Salad musim panas lazat: tiga resipi dengan lada manis

Bagaimana untuk memasak salad musim panas yang lazat? Ia mudah! Sebagai contoh, dengan menggunakan lada loceng berwarna-warni dalam barisan, anda sentiasa mendapat hidangan menakjubkan cerah dan sihat. Artikel ini membentangkan lazat salad musim panas dengan gambar. Cuba untuk memasak makanan kepada resipi yang dicadangkan, dan mungkin sekurang-kurangnya salah seorang daripada mereka anda akan menikmati.

salad musim panas lazat "Pelbagai" (foto 1)

Struktur asas salad:

- dua lada (kuning dan merah);

- dua tomato masak;

- Dua timun segar;

- Separuh daripada bawang merah;

- sekumpulan selasih segar;

- dua ratus gram roti putih;

- Tiga meja. minyak zaitun;

- sudu kecil. sudu garam.

Pengisian Bahan-bahan:

- dua ulas bawang putih;

- setengah sudu kecil. sudu mustard;

- Tiga meja. sudu 9% cuka;

- dua jadual. minyak zaitun;

- setengah sudu kecil. garam;

- secubit lada hitam.

penyediaan:

1. Potong roti ke dalam kiub 1,5h1,5 melihat dan campurkan dengan garam. Dalam kuali yang mendalam, memanaskan bahagian minyak. Goreng sehingga croutons perangan, meletakkan di bahagian-bahagian kecil. Meniup sedikit minyak seperti yang diperlukan.
2. Lada, tomato dan timun potong dadu kecil.
3. Bawang dan halus cop selasih ke dalam jalur panjang.
4. Bawang putih halus mencincang dengan pisau, menambah bahan-bahan dan pukul mengisi pemukul besar-besaran.
5. Semua campuran sayur-sayuran dipotong dadu dalam mangkuk besar dengan croutons bakar dan ostyvshimi. Tuangkan berpakaian sos salad berperisa dan biarkan ia minuman selama 5-10 minit.

musim panas lazat "Confetti" salad (gambar 2)

Struktur asas salad:

- Empat lada (warna yang berbeza);

- bawang;

- cawan sambilan kacang merah.

Pengisian Bahan-bahan:

- jus limau satu;

- Tiga meja. sudu minyak sayur-sayuran;

- sudu kecil. sudu teh jintan putih;

- setengah sudu kecil. garam;

- setengah sudu kecil. madu;

- secubit lada cayenne ;

- beberapa daun ketumbar (pilihan).

penyediaan:

1. Pra-masak kacang. Loop melaluinya, basuh, air teluk (1.5 L), reneh selama kira-kira satu jam. Anda perlu memastikan bahawa bijirin tidak bengkak. Kemudian, parit kacang dalam penapis untuk mengalirkan cecair yang berlebihan dan sejuk.
2. Lada dan bawang dipotong menjadi kiub, bercampur dengan kacang dan sos. Jika perlu, tambah garam dan rempah secukup rasa.

Lazat salad musim panas "tembikai dan sayur-sayuran pelangi" (photo 3)

Struktur asas salad:

- Dua lada loceng kuning;

- Tiga tomato segar;

- segelas tebal tembikai dihiris daging;

- timun;

- a radishes sederhana - 5-6 keping;

- seratus gram "Feta" keju;

Pengisian Bahan-bahan:

- dua jadual. sudu besar mayonis;

- Tiga meja. minyak zaitun;

- sekumpulan pudina segar;

- secubit oregano;

- secubit garam.

penyediaan:

1. Lada, tomato, timun dan keju cop ke dalam kiub, radishes - plat kecil.
2. Mint pisau cop dan bercampur dengan garam, mayonis, minyak dan oregano.
3. Sayur-sayuran, hirisan tembikai dan tuangkan sos keju. Perlahan-lahan mengangkat bahagian bawah bahan-bahan, campuran salad dan hidangkan segera.

Menjadi kreatif!

Bukankah ia resipi yang indah untuk salad musim panas yang lazat? Seperti pelangi cerah musim panas! Menggantikan satu bahan kepada orang lain, anda boleh dengan mudah datang dan memasak pelbagai hidangan lazat yang mengandungi lada. Menyimpan pada vitamin!