Vegan Resipi: Mudah dan berguna

Dalam artikel ini kita akan bercakap tentang resipi vegetarian. Untuk memulakan dengan, dan apa yang sebenarnya adalah veganism? Ini adalah satu bentuk yang sangat ketat vegetarianisme, di mana makanan yang sememangnya mustahil untuk makan bukan sahaja daging dan ikan, tetapi juga semua produk-produk yang yang berasal dari haiwan, seperti keju, telur, susu, makanan laut semua haiwan dan sebagainya. D.

Vegan mampu untuk makan sahaja semua sayur-sayuran - buah-buahan dan sayur-sayuran.

Seterusnya, kami mengambil kira resipi vegetarian paling mudah. Mari kita mulakan dengan pengenalan makanan tumbuhan.

hidangan vegan

Resipi vegan hidangan, sudah tentu, sangat mudah. Ini adalah disebabkan oleh penggunaan komponen tumbuhan sahaja. Dan kerana mereka adalah meatless.

resipi vegetarian, sebenarnya, boleh dikaitkan dengan hidangan sangat diet yang ketat. produk susu dan telur tidak boleh digunakan walaupun untuk dibakar, apatah lagi salad, pertama dan kursus kedua. manusia biasa pasti ia akan menjadi sukar untuk makan makanan itu. Sebagai peraturan, bahan-bahan semata-mata herba makanan rendah kalori mendapat.

salad hijau Vegan

Memandangkan resipi vegetarian, memberi beberapa contoh hidangan khas.

Untuk salad mengambil:

1. kacang dalam tin - ½ jar.
2. Alpukat.
3. sayur-sayuran dalam tin - 4 pcs.
4. Satu timun segar.
5. Beberapa tangkai daun pasli dan arugula.
6. Garam.
7. Lada.
8. sos delima.

Satu ciri khas salad ini adalah bahawa semua bahan-bahan di dalamnya hijau. Akan memotong timun segar dan jeruk, tambah mereka kacang, alpukat dan sayur-sayuran dicincang arugula dan pasli. Semua komponen bercampur dengan teliti. Salad boleh menambah lada, garam dan isi dengan sos delima. Jika tidak, gunakan yang baru diperah jus lemon dan minyak zaitun. Hidangan siap sebagai hiasan di atas anda boleh taburkan dengan bijan.

Cookie-gulung dengan jem

Semua resipi vegan adalah mudah, dan produk untuk memasak datang dari hidangan biasa. Kami ingin menawarkan resipi untuk cookies vegan pedas. Bakar dalam bentuk tiub atas dasar ujian dengan rempah.

diperlukan untuk ujian:

1. Tepung gandum - 430 g
2. Dikupas rai tepung - 130 g Dalam ketiadaan tepung rai, menggunakan hanya gandum.
3. Gula - 120 g Dengan begitu banyak cookies gula tidak akan manis, jadi anda boleh meletakkan apa-apa lagi jika dikehendaki.
4. Soda - 1.5 sudu teh
5. asid sitrik - 0.5 sudu teh
6. minyak sayur-sayuran.

untuk memasak rempah: halia (sudu), kayu manis (sudu), buah pelaga (sudu), bunga lawang (satu bintang), bunga cengkih (lima keping).

Untuk pengisian boleh mengambil apa-apa jem atau mengekalkan.

Tepung perlu dicampur dengan soda, rempah, gula dan asid sitrik. Semua yang anda perlu pra-rempah mengisar menggunakan lesung atau mengisar dalam kilang. Semua bahan-bahan yang bercampur-campur dalam bentuk kering, dan kemudian menambah minyak. Kemudian masukkan air dan uli doh. Dalam bentuk siap ia tidak perlu berpegang kepada tangan. Jika anda masih melekat, anda perlu tambah tepung yang lebih sedikit. Maka semua bahagikan adunan kepada tiga bahagian yang sama, setiap yang roll ke dalam satu bulatan. Kemudian, kek perlu dipotong menjadi kepingan, seperti kek dalam bentuk kepingan. Setiap keping ujian (di bahagian yang lebih luas) dimasukkan jem atau marmalade, dan kemudian ia slaid ke bawah dalam bentuk tiub. Kuki menyebabkan merebak pada lembaran penaik, yang ditetapkan kertas untuk penaik, dan hantar dalam ketuhar selama 20-25 minit pada suhu seratus lapan puluh darjah.

Kubis dengan labu, bakar dalam ketuhar

Mendapatkan berkenalan dengan dapur yang vegan, kita akan melihat resipi vegan paling mudah. Ini termasuk dan ketuhar kubis dibakar dan labu.

Angkat untuk penyediaan produk seperti:

1. Labu - 630
2. Courgette (zucchini) - 380
3. Kubis - 1.3 kg.
4. Pepper.
5. Garam.
6. Paprika.
7. Thyme.
8. Minyak sayuran - 2-3 sudu besar.
9. Kacang kuda - 230 g

Kacang kuda adalah perlu untuk menyediakan terlebih dahulu. Untuk tujuan ini, ia direndam semalaman. Pagi, dicuci, dan diletakkan di atas pinggan. Rebus ia sepatutnya tidak kurang daripada setengah jam.

Membilas kembang kol dan membuka ke dalam bahagian yang berasingan. Labu potong dadu. Tetapi zucchini boleh dipotong lurus dari kulit itu.

Semua sayur-sayuran dan kacang kuda bercampur-campur. Masukkan rempah dan garam. Mendahului dengan minyak sayur-sayuran. Semua ini dibakar kira-kira empat puluh minit dalam ketuhar. Hidangan siap boleh taburkan dengan herba dan biji labu dikupas.

Vegan Resipi: kekuatan dan kelemahan

Kami telah menguji memasak masakan vegan. Anda mungkin telah menyedari bahawa mereka menggunakan banyak rempah. Ini adalah disebabkan oleh hakikat bahawa komponen adalah benar-benar hadir lazim kepada kami. Spices juga membantu mengimbangi apa-apa kecacatan rasa, memberi rasa yang baik.

resipi vegetarian dan gambar-gambar dalam artikel ini menunjukkan mudah set makanan penganut masakan itu. Di dalamnya tidak ada tanda-tanda bahawa produk biasa bagi kita. Malah salad sepenuhnya dikecualikan daging, ikan, telur, mayonis, krim masam. Baking dilakukan tanpa telur, ia adalah luar biasa untuk kita. Sudah tentu, makanan ini adalah berdasarkan kepada sayur-sayuran segar dan buah-buahan yang sangat berguna, kaya dengan serat dan vitamin. Namun, ia adalah membosankan. Unsur surih yang terkandung dalam daging, ikan dan produk tenusu, tidak mungkin untuk membayar ganti rugi sepenuhnya untuk sesuatu. Walaupun resipi vegetarian boleh diguna pakai dalam kes jika anda perlu duduk di atas diet. Di sini mereka akan menjadi satu rahmat kerana kalori yang rendah.