Arnab dalam multivarka atau goreng arnab - apa rasa lebih baik?

Mana-mana hidangan yang dibuat dari daging arnab, menakjubkan lazat dan berguna bukan sahaja untuk orang dewasa tetapi juga untuk kanak-kanak. protein yang terkandung dalam daging, sehingga 90% diserap oleh badan, manakala kandungan vitamin A, C, PP, serta mikro dan makronutrien yang sangat besar. Tidak ada daging kebetulan arnab dimasukkan ke dalam anak-anak umpan sebelum 8 bulan.

arnab tumis

Resipi untuk pelbagai jenis hidangan, tetapi paling mudah cara - multivarka arnab.

bangkai saya dengan baik dengan air sejuk, potong kepada kepingan kecil dan jeruk: Arnab mempunyai bau tertentu, yang mesti dikeluarkan.

Boleh perap dalam soya dan sos delima dengan rempah.

Untuk sos yang sedap mengambil masa beberapa sos sudu delima, bercampur dengan sepasang sudu kicap garam rendah, tambah lada hitam, bawang putih dihancurkan, perasa kering (basil, oregano, daun sadri, barberry), gaul rata dan tuangkan keping arnab. Daging diperap selama kira-kira dua tiga jam.

Memotong seluruh lobak merah, bawang dan saderi batang, dalam "memanggang" menyediakan zazharku.

Meletakkan keping dalam arnab diperap multivarku, tambah segelas air, tutup dengan penutup, meletakkan mod "pelindapkejutan", klik pada "Start".

Betul-betul satu tender jam dan arnab berair multivarka bersedia. Sebagai ulam, anda boleh rebus kentang, beras atau soba.

Arnab dalam kerajang

Baked arnab - hidangan yang sempurna untuk jadual cuti atau makan malam keluarga yang hangat. Anda boleh membakar secara keseluruhan, tetapi ia adalah lebih baik untuk potong bahagian. Arnab dalam foil yang telah bertukar lembut, perlu bersabar: ia adalah perlu untuk pra-perap dan meninggalkan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 12 jam.

Perap mengambil dua minyak sudu (bijan, bunga matahari, zaitun), dua kicap tanpa garam, beberapa sudu besar jus lemon dan madu teh.

Apabila arnab itu siap, kami akan meneruskan dengan ia itu: yang disediakan reben bacon balut, merebak pada lembaran penaik, tuangkan sisa-sisa pengasam, tuangkan sedikit air, tutup dengan foil dan dimasukkan ke dalam dipanaskan oven juga. Jangan lupa untuk mengikuti cecair mendidih, jika perlu menambah air. Baked arnab untuk masa yang lama, tidak kurang daripada satu setengah hingga dua jam.

15 minit sebelum akhir foil baking mesti dikeluarkan - yang coklat arnab dan memperoleh warna emas merah jambu.

Sebagai ulam adalah kentang bakar dengan sempurna sesuai.

Fried Arnab resipi Sepanyol - asal dan hidangan yang lazat. Ia adalah lebih baik untuk memasak dari kaki. Hidangan ini boleh berubah tidak begitu lembut, seperti arnab di multivarka, tetapi jika diperap dengan baik - hasilnya akan menakjubkan.

kaki arnab dibasuh, menyediakan perapan: kicap, cuka balsamic, jus lemon dan sedikit air - meninggalkan daging di dalamnya selama 3-4 jam. Anda boleh perap dalam wain putih kering atau merah.

Baik memanaskan badan dalam minyak zaitun kuali, setiap rangkaian tersebut dilancarkan dalam kanji kentang dan goreng sehingga warna keemasan di satu pihak.

Kita beralih, tambah pengasam, taburkan arnab lada hitam kering dan paprika, tutup periuk dan reneh selama kira-kira sejam, mengawal tahap cecair.

Sejam kemudian, bunny yang paling lembut bersedia!

kacang hijau, baji kentang atau nasi - hidangan sampingan indah kepadanya.

Arnab dalam multivarka atau arnab panggang, rebus, bakar - sentiasa lazat dan sihat!