Zucchini resipi dengan daging. Mudah dan lazat

Dengan kedatangan musim panas di kedai-kedai terdapat zucchini muda. Di muka apa-apa sayur-sayuran tertunggak penuh dengan sejumlah besar perkara yang berguna. Ini adalah salah satu produk beberapa tidak memanggil [reaksi alergi. Di samping itu, sayur-sayuran membantu untuk mewujudkan satu sistem pencernaan berfungsi, jadi ia sesuai untuk memberi makan awal kanak-kanak. tekstur halus cepat diserap oleh badan, mengisi dengan vitamin dan mineral.

Oleh kerana kehadiran serat berguna, rendah kalori, sayur-sayuran adalah satu produk yang amat diperlukan dalam dietetik. Zucchini dianggap sebagai hadiah semula jadi bagi orang itu. Anda perlu kerap termasuk makanan dalam diet. rasa neutral dan kebolehan yang unik untuk menyerap cepat cecair boleh bergabung dengan pelbagai produk sayur-sayuran.

Walaupun seorang tukang masak orang baru boleh sila orang tersayang hidangan indah. Terdapat resipi untuk kek coklat dengan zucchini, juga dilakukan dengan memelihara sayur-sayuran dan jem untuk musim sejuk. Tetapi lebih kerap memasak sayur-sayuran rebus, daging casseroles, sup. Setiap hidangan mempunyai ciri-ciri sendiri. Kami ingin menawarkan satu resipi untuk zucchini dengan daging, kentang dan sayur-sayuran lain dalam tafsiran yang berbeza. Percaya hidangan digambarkan membawa kepada suasana perayaan diet biasa.

zucchini disumbat dengan daging dalam ketuhar

Hidangan ini adalah sedikit seperti moussaka Yunani. Ia mempunyai nilai pemakanan yang tinggi, dan penggunaan kenyang. Ia boleh disediakan sebagai dalam masakan sehari-hari dan juga untuk jadual perayaan. zucchini resipi dengan daging membayangkan kehadiran bahan-bahan:

• kira-kira tiga zucchini sederhana;
• babi-paun daging lembu tanah (sesuai dengan mana-mana daging);
• sayur-sayuran segar: bawang, lobak merah, lada loceng, dua ulas bawang putih;
• Dua ratus gram keju;
• krim masam (100 ml);
• rempah: sudu teh herba Itali, kari, juga mengambil lada hitam, garam.

Kami meneruskan proses

Sebelum anda memasak zucchini dengan daging di dalam oven, ia adalah perlu untuk menyediakan semua produk: dengan zucchini kulit, potong dalam bentuk bot (dalam dua bahagian). Apabila anda mengambil pulpa dengan sudu, tidak menindik bahagian bawah. Sekarang goreng di kedua-dua belah pihak sehingga berwarna keemasan. Diletakkan di atas tuala kertas untuk menyingkirkan lemak yang berlebihan.

bawang halus shinkuem, passiruem dalam minyak sayur-sayuran, tambah lobak parut, zucchini dan daging cincang. Teliti menguli spatula kayu. Selepas kira-kira 5 minit, meletakkan lada dipotong dadu loceng, bawang putih cincang, perasa semua.

Membakar minyak pelincir, meletakkan bot dan mengisi mereka dengan daging pengisian. Tutup dengan krim masam untuk memberi juiciness. Dimasukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama kira-kira setengah jam. Satu minit sebelum mematikan zucchini, bakar dengan daging ditaburi dengan keju parut. Menyajikan carte la, dihias dengan tangkai daripada Dill. Kurang daripada satu jam kami dapat mewujudkan hidangan yang indah, lazat dan sangat berkhasiat.

Wangi rebus sayur-sayuran dengan zucchini dan daging

Kami terus mencipta masakan yang dibuat dengan sayur-sayuran bermusim. Resipi berikut juga tidak begitu sukar, hidangan ini boleh dihidangkan panas atau sejuk. Jika anda duduk di atas diet, tidak menambah daging. Semua yang lain adalah wajib untuk meletakkan komponen-komponen berikut:

• 500 gram daging babi tenderloin;
• zucchini kilogram;
• satu sudu pes tomato;
• 50 ml krim masam;
• segelas air;
• set sayur-sayuran: dua tomato, lada manis, lobak merah, bawang, dua ulas bawang putih.

