Timun penjerukan segera dalam pakej dan cara-cara lain untuk menyiapkan

Seperti yang sering kes yang anda mahu sesuatu solenenkogo untuk makan malam, dan Bank yang terdekat timun - di kedai. Tetapi jangan bimbang, kerana berdaya usaha suri rumah telah datang dengan ini berlaku banyak resipi. Dan salah seorang daripada mereka adalah yang cepat timun penjerukan dalam pakej. Tetapi yang paling penting ia bukan sahaja yang kemasinan akan siap dalam 6-8 jam, dan yang boleh mengendalikan apa-apa, walaupun tuan rumah yang paling tidak berpengalaman.

Jadi, sebagai persediaan mereka akan menjadi perlu, sudah tentu, diri mereka timun - 1 kg, garam - 1 sudu besar bawang putih - 3-4 ulas dan sekumpulan besar Dill. Dan sudah tentu, bekas di mana untuk meletakkan keseluruhan proses - 2 beg plastik. Pertama anda perlu untuk mencuci timun dengan baik dan memotong setiap hujung sampingan. Meletakkan mereka di dalam beg, tambah garam, bawang putih dicincang halus dan Dill. Tali leher dan dimasukkan ke dalam satu lagi pakej untuk kebolehpercayaan. Ia juga perlu untuk melibatkan diri. Akan segala shake untuk memeriahkan sama rata. Mengeluarkan timun dalam peti sejuk selama 6-8 jam. Kadang-kadang goncang pakej (jadi semua prosolitsya lebih baik).

Dan berpuasa timun penjerukan dalam pakej adalah satu kejayaan, ia membantu untuk tahu beberapa helah memasak. Pertama, tidak semua jenis yang sesuai. Kita mesti memilih saiz buah 10-12 cm. The timun perlu menjadi lurus dan saiz yang sama. Ia juga sangat penting bahawa permukaan dipenuhi dengan jerawat. Kedua, ia adalah perlu untuk mengeluarkan hujung timun. Ini adalah untuk memastikan bahawa garam boleh menembusi dalam, dan dari buah telah pergi racun perosak tambahan. Ia juga sangat berguna sebelum pengasinan timun rendam selama 2-3 jam. Dan kotoran akan mencuci lebihan itu, dan mereka akan menjadi sempurna bersedia untuk gemercik.

Sudah tentu, ada yang mungkin keliru dengan hakikat bahawa pengasinan timun jeruk dalam paket dilakukan tanpa setitik air garam. Tetapi dalam proses bersalaman dan sebagai pengasinan buah-buahan mula merembeskan cecair. Ini adalah disebabkan oleh hakikat bahawa interaksi dengan garam mereka akan memperuntukkan jus. Di samping itu, sebahagian daripada timun cecair hanya "nadyshat". Kerana ini semua berlaku dalam pakej yang tertutup, cecair itu dikembalikan kepada sayur-sayuran, tetapi dengan garam. Oleh itu terdapat timun pesat dan penjerukan dalam pakej.

Bagi orang-orang yang kaedah ini seolah-olah tidak cukup pantas, ada satu pilihan, dan cepat. timun masin akan siap hanya dalam 3 minit. Pada balang setengah liter untuk meletakkan sayur-sayuran, potong kepada kepingan kecil. Mereka menambah daun bay, yang Dill sedikit, setengah sudu teh lada hitam, ulas bawang putih, diperah melalui akhbar, dan satu pertiga daripada satu sudu teh garam. Tuangkan satu sudu minyak sayur-sayuran. Tutup tudung dan goncang balang bersungguh-sungguh selama 3 minit. Ini mungkin timun penjerukan terpantas.

Pakej ini, bagaimanapun, mereka lebih rangup. Tetapi untuk resipi ini boleh disediakan dengan tepat untuk makan malam atau menghidupkan timun rumah hijau tawar dalam wangi dan berperisa. Dalam mana-mana kes, mereka akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk hidangan kentang, terutamanya jika ia dimasak. Benar, anda hanya boleh pohrustet timun, berfikir tentang musim panas yang lalu.

Ia kini sukar untuk mengatakan yang pertama datang dengan resipi untuk penjerukan timun dalam pakej. Satu perkara yang pasti, bahawa dia adalah seorang hit masakan sebenar. Hari itu disediakan timun masin di seluruh dunia.