Ayam pemakanan dan makanan yang dimasak daripada itu

Ayam tepu dengan unsur-unsur seperti fosforus dan kalium. Mereka membantu tulang-tulang rangka manusia tetap kukuh. Di samping itu, ia juga mempunyai banyak vitamin dan kumpulan B, A, dan E. Tetapi lemak dalam ayam hampir di sana, tetapi ia adalah sangat kaya dengan karbohidrat. Oleh itu, hidangan dari beliau mengenakan badan dengan tenaga sepanjang hari.

ayam rebus amat berguna. Hidangan produk ini adalah makanan yang sihat, dan juga membantu untuk menurunkan berat badan. A resipi lazat melimpah ruah.

Ayam yang dimasak dalam salad

Menyediakan salad berlapis adalah sangat mudah. Ia mencukupi untuk mengambil ayam rebus (400 g), 100g cendawan dalam tin (atau menggunakan mana-mana cendawan lain), telur rebus 2, 4 dan 3 kentang lobak (rebus), 100g keju, mayonis dan walnut. Secara berasingan pada parut perlu memarut lobak merah, keju, kentang dan telur. Separuh daripada sayur-sayuran anda perlu meletakkan lapisan yang semestinya disalut dengan mayonis. Hanya kemudian diletakkan hirisan ayam, cendawan dan kacang. Sekali lagi, semua sayur-sayuran yang tinggal dibentangkan lapisan. salad bersedia dimasukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam.

pilaf

Resipi ayam masak adalah sangat pelbagai. Antaranya ada juga pilaf a. Untuk membuat ia, anda perlu 2 dada ayam masak, bawang merah, setengah cawan beras, lobak merah dan garam. Ayam potong, bawang dan dihancurkan menjadi kiub. Dalam periuk atau sekurang-kurangnya dalam kuali di atas api yang besar dalam minyak sayur-sayuran goreng ayam masak dan bawang. Terdapat juga menambah lobak merah halus parut. Kacau sentiasa semua perlu berbuat apa-apa yang dibakar.

Sekali menekankan sayur-sayuran jus, lobak merah dan bawang warna perang dalam kuali bermula baik beras dibasuh. Ia mesti diratakan dan tuangkan air mendidih. Pada pilaf berikut api kecil bernilai mengikuti sehingga semua air diserap dan beras lembut.

A pilaf lazat di plat bahagian masih boleh tuangkan minyak sayur-sayuran. Dan jika dikehendaki walaupun hidangan boleh taburkan herba yang dicincang.

Ayam masak Cina

hidangan akut boleh dilakukan jika menyediakan sekeping halia, 1 ayam lada khas (Sichuan), lada hitam, garam, daun kucai bulu, cili, gula tepung, anggur kering (putih), cuka, kicap, ketumbar dan salad. Ayam perlu direbus dalam air yang sekeping kecil halia ditambah terlebih dahulu. Setelah daging lembut, ia perlu dibiarkan sejuk, tetapi ia tidak keluar dari air. Hanya selepas ayam yang dipotong menjadi kepingan dan merebak pada pinggan besar.

Secara berasingan, menyediakan sos di mana untuk mencelup ayam ini kemudiannya diambil. Yang pertama adalah pada kuali. Untuk melakukan ini, ia merebak Cina Sichuan lada dan berhati-hati dipanggang dalam api. Kemudian, ia adalah tersemperit dan teliti dicampur dengan garam. Yang kedua adalah menyediakan sos lebih mudah. Dalam mangkuk, campurkan segera dihancurkan bawang hijau, serbuk halia dan kicap. Akhir sekali, sos ketiga - campuran cili, gula tepung, cuka dan wain putih.

Hiaskan dengan ketul ayam boleh menjadi salad yang indah dan tangkai daun ketumbar. Jika mahu, hiaskan terbaik berkhidmat beras tradisional Cina.

Ayam kukus dengan cendawan

hidangan sihat akan menjadi ayam, dimasak dalam dandang dua. Ini memerlukan ayam pound, anggur kering (sebaik-baiknya sherry), kicap sudu, garam, gula, sup ayam, kulat (diperlukan tin), bawang hijau dan halia (beberapa keping kecil). Pertama, menyediakan khas sos untuk ayam. Bagi tujuan ini, satu mangkuk semua bahan-bahan cecair adalah hidangan campuran (wain, kicap, sup dan perap dari kulat). Ini juga ditambah gula dan garam. Semua bercampur dengan teliti. potong ayam menjadi kepingan, tuangkan sos ini, halia parut dan bawang hijau dicincang. Oleh itu, ayam yang jatuh ke dalam pengukus. 10 minit adalah cukup untuk memasak daging. Untuk mendapatkannya, dan dicurahkan sepanjang cecair dalam kuali. 3 minit ia mesti mendidih. Sebelum hidangan yang disediakan untuk kepingan ayam semestinya memberi minum sup tepu dan menghiasi pelbagai sayur-sayuran.

ayam masak untuk sandwic

Pemakanan dan sandwic diperolehi jika, bukannya sosej atau lemak bacon ada ayam, terutama rebus. Ia akan mengambil 400 gram ayam masak, 2 timun (jeruk) 1 lobak merah rebus, pasli, mayonis, roti, mustard. roti dihiris roti atau yang dilincirkan dengan mayonis. kepingan ayam dimasak Top diletakkan, diikuti dengan satu lagi lapisan nipis mayonis. Hiaskan dengan sandwich dihiris perlu lobak merah dan timun, dan di atas meletakkan tangkai hijau.