kerana tidak semua "seperti ia panas", dan banyak, dan kesihatan tidak membenarkan untuk menggunakan hidangan kuat berperisa. Paling teruk sekali halnya dengan makanan ringan - mereka biasanya rasa agak neutral. Walau bagaimanapun, untuk diri sendiri dan untuk bercuti mereka, seperti "mati syahid" boleh agak menyediakan salad tajam. Manfaat resipi mereka - laut.

coleslaw

Walaupun sayur-sayuran yang paling biasa adalah agak sesuai untuk memasak mereka salad, tajam seberapa banyak yang anda mahu. Ia mengambil kilo perempat daripada belokochanki biasa, halus cincang, prisalivaem dan ragu-ragu untuk membiarkan jus. Mencurahkan baji kubis Dua timun segar. lobak merah kecil menggosoknya pada parut Korea, merah lada loceng dipotong menjadi jalur. Greens (yang dari dekat atau apa yang anda suka) dicincang halus, ulas bawang putih menjadikan pemakannya tercekik. Komponen yang berkaitan, dan untuk mendapatkan salad sos mendadak dilakukan: bercampur-campur dalam mangkuk sudu suku ketumbar dan membakar lada merah, panas diisi dua sudu besar minyak sayuran, a - cuka kuat dan teh - kicap. Komposisi dipenuhi dengan sayur-sayuran dan hidangan untuk pembelian jam "kubu" setengah bersembunyi di dalam peti sejuk.

salad pedas Israel

resipi yang sangat menarik dan menarik! Mengambil beberapa berwarna lada dan beberapa akut dan dibakar dalam oven kepada tan baik, maka dibersihkan dengan teliti. Juice terkumpul di dalam sayur-sayuran, ia adalah perlu untuk berhati-hati tuangkan ke dalam mangkuk. lada manis dihiris agak besar, tajam - atau jalur atau dataran kecil nipis. Untuk ini ditambah beberapa ulas bawang putih parut parut. Untuk mengisi jus dicampur dengan lada, minyak zaitun, sedikit garam dan dua kali gula - pergi ke salad yang pedas, tetapi nota agak manis pedas. Plus, jus lemon dan sedikit balsamic cuka. Nisbah yang tepat setiap mengira sendiri. Terdapat karya ini mungkin dalam setengah jam, dan keesokan harinya ia menjadi lebih sedap.

"Dragon Cina"

Cina mencipta salad yang lazat - pedas, dengan daging dan sayur-sayuran. Baginya beets segar dan tiga lobak disapu pada parut Korea, empat bawang dipotong nipis dan polukolechkami Passero, sedikit kurang daripada satu paun daging babi cincang dan goreng julienne hampir. A kecil lada panas dan herba segar halus dipotong sebanyak mungkin. Semua komponen adalah bercampur-campur, lada, dan masin, gula berperisa dan ditaburi dengan 3% cuka dengan minyak zaitun (1: 8). salad cina tajam disimpan dalam peti sejuk tidak perlu, anda boleh makan sekaligus.

"Lidah Sharp"

Nama bercakap untuk dirinya sendiri. Dan juga menunjukkan komponen utama, yang termasuk dalam salad yang tajam. Resipi ini tidak terlalu murah, tetapi tidak terlampau mahal - keperluan daging babi (atau daging) bahasa untuknya. Ia dipenuhi dengan air sejuk dan dibiarkan selama satu jam otmokaniya. Kemudian digantikan dengan air segar dan meletakkan periuk di atas dapur. Setelah mendidih buih ditarik balik, api diskrukan, dibuang ke dalam lada air dengan garam dan laurel dan dimasak sehingga bahasa lembut - purata empat puluh minit. Lagi ia dibersihkan dengan air sejuk - ia adalah lebih mudah untuk mengupas dikeluarkan - dan potong dadu. Begitu juga, runtuh kira-kira sepuluh gherkins jeruk. Satu pertiga daripada sekilogram pedas lobak Korea dicincang dua kepada jerami tidak terlalu lama. Seperti yang digunakan mengisi minyak perapan daripada lobak merah. Selepas kacau - selama setengah jam di dalam peti sejuk, kemudian salad, tajam, pedas dan halus untuk dihidang.

salad daging akut

Ia menggabungkan daging babi dan cendawan mentah. Sekeping kecil daging, dua ratus gram, potong dadu dan diperap dalam cuka wain dengan rempah dan garam dua puluh minit - setengah jam. Kemudian keping daging babi dengan cepat goreng dengan api yang tinggi selama sepuluh minit, kacau dengan bersungguh-sungguh. Walaupun daging disejukkan, potong dadu besar, dua tomato, jalur - salad, cincin nipis - bawang dan plat - lapan keping cendawan. Berpakaian salad sayur-sayuran akut (ada) minyak, di mana sebahagian kecil halia menggosok dan ditekan melalui sepasang ulas bawang putih.

buah pedas

Jika anda berfikir bahawa tahap dan buah-buahan tidak serasi, anda adalah salah. Sudah tentu, rasa sesuatu yang luar biasa, tetapi adalah layak perhatian salad tajam (resipi dengan gambar - dalam artikel). Mengisi minyak itu tidak perlu - bahan-bahan yang akan memberi banyak jus, yang akan menjadi isi. Potong pear kiub tanpa kulit (sebaik-baiknya - dari durum). strawberi kecil, anda boleh mencurahkan keseluruhannya, besar - dipotong menjadi dua atau empat bahagian. pic berair dihiris, keju biru - kiub kecil, cili lada - jalur nipis. Semua bercampur dengan teliti dan ditaburkan dengan lada. Cubalah - terkejut! salad buah-buahan tajam gourmet gembira kejutan walaupun menuntut.