Apa yang anda boleh membuat tembikai? resipi

Secara tradisinya tembikai dimakan segar, tetapi terdapat banyak resipi untuk pencuci mulut yang manis dan makanan ringan dibuat daripadanya. Dalam artikel ini anda akan belajar apa yang boleh dilakukan dengan tembikai dan apa produk ia menggabungkan yang terbaik.

Salad tembikai dan ayam

snek ini boleh anda lakukan untuk jadual cuti, memohon semasa parti bachelorette atau mesra perjumpaan. Asal gabungan produk tidak boleh meninggalkan acuh tak acuh walaupun kritikan yang paling teruk. Resipi salad ini tidak akan menyebabkan sebarang masalah:

• Ambil satu dada ayam salai, membuang kulit dan keluarkan filet daripada tulang. Potong daging kepada kepingan kecil.
• Satu tembikai kecil (kira-kira 400 g) dipotong menjadi beberapa keping, mengeluarkan benih dengan sebahagian serat dan kulit. Disediakan pulpa dan dipotong menjadi kepingan.
• Sekumpulan kecil pudina segar dan akar salad tangan lusuh.
• Dalam mangkuk yang meletakkan makanan yang disediakan dan musim mereka dengan garam dan lada, tambah sedikit minyak dan campuran.
• keju parut, tuangkan di dalam bahagian-bahagian kecil pada kuali dipanaskan, goreng dan meletakkan pada kain untuk menghilangkan lemak berlebihan.
• salad bersedia di atas pinggan, menghiasi ia dengan cip keju, selada air, hirisan tembikai dan kranberi.

Hidangan ini juga boleh dibuat lebih berkhasiat jika isi daripada minyak sayur-sayuran dengan mayonis buatan sendiri atau sos yogurt.

Pie Melon

pencuci mulut yang lazat dimasak dengan cepat dan tidak memerlukan apa-apa kemahiran masakan khas. Itulah sebabnya resipi ini adalah amat diperlukan dalam memenuhi tetamu yang tidak dijangka. Sediakan pai tembikai boleh menjadi sangat mudah:

• Dalam mangkuk besar, campurkan 300 gram keju kotej dengan satu kuning telur dan setengah cawan gula.
• 500 gram tembikai masak bebas daripada tulang dan memotong kulit itu. daging potong dadu dan menambah keju krim.
• Untuk menyediakan doh, sapu kuning telur tiga setengah cawan gula. Sejuk dalam putih peti ais pukul dalam buih, secara beransur-ansur menambah kepadanya setengah cawan kedua gula. Sambungkan produk bersedia dengan dua cawan tepung diayak dan kacau sehingga sebati.
• Gris mangkuk pembakar dengan minyak, tuangkan ke dalam separuh adunan, kemudian meletakkan pengisian dan menyelesaikan pemasangan kek bahagian kedua ujian.

Bakar dalam ketuhar yang bersuhu untuk pencuci mulut selama setengah jam dan jangan lupa untuk memeriksa kesediaan menggunakan batang kayu atau perlawanan. Berkhidmat kek ke meja, selepas menghias dengan gula aising atau kacang.

tembikai pala

Menyediakan merawat manis ini, anda akan memerlukan dua atau tiga tembikai kecil dengan kerak lancar. Resipi ini adalah seperti berikut:

• Bilas rapi tembikai dan potong lapisan atas mengelupas (tidak lebih daripada dua milimeter). Untuk tujuan ini, anda boleh menggunakan penghiris sayur-sayuran.
• Selepas itu tembikai dipotong menjadi kepingan lebih kecil dan mengeluarkan isinya dengan sudu ke lapisan yang kukuh (kali ini ia tidak akan diperlukan).
• Potong kulit itu kepada kepingan kecil dan kemudian meletakkan mereka di dalam periuk air dan dua sudu besar jus lemon. Blanch mereka di sana untuk beberapa minit.
• Lipat keping tembikai dalam penapis, bilas di bawah air sejuk dan keringkan.
• Daripada 750 gram gula dan setengah liter air Rebus sirap gula, kemudian menuangkannya kerak disediakan. Sediakan pala simmered selama sepuluh minit dan kemudian membolehkan mereka untuk menyemai 10 jam.
• Prosedur kedua diulangi dua kali lagi, dan kali terakhir, tambah dua sudu jus lemon.
• Campuran yang terhasil kali ganda dalam colander dan membolehkan untuk mengalirkan cecair yang berlebihan selama satu jam.
• Letakkan kerak di tempat ayak dan dikeringkan dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama satu jam.

Taburkan pala tembikai gula dan biarkan pada suhu bilik selama dua atau tiga hari. Kemudian letakkan gula-gula dalam bekas dan menyimpan mereka di bawah tudung tertutup.

