Bagaimana untuk makan laici a. Lychee yang berguna: ciri-ciri berguna dan kontra. Lychee - apa dan bagaimana ia ditanam

buah-buahan eksotik yang dipanggil "laici", lebih seperti mainan, kurang dikenali di Rusia. Kebanyakan orang tidak tahu tentang kewujudannya. Asal-usul buah ini mempunyai akar di zaman. Adalah diketahui bahawa sebutan pertama kilang itu muncul sebelum zaman kita.

Sepanjang kewujudannya kerana ia boleh memanggil "mata naga", "anggur Paradise", "buah cinta", "ceri Cina". Di Rusia, beri tidak berada dalam permintaan itu, tetapi sia-sia. buah-buahan Litchi - apa yang ada dan apa yang ia makan? artikel hari ini akan setia kepada buah ini dan sebuah kilang yang sangat berguna.

Datang?

Hanya mengatakan bahawa ini adalah pokok tropika yang sangat tinggi, mencapai 30 meter tinggi. Buahnya adalah bentuk bujur telur dengan pupyrchatoy kulit naungan merah terang dengan diameter tidak lebih daripada 3.5 cm. Daging buah beri adalah sangat lembut, konsisten jeli seperti daripada krim atau putih, di bawah terletak biji coklat yang besar. rasa yang menyenangkan, mengingatkan ceri - manis dan masam dan menyegarkan.

beri ditanam Lychee terutamanya di benua subtropika: Amerika Selatan, China, Asia Tenggara, Jepun dan Afrika. Ia dieksport ke seluruh dunia. Dijual buah-buahan eksotik agak menguntungkan, seperti yang dihargai bukan sahaja rasa yang tinggi, tetapi juga ciri-ciri berguna. Terima kasih kepada masalah penyimpanan jangka panjang dengan pengangkutan tidak timbul.

Bagaimana untuk berkembang?

Dengan keinginan yang kuat, anda boleh berkembang di rumah adalah kilang dan perkhidmatan hebat. Hanya ingat bahawa pokok itu adalah sangat mencabar kepada kelembapan, suhu dan pencahayaan. Untuk menanam mulai membuahkan hasil, ia tegas harus mematuhi semua peraturan. Untuk penanaman benih laici boleh digunakan, yang tidak boleh disimpan selama lebih daripada dua hari.

Pada mulanya, anak pokok muda yang semakin meningkat dengan cepat, tetapi selepas tumbuhan mencapai 20 cm, pertumbuhan terencat dipatuhi - ada yang untuk beberapa tahun. Air tumbuh-tumbuhan sebagai mengeringkan tanah, juga memerlukan senaman baja foliar biasa. Dalam tempoh berbunga sengit suhu udara perlu dipantau dengan teliti - ia tidak jatuh di bawah + 15 ° ^C. Ia adalah wajar untuk menetapkan periuk di sebelah barat.

The laici berguna: sifat-sifat dan kalori

Ia harus diperhatikan bahawa berry adalah produk pemakanan - 100 g hanya mempunyai 70 kcal. Oleh itu, adalah selamat untuk dimakan setiap orang yang berpegang teguh kepada prinsip-prinsip makanan yang betul dan rendah kalori. Perbezaan buah-buahan di luar negara - komposisi biokimia kaya dan harta bermanfaat yang memberikan kesan terapeutik pada badan.

Berries mengandungi kumpulan kompleks vitamin B, E, C, H, K. Khususnya, ia mengandungi mineral surih: kalium, natrium, fluorin, iodin, klorin, zat besi, mangan, selenium, sulfur, dan lain-lain. Semua bahan-bahan ini adalah perlu untuk fungsi yang sepatutnya badan dan kehidupan kita. Buah laici mengandungi banyak karbohidrat kompleks, air, serat, protein dan jumlah minimum lemak. Juga ia mempunyai gula 6-14% - ia bergantung kepada pelbagai dan rantau yang semakin meningkat.

Kelebihan utama beri - kandungan dalam komposisi asid nikotinik. Terima kasih kepada sifat-sifat penyembuhan, ia digunakan secara meluas dalam masakan dan perubatan kaum. Dan anda tahu bagaimana untuk makan laici yang? Gunakan ia boleh menjadi kedua-dua segar dan masak. pulpa ini sering digunakan sebagai pengisian untuk penyediaan produk konfeksi, tetapi lebih kepada yang kemudian.

Permohonan untuk tujuan perubatan

Penduduk China berkenaan yang mendalam dan kasih sayang milik Lychee. "Plum Cina", pada pendapat mereka, boleh bekerja keajaiban dan menghilangkan penyakit serius - amalan diuji. Dengan makan setiap hari boleh mengurangkan kolesterol, menormalkan fungsi sistem kardiovaskular dan mengembalikan memori.

Ia adalah disyorkan sebagai afrodisiak, kerana buah-buahan yang sangat baik merangsang libido dan meningkatkan potensi. Di samping itu, buah-buahan yang mempunyai kesan julap yang sedikit, maka mereka akan ditunjukkan makan untuk orang yang mengalami sembelit kronik. Dan terima kasih kepada kandungan air daripada buah beri dengan sempurna menghilangkan dahaga dan melegakan gangguan usus.

