Beef mudah: Resipi

Beberapa suri rumah wajib tanpa kesalahan memintas organ sampingan seperti hati, jantung, paru-paru. Dan sia-sia, kerana yang anda boleh menyediakan hidangan yang indah dan lazat. Mari kita kaji dengan lebih terperinci dalam produk seperti daging lembu paru-paru. Resipi dan langkah demi langkah penyediaan teknologi menawarkan untuk belajar dari artikel ini. Jadi, makan malam organ.

Bagaimana untuk memasak daging lembu mudah: Resipi

Resipi pertama adalah daging lembu mudah dalam sos tomato. bahan-bahan yang diperlukan:

• ringan kira-kira 300 gram;
• Tomato - beberapa keping besar (atau tomato jus 150 ml isipadu);
• bawang, bawang putih;
• Kering saderi, pasli, lobak merah purata;
• lada, garam;
• ayam panggang - minyak sayur-sayuran, kira-kira 50 ml.

teknologi

Resipi daging lembu paru-paru akan membawa anda masa yang lama. Kami menawarkan langkah demi langkah untuk menyediakan makanan.

1 langkah

Cahaya adalah perlu untuk mendidih. Ini akan memerlukan air biasa dan sedikit garam. Hasil sampingan bilas dan tempat di dalam periuk. Rebus selama 1.5 jam. Walaupun cahaya di tengah-tengah mendidih sedikit - jangan bimbang, pada masa akan datang mereka akan meletakkan keluar. Selepas masa, keluarkan oleh-produk dari kuahnya, sejuk dan potong dadu.

2 langkah

Mencincang bawang, dihiris nipis bawang putih. Panaskan minyak dan goreng sayur-sayuran di dalamnya. Menambah paru-paru daging lembu yang dihiris. Resipi ini menunjukkan bahawa oleh-produk perlu ringan goreng dalam mentega. Kemudian Letakkan sayur-sayuran dalam kuali dan cahaya (anda boleh menggunakan multivarka), tuangkan tomato. Jika anda mempunyai tomato keseluruhan, keluarkan kulit itu daripada mereka dan mengisar dalam pengisar. Peel datang dengan mudah jika tomato melecur dengan air mendidih. Garam dan lada bahan-bahan.

3 langkah

Jika anda memasak dalam kuali, ia akan mendedahkan tahap minimum kebakaran dan memadamkan lampu selama satu jam. Dalam multivarka memasang program "Meletakkan" dengan had masa 1 jam. Selagi hidangan itu siap, ia perlu beberapa kali untuk campuran.

langkah 4

Selepas waktu ini, akan bersedia daging lembu ringan. Resipi ini adalah mudah dan berpatutan. Cuba untuk memasak. Hidangan ini boleh dihidangkan dengan pasta rebus atau nasi. Selamat makan!

Beef mudah: Resipi pate

Cook pate yang lazat boleh dibuat dari daging lembu paru-paru. Komposisi hidangan termasuk:

• rebus paru-paru daging lembu (200 gram);
• kacang kuda (kira-kira 40 gram atau 100 gram kering direbus);
• lobak merah, bawang - di 1 keping saiz kecil;
• ketumbar, saderi, pasli;
• lada, garam.

teknologi

Pate adalah sangat mudah untuk menyediakan. Ia adalah perlu untuk mengisar semua bahan-bahan dengan pengisar atau tatal melalui penggiling daging. Bawang dan lobak merah jangan lupa untuk membersihkan. Letakkan inti di bungkus plastik, balut dan bentuk sosej. filem itu berakhir tali leher. Meletakkan pes dalam pengukus selama 20 minit. Suhu sehingga 100 darjah tidak akan merosakkan filem itu boleh dimakan. Selepas itu, biarkan sejuk dan mengeluarkan sosej dalam kesejukan. Untuk rasa hidangan siap mengingatkan pate hati. Amat sesuai untuk sandwic. Pencinta eksperimen boleh mencadangkan menambah resipi bahan-bahan tambahan, seperti cendawan. Selamat makan!