Jam tembikai

Apa yang anda boleh membuat tembikai di musim sejuk? Sudah tentu, pelbagai gula-gula, memelihara dan kesesakan. Mudah untuk memasak tembikai jem, anda perlu:

• Peel dan benih tembikai yang besar, dan kemudian memotong daging beliau menjadi kiub kecil.
• Tuangkan ke dalam kuali air, rebus. Letakkan tembikai rebus disediakan lima minit.
• Lipat keping dalam colander dan mengalirkan cecair yang berlebihan.
• Air dan sirap gula untuk memasak (untuk satu kilogram tembikai - sekilo gula), dan menghantar keping di dalamnya.
• Jam perlu direbus tiga kali selama sepuluh minit, membuat rehat 10 jam dan menuang sirap gula jika perlu.

Dalam proses memasak tidak lupa untuk keluarkan buih dan kacau kandungan kuali.

Permata limau dan tembikai

Resipi dari tembikai musim sejuk yang agak mudah dan tidak banyak berbeza antara satu sama lain. Oleh itu, kami menawarkan anda resipi pencuci mulut yang asal yang akan menggembirakan anda dan orang yang disayangi waktu malam musim sejuk sejuk anda. Untuk memasak tembikai jem, lakukan yang berikut:

• Daging tembikai dipotong menjadi kepingan kecil, jangan lupa untuk mengeluarkan dengan setia segala biji dan kulit.
• Tuangkan pulpa disediakan dengan gula dan biarkan dia bersendirian untuk satu malam (sekurang-kurangnya 10 jam).
• Letakkan tembikai pada waktu pagi dalam periuk dan meletakkan ia di atas api.
• Satu mencuci lemon teliti dan dipotong menjadi kepingan nipis. Kedua memerah lemon ke dalam kuali di mana dimasak tembikai.
• Apabila kesesakan mula mendidih, mengurangkan haba untuk rendah dan reneh selama kira-kira sejam.
• Kemudian keluarkan mangkuk dari api dan biarkan sejuk kandungannya.

Bersedia jem tembikai berkembang dalam balang disterilkan dan tutup penutup mereka.

jus

Apa yang anda boleh membuat tembikai musim sejuk, kecuali untuk perkara-perkara manis dan jem? Kami menjemput anda untuk menyimpan pada jus lazat, resipi yang anda boleh baca di bawah:

• Peel tiga lemon, potong setiap kepada empat keping dan mengeluarkan tulang-tulang mereka semua.
• Pulpa tembikai masak dvuhkilogrammovy dipotong menjadi kepingan kecil.
• Dengan produk pengisar mengisar disediakan, puri diperolehi pas melalui penapis.
• Sambung tembikai dengan air (setengah liter) dan 180 gram gula.
• Tuangkan jus ke dalam balang disterilkan dan tutup dengan penutup bersih.
• Tempat hidangan dengan jus dalam kuali dengan air, dan meletakkan tuala pra di bahagian bawah itu. Rebus balang selama sepuluh minit, kemudian keluarkan ia dan tutup penutup.

Bilet menjadikan ia terbalik, balut selimut dan biarkan sejuk dalam borang ini. Selepas itu, jus tembikai perlu disimpan di tempat yang sejuk dan gelap. Ia mempunyai asal, rasa yang luar biasa.

Appetizer tembikai dan ham

Apa yang anda boleh membuat tembikai untuk bercuti, jika anda ingin mengejutkan tetamu anda? Untuk kes ini kami menawarkan resipi pembuka selera asal yang anda boleh baca di bawah:

• Satu tembikai masak dan gula, dipotong dua, keluarkan biji dan bahagian tengah berserabut.
• Dengan bantuan sudu untuk ukiran pulpa dipotong daripada bola kecil.
• Sediakan 350 gram Parma ham - ia perlu dipotong menjadi jalur nipis.
• Balut bola tembikai helaian dalam ham dan membunuh mereka pencungkil gigi.

Letakkan snek di sebuah talam dan hidangkan segera ke meja. Ambil perhatian bahawa hidangan ini tidak berbaloi untuk menyimpan di dalam peti sejuk kerana ia boleh kehilangan penampilan yang indah.

Salad dengan timun dan tembikai

Rasa halus hidangan ini akan menyukai anda dan keluarga anda, dan masak ia adalah sangat mudah:

• Potong tembikai pada separuh dan satu dari satu pihak, mengeluarkan isinya.
• Satu timun kupas dan potong mereka ke dalam cincin separuh.
• Untuk pengisian, campuran 150 gram yogurt, satu sudu jus lemon dan dua sudu makan minyak zaitun. Menambah sos dan garam dan lada secukup rasa.
• Campuran pulpa tembikai, timun dicincang dan yogurt persalinan.
• Memindahkan salad untuk separuh kosong tembikai dan menghiasi ia dengan hirisan timun dan lobak bunga ros daripada atau lobak merah.

Ini salad asal, yang terdiri daripada dua bahan-bahan yang akan menarik perhatian tetamu anda dan membawa mereka keseronokan yang hebat.

Kami akan gembira jika anda menikmati resipi dikumpulkan dalam artikel ini. Sekarang anda tahu yang boleh dilakukan dengan tembikai, anda tidak perlu mempunyai apa-apa kesukaran dalam hal ini. keluarga Surprise lazat dan sering cuba resipi baru.