Tauge: ciri-ciri berguna dan ciri-ciri penggunaan dalam makanan

Pucuk dalam apa jua bentuk mempunyai banyak manfaat badan kita, bukan sahaja mentah, tetapi juga rebus. Seperti yang anda tahu, Brussels pucuk, ciri-ciri berguna yang kita melihat dengan lebih dekat, ia dianggap sebagai produk rendah kalori, dan sayur-sayuran ini, penggunaan yang mengurangkan kemungkinan perkembangan tumor kanser dan penyakit sistem kardiovaskular. Sangat berguna untuk menggunakan kubis hamil, kerana ia mengandungi hampir semua yang anda perlukan untuk melindungi janin daripada kecacatan kelahiran.

Jika kita menganggap gambar vitamin sayur-sayuran, ia harus diperhatikan tahap yang tinggi vitamin C, serta vitamin B, A, dan E. Bagaimana berguna tauge daripada itu? Pertama sekali, hakikat bahawa ia tidak mengandungi kolesterol, tetapi ada serat, besi, banyak fosforus dan kalium. Juga kubis mengandungi banyak mineral lain yang berguna untuk mengekalkan kehidupan organisma, tetapi dalam jumlah yang lebih kecil.

ibu-ibu mengandung perlu sentiasa mempunyai sayur-sayuran ini adalah tauge. Ciri-ciri berguna ia juga adalah hakikat bahawa ia adalah sumber semula jadi asid folik yang mengawal perkembangan normal sistem saraf janin. A kandungan serat yang tinggi menormalkan pencernaan dan mengurangkan sembelit.

tauge, penggunaan yang tinggi untuk mereka yang mengalami berat badan berlebihan, kerana ia mempunyai kandungan kalori yang rendah (kurang daripada 50 kcal per 100 gram). Seperti yang ternyata, ketua tauge mengandungi lebih vitamin dan mineral daripada kubis putih. Kerana ia mempunyai peratusan besar kalium dan serat. Jika seseorang mempunyai masalah jantung, tekanan darah tinggi dan berat badan berlebihan, pucuk tidak boleh keluar dari dietnya.

Menurut pemerhatian doktor, tauge, yang mempunyai ciri-ciri berguna dan arah antiseptik, merangsang penyembuhan pantas luka. Karotena, vitamin yang berasal daripada tumbuhan yang terkandung dalam sayur-sayuran ini membantu untuk peningkatan keseluruhan badan. Sebagai contoh, beta-karotena dan vitamin C, selain daripada di atas, bagi mereka, mempunyai ciri-ciri yang menghalang pengoksidaan. Sebagai peraturan, faedah utama dalam pencegahan penyakit tawaran sistem penghadaman secara khusus, paru-paru dan jantung.

Ia ternyata bahawa manfaat yang sangat besar bukan sahaja memiliki hasil tauge, tetapi juga jus. Supaya jus digunakan sebagai satu cara untuk mencegah pembangunan asma, kanser (terutama kanser payudara, serviks, dan rektum) dan kembung usus, sembelit, cirit-birit, penyakit pernafasan, penyakit kardiovaskular, dan lain-lain Khususnya, jika seseorang telah disahkan menghidap asma, ia adalah disyorkan untuk minum jus tidak hanya tauge, dan menambah ia lebih dan jus lobak merah, jus saderi segar dan radishes. Dos yang betul ditetapkan oleh doktor mengikut tahap kerumitan penyakit ini.

Tidak semua orang tahu bahawa pucuk dimakan dalam bentuk buah-buahan kecil, dimensi yang tidak melebihi 5-6 cm garis pusat. Brussels pucuk, ciri-ciri berguna yang telah diterangkan di atas, digunakan dalam makanan dalam bentuk mentah, atau rebus, walaupun kochanchiki ia boleh digunakan sebagai bahan dalam kuah salad, pelbagai sup, campuran sayur-sayuran beku. Juga, kubis ini boleh merebus dan juga goreng. Selain itu, tauge digunakan untuk hiasan hidangan ramai sebelum dihidangkan, dan ia ditambah kepada pelbagai hidangan untuk hakim khas rasa kehalusan. Selain itu, ia dikeringkan bagi memelihara maksimum ciri-ciri berguna dan digunakan dalam masakan sepanjang tahun. Oleh itu, sifat berfaedah tauge pakar benar cuba untuk menggunakan sebanyak mungkin.