Apa yang salad "Tuan-tuan". Varian resipi salad wanita

Apa yang salad wanita itu? Sesungguhnya, ia adalah hidangan yang disediakan khas untuk wanita yang indah. Dan apa yang penting kepada mereka? Di tempat yang pertama, sudah tentu, jumlah yang agak kecil kalori, dan hanya kedua - rasa kualiti hidangan siap. Hari ini, terdapat pelbagai jenis salad, yang atas namanya termasuk perkataan "wanita". Anda boleh memetik sebagai contoh salad "lelaki wanita", "bendi", "Tuan-tuan" atau salad "wanita manusia." Kesemua mereka dikenali kepada dunia, jika tidak dengan bahan-bahan, sekurang-kurangnya dengan nama.

Salad "lelaki wanita"

Untuk penyediaan yang anda perlukan:

• 200 g "Parmesan" keju (boleh menemui mana-mana keju);

• 1 sotong sederhana;

• 200 g ayam rebus;

• 1 oren kecil;

• 1 besar epal masam-manis;

• segelintir walnut mengebom;

• segelintir kismis;

• 1 bawang kecil;

• cuka;

• mayonis;

• garam;

• tanah lada hitam.

Pada permulaan promarinuyte bawang memasak jam sebelum dipotong menjadi jalur. Perap dilakukan dengan cuka dan air dalam nisbah 1: 1.

Sementara itu, rebus sotong. Ingat bahawa ia diletakkan dengan segera di dalam air mendidih selama beberapa waktu (yang cukup untuk tiga minit) untuk mengelakkan ia daripada pengerasan.

Parut keju pada parut kasar dan masukkan ke dalam kuali panas. Goreng di kedua-dua pihak - supaya anda mendapat tartlet a. Satu perkara yang sangat penting dalam hal ini adalah dan kekal satu masa di mana yang pemanggangan: keterlaluan - mengeringkan, dan jika di bawah-mendedahkan, tartlet mendapatkan lembap. Sepuluh saat untuk setiap sisi akan cukup.

Kini menerima kismis - ia harus melecur dengan air mendidih dan kebenaran untuk tanamkan selama 10 minit.

Kemudian pergi terus ke salad pemotongan. Didadu ayam, sotong dan epal. Campurkan bahan-bahan ini, tambah oren yang dipotong dadu, yang pra-dikupas dan sekatan. Terdapat juga menghantar walnut dan kismis. Kemudian meletakkan bawang jeruk, yang pada masa itu perlu bersedia, dan juga garam dan lada. Dan hanya selepas itu salad yang berpengalaman dan berkhidmat ke meja, dibentangkan dalam tartlets keju.

"Salad Ladies '

Untuk penyediaan yang anda perlukan:

• 200 g ayam rebus;

• 150 g nanas dalam tin;

• 70 gram keju (sempurna "Rusia" keju);

• 1 ulas bawang putih;

• mayonis;

• garam;

• tanah lada hitam.

Daging dan dipotong dadu nanas dan bercampur-campur. Mereka meletakkan keju parut. Secara berasingan harus menghancurkan bawang putih dan campurkan dengan mayonis, dan kemudian untuk mengisi salad campuran. Selepas itu, lada dan garam, maka berhati-hati menggerakkan hidangan yang boleh dihidangkan di atas meja.

Anda boleh membuat salad, "Tuan-tuan" dan dalam resipi lain.

Untuk penyediaan yang anda perlukan:

• 5-6 batang saderi ;

• 300-400 g ayam dimasak;

• 200 g pistachios;

• 300 g anggur (sebaik-baiknya tanpa biji);

• chives;

• garam;

• mayonis.

Ayam boleh dipotong seperti kiub dan jalur (sebagai pilihan - anda hanya boleh mengambil selain dalam gentian). Seterusnya, melampirkan ia anggur dicincang (jika buah yang kecil - hanya memotong mereka pada separuh, dan jika besar - kepada empat bahagian). Kemudian masukkan hirisan bawang besar dan kacau semua yang teliti. Sediakan pistachios - mereka perlu dibersihkan dan dihancurkan, dan kemudian menambah salad. Di samping itu, untuk meletakkan saderi dihiris, musim dengan mayonis, garam dan kacau dengan teliti, berkhidmat.

Salad "Tuan-tuan mewah"

Untuk penyediaan yang anda perlukan:

• 300 g lidah daging lembu rebus ;

• 100 g ham masak;

• 1 sederhana lada loceng;

• 2 timun jeruk;

• 10 pcs. cendawan goreng;

• mayonis;

• rempah (secukup rasa).

Ingat bahawa perlu dibuang kulit untuk membuat salad ini dengan lidah rebus.

Untuk semua bahan-bahan salad hendaklah disejukkan. Lidah, ham, lada dan timun perlu dipotong menjadi jalur nipis, dan kemudian campuran mereka, menambah komposisi goreng topi cendawan mereka, yang sebelum memanggang tidak dipotong keping tebal. Semua bahan-bahan yang bercampur dengan teliti dan mayonis. Selepas itu, tambah rempah. Semua dicampur akhir sehingga sebati dan hidangkan.