Tulang rusuk dalam ketuhar. resipi cuti

tulang rusuk babi dalam ketuhar - ini adalah hidangan percutian yang hebat. Berikut adalah beberapa mudah-untuk- resipi menyediakan.

Untuk makanan benar-benar lazat dan sihat adalah perlu untuk memilih daging produk separuh siap yang betul. Berikut adalah beberapa tips. Pertama, ia tidak digalakkan untuk mengambil tepi, yang hanya mempunyai nipis "membran" daging, kerana mereka adalah sesuai hanya untuk penyediaan hidangan pertama. Kedua, ia adalah lebih baik untuk memilih punggung tanpa lemak mempunyai jumlah minimum lemak. tulang rusuk itu akan menjadi sangat baik untuk memasak panas.

Rusuk di "Sedap" menghidupkan ketuhar lembut dan sangat lembut.

Ia akan mengambil masa dua kilogram produk separuh siap, foil aluminium dan botol sos barbeku. Penyediaan makanan adalah agak mudah. Ia adalah perlu untuk memotong kerajang menjadi kepingan besar, supaya setiap daripada mereka boleh membalut tulang rusuk dan sapu dengan minyak sayur-sayuran. Campurkan daging dengan sos dan dibungkus sangat ketat dalam foil, semua keping sampul surat individu. Memasukkannya ke dalam peti sejuk semalaman.

Keesokan harinya, panaskan ketuhar kepada satu ratus lima puluh darjah Celsius, meletakkan sampul surat dibalut ketat dan masak tulang rusuk di dalam ketuhar selama dua setengah jam. Seterusnya, keluarkan foil dan berkhidmat hidangan dengan sos segar dan mana-mana hidangan sampingan.

Ribs dengan kentang di dalam ketuhar - sajian yang cepat dan lazat

Untuk memasak anda perlu cop bawang sangat halus dan lima ulas bawang putih. Kacau bahan-bahan ini dengan garam, lada, benih Dill dan sekilo sauerkraut. ubi kentang kecil (7 keping) dan satu lobak merah besar dibasuh dan dipotong menjadi ketulan besar, tidak membersihkan.

Setengah kilogram daripada tulang rusuk babi dipotong menjadi kepingan kecil dan dimasukkan ke dalam tengah-tengah kuali yang mendalam. Sekeliling mereka tersebar keping sayur-sayuran mentah. Untuk daging meletakkan campuran kubis tebal.

Panaskan ketuhar kepada dua ratus darjah. Tulang rusuk dalam ketuhar perlu dimasak selama tiga hingga empat jam sebelum apa-apa keadaan bahawa daging daripada tulang mudah buang. Hidangkan serta-merta disyorkan untuk memakai pinggan besar dan hiaskan dengan sayur-sayuran.

rusuk panggang "di Itali"

Hidangan ini ternyata sangat lazat dan menyelerakan, ia adalah cepat dan mudah disediakan. Untuk itu diperlukan: sekilo tulang rusuk babi, segelas air, pembungkusan untuk sos barbeku.

Dalam kuali besar dalam menggoreng dan pemanasan pada dua sudu besar minyak zaitun dengan api yang sederhana. Seterusnya, dimasukkan ke dalam tulang rusuk dan goreng di atas kedua-dua pihak sehingga perang. Tuangkan sos dan air, api dan mengurangkan mendidih di bawah perlindungan selama satu jam. Ganggu tidak digalakkan, tetapi selepas setengah jam tulang rusuk mesti diserahkan kepada pihak lain. Jika sos yang sangat tebal, ia adalah disyorkan untuk mencurahkan air mendidih sedikit. Secara pilihan, anda menambah cendawan sedikit daging, potong cincang, atau dipotong menjadi jalur lada.

Hidangan yang perlu dihidangkan dengan nasi, kentang atau mi, juga roti makan dan salad. Anda mesti tuangkan sos ke dalam mangkuk.

Selamat makan!