Sebagai trout bakar dalam ketuhar: resipi yang mudah untuk hidangan yang menakjubkan

hidangan Trout boleh dianggap sebagai makanan istimewa nyata. Mereka sedang membuat persediaan yang agak mudah, tetapi mereka mempunyai rasa yang hebat. Oleh itu cara terbaik untuk rawatan haba untuk membakar produk dipertimbangkan. Itulah sebabnya trout, bakar dalam ketuhar keseluruhan, adalah lazat dengan mana-mana perapan dan hiasan. Walau bagaimanapun, ini adalah karya masakan steak ikan art dimasak dalam foil, campuran khas herba dan sos.

bahan-bahan

Untuk makanan yang anda perlukan:

- stik trout - 4 pcs;.

- kacang hijau - 300 gr;.

- leek - 3 batang;

- minyak sayuran - 4 sudu besar;.

- tomato - 3 pcs;.

- halia parut - 1 sudu besar - Lemon - 1 pc.;.

- kicap - 1 sudu besar;.

- lada hitam;

- pasli;

- garam.

perapan memasak

Untuk trout ikan, bakar dalam ketuhar, ternyata berair dan mempunyai rasa yang, ia perlu jeruk yang baik. Pada masa yang sama masa yang sos tidak boleh terlalu tajam atau sebaliknya, supaya hidangan bukan sahaja dirasai ia. Oleh itu, secara beransur-ansur menambah minyak sayuran halia, jus lemon, sos soya, garam dan lada. Campuran yang terhasil dibenarkan minuman selama setengah jam.

Penyediaan dan ikan memerap

Untuk bakar trout dalam ketuhar, anda perlu terlebih dahulu dengan teliti mencuci stik, kemudian lap mereka dengan kertas tuala, dan perap dalam sos. Oleh itu, ikan ini boleh dibiarkan selama 20 minit.

meletakkan

Selepas itu, lembaran pembakar lapisan foil permukaan matte luar. Ia menyebabkan stik yang menghiasi hijau kacang dan bawang. Di atas semua sisa tuangkan pengasam dan penutup lapisan foil, yang perlu untuk membakar dalam trout ketuhar.

baking

Ikan jenis ini adalah yang terbaik untuk memasak dengan api yang tinggi, tetapi masa yang singkat. Oleh itu, ia diletakkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan kepada 200 darjah, di mana ia akan menjadi kira-kira dua puluh minit. Kemudian keluarkan lembaran atas hidangan foil dan masak selama lima minit lagi. Supaya kerak menakjubkan pada ikan yang muncul.

Dalam kes ini, trout dibakar di dalam oven, anda tidak boleh hanya dengan cara ini. Anda boleh menggunakan khas grill, yang diletakkan di dalam dapur konvensional baking. Ia steak goreng panggang pada semburan konvensional berkala sisa sos dan cecair yang terkumpul di bahagian bawah kuali. Sudah tentu, yang manakala kacang dan sayur untuk meletakkan di panggangan tidak berbaloi.

Makan di atas meja

Jadi untuk membakar trout dalam ketuhar, tidak meletakkan banyak usaha dan bakat, tetapi dalam reka bentuk persembahan yang perlu untuk menunjukkan semua bakat reka bentuk. Hakikatnya, yang itu sendiri adalah hidangan yang kelihatan agak cetek, jadi menghiasi ia mesti layak rasanya, tetapi supaya ia tidak berlaku dalam keadaan sebagai di ruang makan.

Di atas pinggan meletakkan salad tinggi dan tomato dipotong cincin. Diletakkan di atas stik daripada trout, yang dihiasi dengan kacang hijau dan bawang. Juga ikan penyebaran pasli dan, jika dikehendaki, boleh ringan dipercikkannya dengan sedikit keju parut. Jadi hidangan akan mendapatkan pandangan yang menakjubkan yang juga akan digabungkan dengan rasa yang unik dan aroma.