Sup kentang dengan croutons: makan malam yang lazat!

kursus pertama, menurut pakar pemakanan, mesti yang duduk makan itu setiap hari. Tetapi ramai mengelakkan mereka dengan segala cara, kerana tidak terlalu suka meneguk makanan yang jarang berlaku. Dan lupa bahawa tukang masak mencipta satu alternatif yang baik untuk hidangan cecair: yang sama sup kentang dengan croutons. Beliau adalah sangat lazat dan berkhasiat. Dan hanya sedikit lebih rendah daripada ketumpatan smoothie kegemaran. roti bakar A sangat terhibur semua peminat untuk mengunyah rangup! Sangat bernasib baik seperti sup dan bagi ibu-ibu dengan anak kecil: tidak perlu secara individu menyediakan dan kanak-kanak dan orang dewasa.

Bahawa semua yang berlaku!

Jika anda tidak bersedia sup kentang dengan croutons, anda akan mendapat manfaat mengetahui beberapa nuansa:

1. Semua sayur-sayuran perlu dimasak sehingga kelembutan akhir, jika tidak ada masalah dengan menguli. Khususnya ini terpakai kepada kentang. Oleh itu, memilih pelbagai ubi runtuh.
2. sup kentang lecek boleh diletakkan dan sayur-sayuran lain. Dan ia hanya memperkayakan rasa itu. Tetapi mereka perlu dibentangkan dalam keutamaan yang ditentukan oleh masa yang diperlukan untuk memasak mereka.
3. Jika sup anda ternyata berbeza daripada kentang lenyek, iaitu, ia terlalu jarang berlaku, cukup untuk mendapatkan semula dapur dan sejat. Jangan lupa untuk menggerakkan bahagian prigorit sebaliknya padat.
4. sup tebal sehingga konsisten yang dikehendaki diselaraskan dengan penambahan sup, sup sayur-sayuran atau air.

Dan pengajaran, keropok sup kentang dengan croutons ditaburkan hanya apabila dia telah dituang ke dalam mangkuk. Jika tidak, mereka akan bertukar menjadi bubur samar-samar.

Memasak roti bakar

Croutons untuk sup yang disediakan dengan roti putih - di mana mereka lebih enak. Baton potong dadu kecil yang sama. Mereka bertaburan di atas dulang pembakar dan biarkan di dalam oven selama sepuluh minit. Dari semasa ke semasa, mereka perlu dikacau. Apabila biskut adalah emas, keluarkan mereka dari ketuhar. roti bakar selesai juga diuli dalam mangkuk, yang meletakkan bawang putih pra-parut. Lebihan telah digoncang sebelum meletakkan keropok dalam sup.

sup kentang dengan croutons: Resipi asas

Apa yang rumit, dan unggul dalam penyediaan tidak dijangka. A kilogram kentang dibersihkan, potong, penuh dengan air sejuk dan diletakkan di atas dapur. Pada api kecil, perlahan-lahan dia masak. Walaupun ubi "pendapatan", menyediakan goreng. Dia akan pergi ke sup kentang dengan croutons. Bawang dan lobak merah (lebih kecil) dan goreng dalam minyak sehingga keemasan Shinko ini.

Dengan kentang siap bercampur ke dalam mana-mana periuk separuh sup. Sejak sepanjang kentang cecair disebat pengisar. Sup seperti yang diperlukan untuk mencurahkan sehingga anda mendapat ketebalan yang dikehendaki. The preform terhasil adalah dihubungkan dengan sayur-sayuran dan kembali ke pinggan. Ia adalah perlu untuk membawa sehingga mendidih dan keluarkan. Semestinya mengganggu! sup siap dibancuh di bawah perlindungan sekurang-kurangnya 5 minit., Botol, berperisa dengan herba segar dicincang dan croutons masak.

versi cendawan

Jika anda tidak berpuasa dan tidak vegetarianstvuete, anda boleh memasak sup krim dengan kentang dan roti bakar: mengenainya ulasan konsisten yang sangat baik kerana rasa tepu dan lembut. Langkah memasak pertama adalah sama seperti yang dinyatakan dalam resipi yang pertama. Sedikit lebih daripada satu paun kentang dimasak dalam air masin. Pada masa yang sama, dalam kuali menggoreng sehingga ketiga terakhir sekilogram kesediaan goreng cendawan dengan dua bawang besar (dicincang halus segala-galanya). terikan kentang off hampir sepenuhnya, digabungkan dengan cendawan dan disebat a la menuang segelas krim rendah lemak. Sup sedikit pemanasan, berperisa dengan rempah, spread, dan dilengkapi dengan herba dan croutons.

Sup krim "kegembiraan Lelaki"

tingkat kuat tidak mungkin untuk menikmati sup semata-mata sayur-sayuran dengan kentang dan roti bakar. tenaga mereka berbelanja lebih daripada wanita, jadi mereka lebih suka sesuatu yang lebih memuaskan. Kami menawarkan hostes merawat lelaki mereka kursus pertama yang indah yang mereka jelas tidak kekal acuh tak acuh. Langkah demi langkah ia akan kelihatan seperti berikut:

1. ayam diambil, dipenuhi dengan air dan masak - lebih lama daripada biasa. Hampir otot. Daging hasilnya mempunyai untuk bergerak dari benih sendiri.
2. Dua bawang dicincang besar dan beberapa ulas bawang putih goreng sehingga keemasan di atas api kecil. Kemudian masukkan tepung - dua sudu tanpa slaid. Dan dengan menggoreng kacau berterusan berlangsung lebih minit.
3. Dikeluarkan dari kuahnya daging. Sebaliknya, ia meletakkan kiub kentang pada kadar enam ubi per liter cecair. Mereka memasak satu kelonggaran penuh (tetapi masih jatuh selain tidak perlu).
4. Walaupun terdapat peringkat terdahulu, bacon kering goreng (berapa ramai suka pasangan anda) dan disapu keju keras.
5. Bersedia kentang dengan ayam melalui pengisar. Ketumpatan krim terkawal.
6. Sup kembali pada pembakar, ia dituang ke dalam keju dan kacau hingga cair.

sup kentang bersedia dengan croutons dalam mangkuk dituang. Di pusat itu diletakkan bacon (dengan keropok), Dill dicincang ditaburi dengan pasli dan berkhidmat makan tengah hari yang lazat untuk suaminya. kegembiraannya adalah dijamin!