Bagaimana untuk memasak jem pear dengan pisang

Selalunya, dalam penyediaan jem, beberapa suri rumah dan tukang masak campuran buah-buahan yang berbeza untuk mendapatkan rasa yang baru dan memberi rempah hidangan. Biasanya untuk kes ini menggunakan buah-buahan, yang adalah satu dan asal geografi yang sama. Walau bagaimanapun, dengan gabungan buah-buahan asli dan eksotik diperolehi karya masakan benar layak pengiktirafan dalam masakan haute. Ia adalah prinsip ini dan berdasarkan pear jem dengan pisang.

pilihan memasak

Terdapat beberapa jenis hidangan ini. Segelintir tukang masak lebih suka untuk memasak keping pir dalam sirap pisang, yang lain cuba untuk melakukannya dengan cara yang lain di seluruh, walaupun kedua-dua kes kita mendapatkan jem yang cukup baik. Resipi dengan gambar sering menawarkan untuk menyimpan produk yang selamat dan pada masa yang sama mendedahkan mereka kepada pemprosesan suhu minimum. Walau bagaimanapun, penjelmaan ini melibatkan penyediaan penukaran semua komponen dalam puri homogen, yang akan mengandungi sedikit gula.

bahan-bahan:

- pisang - 1 kg;

- pear - 1 kg;

- gula - 0.5 kg.

Pemilihan dan penyediaan produk

Ini jem pear dengan pisang menikmati kanak-kanak dan sebenarnya boleh digunakan untuk menambah pemakanan bayi. Itulah sebabnya pilihan makanan patut dijaga dengan tanggungjawab yang besar. Mereka tidak boleh busuk, rosak atau belum masak.

Semua produk sebelum memasak adalah perlu untuk bilas rapi. Untuk cepat kering buah-buahan, anda boleh menggunakan tuala kertas.

memasak

Jem pear dengan pisang mempunyai konsistensi yang dikehendaki, semua produk mesti teliti dihancurkan. Ia adalah terbaik untuk menggunakan parut ini. Walau bagaimanapun, ia adalah untuk mengeluarkannya dari pisang kulit, dan pear mengupas dan keluarkan biji daripadanya.

Produk yang akan ditempatkan di dalam periuk dan masak pada api kecil selama kira-kira 10 minit dengan tambahan sedikit air (100 mL). Kemudian campuran yang terhasil telah diluluskan melalui penapis untuk mendapatkan dekat dengan konsistensi yang dikehendaki. Selanjutnya, dalam pinggan, tambah gula dan terus memasak dengan api perlahan, kacau sentiasa. Itulah sebabnya pear jem dengan pisang paling baik dilakukan dalam Breadmaker, di mana proses ini adalah automatik.

Sediakan hidangan selama kira-kira dua puluh minit, kerana itu adalah bagaimana ia akan kekal vitamin dan mendapat kesesakan baik untuk musim sejuk. Beberapa resepi mengesyorkan suri rumah untuk melanjutkan ini, tetapi kemudian akan kehilangan rasa semula jadi mereka buah-buahan dan khasiatnya.

menggulung

Sebaik sahaja hidangan yang dikeluarkan daripada haba, ia adalah perlu untuk pakej dari balang disterilkan sebelum ini dan penutup berhampiran ketat. Kemudian terbalikkan bekas dan dimasukkan ke dalam tempat yang panas, telah ditutup dengan tuala. Sejak proses penyejukan akan berlaku dalam jangka masa yang tetap, seperti yang dikehendaki untuk pengetinan. Apabila bank-bank menjadi suhu bilik, ia boleh diletakkan di tempat yang gelap dan sejuk untuk simpanan jangka panjang. Walau bagaimanapun, ia tidak perlu untuk mengekalkan lebih daripada satu pada tahun, jika tidak rasa akan berubah untuk lebih teruk.