Ayam goreng

ayam goreng - salah satu hidangan yang cepat dan mudah disediakan. Dihidangkan dengan pelbagai hidangan sampingan -. Kentang, pasta, gandum hitam, beras, dan lain-lain Dalam usaha untuk menyediakan hidangan lazat ayam, anda perlu untuk memilih resipi, saham dan benar-benar melakukan memasak. Anda boleh memilih daripada lima cara untuk memasak.

Ayam goreng dengan bawang putih

bahan-bahan:

bangkai ayam, garam, bawang putih, lada, minyak sayur-sayuran.

penyediaan:

Mencuci dan mengeringkan bangkai, potong bahagian. Kemudian gosok mereka dengan garam dan lada dan biarkan selama 10 minit. ayam goreng dengan kedua-dua pihak untuk setengah jam. Peel dan mencincang bawang putih, dimasukkan ke dalam ayam. Tutup dengan tudung dan pan goreng 5 minit, putar keping dan kemudian yang lain 3 minit. keping bahagian dalam pinggan dan diberi makan dengan kentang lecek.

ayam goreng dalam yogurt

bahan-bahan:

ayam (kilogram), yogurt, tepung (400g), bawang putih cengkih, kunyit (setengah sudu teh), paprika (sudu teh), lada, minyak zaitun, garam, jus lemon (½ cawan), serbuk pudina.

penyediaan:

Potong filet menjadi kepingan, skip bawang putih melalui spadefoot itu. Dalam mangkuk yang meletakkan yogurt, paprika, bawang putih, lada, garam dan pudina untuk rasa lebih. Saffron larut dalam air, tuangkan ke dalam mangkuk dan campurkan semua. keping fillet meletakkan di dalam mangkuk, untuk dirawat dan menjadi lebih wangi, dimasukkan ke dalam peti sejuk selama satu jam. Selepas ini runtuh keping dalam tepung dan merebak pada kuali. Goreng dalam minyak zaitun pada kedua-dua belah pihak. Maka ketul ayam dengan jus lemon dan tuangkan sisa-sisa yogurt. hidangan yang hendak dihidangkan dengan nasi atau kentang rebus.

Chicken Fried

bahan-bahan:

ayam, dicincang menjadi kepingan (kilogram), tiga ulas bawang putih, garam, rempah, lada hitam.

penyediaan:

ayam taburkan dengan garam dan lada rempah. Mengisar bawang putih pada katak dan gosok kepingan mereka, dan memasukkannya di bawah kulit ayam. Goreng dalam minyak sayur-sayuran sehingga perang keemasan, kemudian membuat api yang lebih kecil meliputi kuali dan tudung. Reneh selama kira-kira satu jam suku.

ayam panggang dalam kuali menggoreng

bahan-bahan:

ayam, tiga ulas bawang putih, krim, lada hitam, daun parsli, garam, minyak sayur-sayuran.

penyediaan:

Basuh ayam dalam air sejuk, potong portioned, dan kemudian gosok mereka dengan garam dan lada. Dalam kuali goreng hirisan sehingga perang keemasan dan kemudian menyampaikannya kepada hidangan. Dalam kuali yang sama untuk memulakan pengeluaran sos. Tambah krim masam, 40 gram air dan bawang putih dihancurkan dalam katak. Kacau dan reneh sos selama kira-kira satu minit. Tuangkan sos ayam, hiaskan dengan tangkai daun pasli (atau sayur-sayuran lain).

Ayam goreng dalam mayonis

bahan-bahan:

bangkai ayam (setengah kilogram), mayonis (80 g), garam, lada, bunga cengkih bawang putih tiga, kari, perasa untuk ayam.

penyediaan:

Dalam sejuk air basuh bangkai dan potong kepada beberapa bahagian. Kemudian memasukkannya ke dalam mangkuk besar, tambah mayonis. Mengisar bawang putih dengan bantuan spadefoot. Garam dan taburkan dengan hirisan lada, dimasukkan ke dalam mangkuk bawang putih. Menambah kari dan perasa untuk ayam. Semua teliti dan dimasukkan ke dalam beberapa jam dalam peti sejuk.

Tuangkan ke dalam kuali sayuran sedikit dan menguruskan minyak kepingan ayam. Dengan api yang tinggi untuk menggoreng satu pihak sehingga perang keemasan. Keping untuk menghidupkan api untuk melakukan kurang. Tutup kuali dan reneh dengan api kecil sehingga lembut. Berkhidmat dengan kentang goreng (tukang masak yang terbaik dalam kuali yang sama) atau pasta.

Anda dilarang sama boleh mengikuti resipi disediakan, tetapi anda boleh menunjukkan sedikit imaginasi dan menambah apa-apa bahan-bahan tambahan. Ini akan membuat menu anda lebih pelbagai dan lazat, dan juga membolehkan anda untuk berasa seperti seorang tukang masak yang sebenar!