Kaserol terung dan zucchini: resipi yang paling mudah dan cepat

Apabila tidak cukup masa untuk menyediakan hidangan rumit, dan benar-benar mahu untuk memanjakan keluarga hidangan yang lazat dan enak, datang ke bantuan casseroles resipi yang berbeza. Mungkin salah satu yang paling berguna, mudah, tetapi pada masa yang sama menyenangkan wangi dengan rasa halus yang sukar ditandingi boleh dipanggil hidangan seperti kaserol terung dan zucchini. Selain bahan-bahan utama dalam komposisi mungkin termasuk pelbagai bahan-bahan tambahan: keju, daging, cendawan dan banyak lagi.

Pilih kegemaran anda resipi kaserol zucchini dan terung: menyediakan, berikutan arahan terperinci atau menyesuaikan resipi yang sesuai dengan citarasa anda dan ketersediaan makanan di dalam peti sejuk. Dalam mana-mana kes, ia akan berubah lazat!

Kaserol terung dan zucchini dengan daging cincang

bahan-bahan:

• Tiga terung sederhana.
• Dua zucchini.
• 400g daging cincang campuran.
• Dua telur.
• Tiga tomato.
• Salah seorang kepala bawang.
• 150 gram keju pepejal.
• minyak sayur-sayuran.
• A beberapa sudu tepung.
• Sayur-sayuran.
• Spices - secukup rasa.

kaedah penyediaan

1. Cut dibasuh dan dikeringkan dengan 0.5 cm keping tebal terung. Meletakkan keping di dalam bekas air suam selama 30 minit.
2. Pada masa ini, terlibat dalam daging. bawang disucikan potong dadu kecil dan tumis dalam kuali dalam minyak sayur-sayuran sehingga ketelusan cahaya. Tambah daging cincang, cepat goreng sehingga ia berubah warna, kacau sentiasa jisim sudu. Tambah rempah dan garam kegemaran anda, campuran, keluarkan kuali dari haba.
3. Terung keluarkan dari air dan lap kering, meletakkan lampin. Goreng setiap bulatan, awal mencelup mereka dalam tepung, dalam kuali yang berasingan sehingga warna perang keemasan. Re-lay telah goreng terung pada tuala kertas untuk kaca minyak yang berlebihan.
4. Dalam ostuzhennoy cincang, tambah telur dan kacau.
5. Membersihkan zucchini dikupas dan potong cincin nipis.
6. Borang untuk penaik berus dengan sedikit minyak, meletakkan separuh daripada terung goreng, 1/2 bahagian daripada zucchini, maka separuh daripada daging cincang, terung lagi, zucchini, cincang. Lengkapkan semua keindahan ini tomato dihiris nipis dan banyak keju parut.
7. Bakar pada suhu 180 darjah kira-kira 25 minit.

The taburkan hidangan selesai dengan herba. Hidangkan dengan roti segar.

Jika anda ingin mendapatkan pada akhirnya hidangan tanpa lemak, membuang pemadat dari penggubalan dan telur. Dan apa-apa basi terung dan zucchini akan sempurna lazat.

Satu kaedah kedua menyediakan makanan (tanpa lemak)

Prinsip penyediaan adalah lebih kurang sama dengan hidangan pertama, bahan-bahan hanya perlu keluarkan daging dan telur dan tambah jus separuh limau dan beberapa ulas bawang putih:

1. Dihiris nipis zucchini, terung goreng dalam minyak sayur-sayuran, bulatan kecil roll pertama dalam tepung.
2. Musim sayur-sayuran dengan bawang putih dihancurkan dan taburkan dengan jus lemon.
3. Lapisan sebelum kedudukan baking seperti berikut: terung, keju parut, zucchini, keju, sekali lagi terung, keju, sekali lagi skuasy, tomato dan keju tuangkan sisa basi.

basi sayur-sayuran dengan dada ayam

Payudara memberikan apa-apa hidangan sayur-sayuran, sebagai basi daripada terung dengan ayam, rasa istimewa dan aroma.

bahan-bahan:

• Satu terung.
• Dua lada manis Bulgaria.
• Satu zucchini.
• Dua bawang.
• Dua tomato.
• Satu dada ayam.
• Cawan krim masam.
• Satu telur.
• Spices - secukup rasa.

Arahan terperinci untuk penyediaan

1. Terung dan zucchini, mencuci dan kulit.
2. Potong jalur biru kecil, musim dengan keping garam dan ketepikan untuk sementara ke tepi.
3. menjengkelkan zucchini.
4. bawang dikupas dan lada chetvertkoltsami cop lobak menjengkelkan, tumis mereka dalam minyak sehingga lembut, meletakkan di atas pinggan.
5. Mencuci payudara, keluarkan kulit, mengeluarkan benih, dipotong menjadi jalur nipis. Goreng hingga masak, sedikit garam, dalam kuali yang sama, tumis sayur-sayuran di mana.
6. Keluarkan terung dari air, kering, meletakkan di atas tuala.
7. minyak gris pan, meletakkan produk dalam perintah itu separuh zucchini parut, terung 1/2 bahagian sayur-sayuran separuh perangan, ayam. Mengulangi lapisan sama secara terbalik. Spread bahagian sama rata dipotong dadu tomato bulatan, mengisi semua krim pra kacau dengan telur.
8. Bakar selama 50 minit.

Untuk hidangan ini sebagai basi terung dan zucchini dengan dada ayam, anda boleh memfailkan sos keju bawang putih. Serta kentang rebus, sayur-sayuran salad dan sayur-sayuran segar.

Kaserol zucchini dan terung dengan keju

bahan-bahan:

• Dua zucchini sederhana.
• Satu terung.
• Satu bawang putih kecil.
• Empat tomato sederhana.
• 150 gram keju.
• Mayonis - secukup rasa.
• Garam dan rempah - secukup rasa.
• minyak sayur-sayuran.

penyediaan

1. Tomato, zucchini dan terung dipotong menjadi kepingan.
2. Tuangkan air sinenkie diketepikan selama 20 minit kepada satu pihak.
3. Bawang putih potong dadu kecil.
4. Gris minyak acuan, meletakkan ia pada separuh pertama obsushennyh terung podsolite bawang putih lagi, mayonis melincirkan semua, maka 1,2 sebahagian daripada tomato, lagi tambah garam, bawang putih mayonis, lapisan ketiga separuh courgettes lay Ulang perasa. Diletakkan di dalam cara yang sama satu lagi siri lapisan.
5. Menetapkan borang di dalam ketuhar selama 40 minit. Selepas satu masa, keluarkan kaserol, tersebar di permukaan keju parut dan hantar ke bersedia untuk 10 minit.

Perlu diingat bahawa apa-basi zucchini, terung dan tomato dengan keju ternyata bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga sangat berguna.

Menikmati hidangan anda.