Pakar pemakanan menasihatkan untuk menggunakan "plum Cina" semasa diet kerana ia akan mengisi tubuh dengan vitamin bermanfaat dan tidak menambah berat badan. pengamal perubatan tradisional menggunakan ramuan (dari kulit buah) telah dirawat dengan gastritis, anemia, kencing manis, ulser perut, pankreas dan proses patologi di dalam buah pinggang. Juga, decoctions dan campuran yang digunakan sebagai bahan diuretik dan tonik.

Di China, sebagai contoh, pulpa buah-buahan bercampur dengan serai, herba dan campuran yang terhasil digunakan untuk tujuan terapeutik dalam keganasan. Di negara-negara timur ia telah digunakan untuk penyakit hati, buah pinggang, paru-paru, batuk kering, asma dan bronkitis. sifat-sifat penyembuhan dipelihara walaupun dalam keadaan kering dan dipelihara. Oleh itu, persoalan bagaimana untuk makan laici, seharusnya timbul. Ramai doktor mengesyorkan ia untuk dimasukkan ke dalam menu kanak-kanak kecil.

kerosakan kepada buah-buahan

makan berlebihan boleh menyebabkan alahan. Dos harian optimum tidak boleh melebihi satu ratus gram. Buah ini tidak digalakkan untuk makan pada masa yang sama dengan buah-buahan lain, kerana ini akan mencetuskan kembung perut dan kembung perut. Menurut pengamal perubatan Cina, laici menguatkan "api dalaman", iaitu. E. Dengan makan berlebihan, seseorang boleh mengalami loya, rasa tidak selesa di tekak, demam dan sakit kepala. Ia disyorkan untuk beberapa hari untuk memulihkan daya hidup kepada tidak termasuk buah-buahan dari diet dan hanya makan makanan sejuk. Dan kini memberitahu anda tentang bagaimana untuk makan laici a.

Digunakan dalam masakan

buah-buahan eksotik harmoni digabungkan dengan semua jenis daging dan ikan, kerana mereka dihidangkan dengan salad segar dan pates. Sebagai pengisian untuk penkek, pai dan kek menggunakan daging - itu seperti makan laici di China. Di samping itu, ia adalah makanan tambah untuk pencuci mulut yang manis, ais krim dan juga minuman alkohol (arak dan champagne). Kami menerangkan beberapa resipi yang lazat dan sihat.

kek halus dengan tambahan laici

Komposisi hidangan termasuk buah laici dalam jumlah tiga ratus gram. Menyediakan massa krim perlu: mentega (seratus gram), dua telur, satu lemon dan gula secukup rasa. Juga perlu vanillin.

krim memasak: memerah jus dari lemon, kulit dan menjengkelkan. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur buih gebu dengan gula dan mentega. Masukkan parutan kulit lemon dan jus. Campuran minuman dalam mandi air, tanpa berhenti kacau sehingga konsisten menjadi pekat dan licin. Dalam tin kecil meletakkan dikupas dan dicincang laici. Tuangkan krim berat badan mereka. Kami hantar dalam ketuhar selama maksimum 15 minit pada suhu ¹⁸⁰ ° C.

Sorbet dengan kapur dan laici

Komponen kilogram buah-buahan tropika, setengah liter jus nanas, empat kapur plat gelatin dan secawan gula.

Kira-kira sepuluh minit rendam gelatin dalam air sejuk. Pada masa ini, kita membersihkan buah, mengeluarkan mereka dari benih, dan potong dadu kecil. jus limau panas, tambah gula gelatin dan jus nanas. Dituang ke dalam acuan dan tempat di dalam peti sejuk selama satu jam. Menyegarkan, ringan dan pencuci mulut yang lazat bersedia.

Kami memberitahu anda bagaimana untuk makan laici. Buah menambah kepada mana-mana hidangan keasidan yang menyenangkan dan kesedapan tertentu.

Bagaimana untuk memilih buah-buahan yang betul?

Musim buah masak bermula pada bulan Julai dan Ogos, anda boleh membeli pada masa ini. Walaupun ia bukan sahaja pada musim panas mereka dijual - mereka adalah pusingan kedai-kedai. Secara tidak sengaja tidak membeli barang-barang yang rosak, anda perlu belajar untuk memilih. Berhati-hati memeriksa kulit buah, warna dan tekstur. Produk segar mestilah tanpa kelemahan, kemek dan kerosakan, warna merah terang.

Gelap berkulit berkata produk basi. Lokasi berdekatan dengan daun dari buah segar tidak mempunyai bintik buta dan acuan. Sebelum membeli shake buah-buahan: buah busuk tidak menghasilkan bunyi. Memberi perhatian kepada rasa: dari tart laici bau manis terlalu masak, mempunyai segar - wangian mawar. Di luar musim, kami mengesyorkan untuk membeli buah-buahan dalam tin.

Bagaimana untuk menyelamatkan?

Buah-buahan adalah disyorkan untuk mengekalkan di dalam peti sejuk, jadi mereka akan kekal sepanjang minggu. Dan terbaik dari semua mereka adalah tertakluk beku, pra-penjelasan. Untuk meningkatkan jangka hayat buah boleh dikeringkan dan kemudian memasak compotes dan menambah produk tepung.

Sekarang, wahai pembaca, anda tahu, dari apa yang mereka makan laici, apa dan di mana beri ini berkembang. Kegunaan buah-buahan di luar negara - truism dan aksiom lama yang tidak memerlukan pengesahan. Mereka mampu untuk menormalkan proses metabolik, meningkatkan kesihatan secara keseluruhan dan menghadapi pathologies berbeza.