Adakah tanpa daun (2 keping), ketumbar, lada hitam dan garam. Beri herba segar: ketumbar, pasli dan Dill rasuk.

teknologi berasaskan turn-

zucchini resipi dengan daging kepadanya mentafsir mengikut budi bicara mutlaknya. formula masakan denda tidak, jadi anda boleh menambah atau produk pengganti. Passeruem bawang cincang sehingga perang keemasan. Daging babi potong kepada kepingan kecil, menambah bawang. Juga mengikuti kuali untuk meletakkan lobak parut, dicincang loceng lada, rempah ini.

Tutup dan reneh selama 10 minit. Kemudian masukkan zucchini, dipotong dadu, tomato dicelur, pes tomato dan krim masam. Tuangkan ke dalam kuali air. marrows sayur-sayuran dan ragout daging rebus selama 15 minit. Pada akhir memerah bawang putih, herba runtuh. Sangat hidangan kaya, dan resipi yang tunduk kepada mana-mana tukang masak.

"Pisto" di multivarka

masakan Itali tidak meninggalkan sesiapa pun acuh tak acuh. Bagi nama yang indah menyembunyikan zucchini biasa dengan kentang dan daging. Komposisi hidangan mungkin termasuk sayur-sayuran yang sama sekali berbeza dan herba yang berada di dalam peti sejuk. Di Itali sedang membuat persediaan hari raya dalam kuali yang mendalam, kami akan menggunakan multivarka yang sama. Komponen yang diperlukan untuk membuat hidangan:

• tiga zucchini muda;
• 500 gram ayam;
• 5 pcs. kentang;
• bawang putih (3 keping);
• cawan tepung;
• bawang;
• pes tomato (50 g);
• rempah: hop-suneli, lada hitam, garam.

urutan tindakan

Dalam tepung menambah rempah. Fillet dipotong menjadi keping portioned, melancarkan berat tepung dan merebak ke dalam mangkuk menggabungkan sebelum menambah minyak bunga matahari. Menetapkan "menggoreng" pilihan selama 10 minit. Selepas itu, tersebar bawang cincang, gaul rata tanpa mematikan multivarku.

Peel zucchini dan kentang, potong dadu nipis, menggabungkan ayam. Juga dalam cawan penyebaran pes tomato, memerah bawang putih, isi dengan air. Untuk merasai tempat lavrushku dan kiub air daging. Tutup tudung, menghidupkan "Meletakkan" mod selama 50 minit. zucchini wangi dengan kentang dan daging dan taburkan dengan herba segar dan berkhidmat.

Resipi dengan daging lembu dan kacang

Gabungan kacang, zucchini dan daging mewujudkan duet harmoni - mendapat hidangan yang kaya penuh. Dimakan setiap sudu lepas. Menyediakan skuasy dengan multivarka daging perlu produk-produk berikut:

• setengah kilo anak lembu;
• kacang (300-400 g);
• dua zucchini;
• bawang;
• tomato;
• dua ulas bawang putih;
• satu sudu pes tomato;
• rempah seperti yang dikehendaki: ketumbar, hop-suneli, lada hitam.

organisasi penyediaan

Basuh kacang, meletakkan ke dalam mangkuk dan isi dengan air (kira-kira 2 liter). Menetapkan fungsi "Kacang" selama satu jam. Jika pemproses anda tidak dilengkapi dengan pilihan ini, menghidupkan "Mengukus". Manakala rebus kacang, daging lembu dihiris, berpengalaman dengan rempah.

Protushennuyu kacang melemparkan dalam penapis. Dalam mangkuk yang menambah daging, bawang, tuangkan minyak sayur-sayuran kecil, goreng dalam mod "Baking", 50 min. Dengan zucchini dan tomato untuk membuang kulit, potong dadu. Kita beralih kepada daging dengan pes tomato, bawang putih, memerah, terdiri daripada air, supaya cecair meliputi semua produk. Gaul rata lagi menetapkan pilihan "Kacang" selama 45 minit. Hidangkan dengan nasi dan sayur-sayuran segar.

zucchini resipi dengan daging boleh diperbaiki: melengkapkan terung, lada cili dan bahan-bahan lain - budi bicara anda.