Treat 'Nutella' (mentega kacang resipi dan kek coklat)

Sangat popular pada masa kini adalah pes coklat yang berbeza - mereka agak berkhasiat, dan yang paling penting, dapatkan snek lazat boleh menjadi beberapa saat, kerana anda perlu sesuatu yang hanya untuk mendapatkan balang dan menyebarkan produk kegemaran pada sepotong roti. Yang paling biasa dan terkenal kepada hampir semua orang - adalah pasta "Nutella". Resipi ia disediakan di rumah adalah agak mudah. Mencari bahan-bahan yang betul boleh berada di setiap kedai.

Pasta "Nutella" - resipi dengan hazelnuts

Bahan-bahan: secawan hazelnuts, 0.25 Cocoa kaca polstakana serbuk gula, garam dan vanillin sedikit, 65 ml minyak sayur-sayuran.

penyediaan

kacang hutan atau kering ringan goreng dalam ketuhar, membersihkan sekam dan mengisar kepada konsisten pes-seperti dengan blender atau pengisar. Menambah berat badan untuk koko kacang yang diperoleh, aising gula, sedikit garam dan vanillin. Lebih baik, sudah tentu, mengambil minyak sawit, tetapi jika dia tidak hadir, ia adalah sayur-sayuran halus agak sesuai.

Semua teliti bercampur dengan mixer atau pengisar. pes telah sedia.

Dalam usaha untuk mendapatkan yang lebih berkrim "Nutella", resipi yang anda perlukan untuk menceriakan mentega (50 g.) Dan sudu bukan krim yang sangat berat. Mesti menyimpan tampal seperti di dalam bekas kaca yang tertutup.

"Nutella" - resipi kek

Bahan-bahan. Untuk ujian anda mesti:

• empat telur;
• seratus gram marjerin;
• setengah hingga dua cawan gula;
• Tiga sudu madu cecair;
• dua sudu teh baking soda;
• enam sudu besar serbuk koko;
• lima cawan tepung;
• dua sudu cuka.

Untuk krim yang anda perlukan:

• liter susu;
• Tiga sudu sudu kanji;
• gula setengah cawan;
• setengah cawan tepung;
• dua telur;
• Tiga ratus gram minyak;
• vanillin.

penyediaan

Semua bahan-bahan untuk doh kecuali tepung dan baking soda dan cuka, kacau dan dimasukkan ke dalam air mandi. Apabila jisim lancar, tambah cuka, dipuaskan soda, doh perlu meningkatkan dari segi saiz dan buih. Keluarkan bekas ujian dan bahagian-bahagian kecil menambah kepadanya tepung. Apabila doh menjadi cukup anjal, hamparkan di atas papan yg berupa serbuk dan terus menguli. Selepas doh menjadi licin dan tebal, boleh dibahagikan kepada enam keping rata. Setiap satu daripada enam bahagian daripada pengeluaran ini kepada diameter yang dikehendaki takungan. kek bakar pada suhu rendah untuk 5 minit.

krim memasak. Tangki kereta api telur pemukul dan gula, menambah jisim yang terhasil daripada tepung dan kanji, pukul dan tuangkan susu. Sekali lagi, kami pukul krim dan meletakkan pada api kecil. Tukang masak, kacau sentiasa, sehingga jisim tiada buih muncul, dan ia kental.

krim panas sedikit sejuk, menambah kepada mentega dan vanilla dan pukul dengan pengadun. Setelah krim telah sejuk sepenuhnya, memburuk-burukkan pada kek sejuk. Top kek tidak gris.

Apabila berita itu berlumur kek, tutup dengan berpaut filem atau meletakkan sepinggan kek dalam beg plastik (ini akan menghalang pengeringan) dan biarkan rendam selama 10-12 jam. Buang selofan dan pilihan menghiasi kek dengan coklat, krim (jika kiri), kelapa, dan lain-lain Jika anda memotong kek dengan segera, tidak membenarkan beliau untuk rendam dalam, maka ia akan runtuh. Mengurangkan kuasa dua kek atau berlian. Berlian semasa mengemukakan kelihatan menarik.

Ini kek "Nutella" boleh dimasak dengan krim coklat. Jadi, bagaimana untuk memasak coklat krim? Mengambil balang coklat penyebaran "Nutella" (rumah atau kedai-dibeli), merebak dalam kuali dan sedikit dipanaskan untuk melembutkan. 100 gram panggang hazelnut mengisar dalam pengisar dan menambah pes lembut. 200 ml krim (sebaik-baiknya lemak) pukul dalam busa dan berhati-hati menambah kacang coklat besar-besaran. Semua campuran. krim coklat kek bersedia.