Bagaimana untuk memasak pai kubis dan ikan

Sekarang terdapat banyak resipi penaik. Kek bukan sahaja nama tetapi juga pandangan, dan mengisi. Pertimbangkan resipi yang paling menarik.

Pie dengan kubis dan ikan

Terutama doh lazat diperolehi, yang terbabit dalam lemak babi. Barangan tersebut diperolehi seperti pastri dan pencuci mulut kek halus dan hidangan enak, seperti yang pie kubis dan ikan.

bahan-bahan:

• lemak babi;
• curdled (boleh digantikan dengan mana-mana produk susu fermentasi lain) - 300 ml;
• telur;
• kubis;
• satu bawang;
• lobak merah;
• minyak dan ikan dalam tin;
• gula, baking soda, dan garam.

Pie dengan kubis dan ikan memasak:

Sejak doh untuk kek ini bersedia agak cepat dan mudah, maka kita harus bermula dengan penyediaan pengisian. Untuk tujuan ini halus shinkuem kubis dan memadamkannya dalam minyak bunga matahari, menambah lobak merah pra-goreng dan bawang, garam. Pengisian bersedia, anda hanya perlu membuat ia sejuk. Apabila kubis sejuk, menambah kepada ikan.

Uli doh. Untuk melakukan ini, tuangkan ke dalam yogurt mangkuk yang mendalam, tidur dalam soda beliau dan tunggu sehingga ia padam. Apabila ini berlaku, menambah telur curdled, lemak daging babi, sedikit gula, sedikit garam dan tepung (ia adalah perlu untuk menambah jumlah itu kepada doh fleksibel). Uli doh dan biarkan naik selama kira-kira dua puluh minit.

Seterusnya, bahagikan adunan kepada dua bahagian yang sama antara satu sama lain. Satu bahagian membuka gulungan dan merebak pada lembaran penaik, dan kemudian pemadat, meliputi semua ujian kedua pembentukan zaschipyvaya dan lentur tepi kek. Bahagian atas gris kek dengan kuning telur dipukul.

Bakar pada suhu 180 darjah hingga masak.

Pie dengan kubis dan ikan bersedia! Selamat makan!

Tart dengan sauerkraut

bahan-bahan:

• yis kering;
• tepung gandum - paun;
• mentega;
• air;
• sauerkraut;
• satu bawang;
• gula, garam.

penyediaan:

Dalam kes ini, menguli dilakukan dalam Breadmaker. Meletakkan bahan-bahan dalam susunan yang ditentukan dalam arahan dan bersedia dalam mod "ujian".

Sementara itu, halus mencincang bawang dan goreng. Kemudian menambah sauerkraut dan goreng lagi selama kira-kira sepuluh minit. Pengisian untuk pai bersedia.

Pan, yang dibakar pai dengan sauerkraut, melincirkan minyak bunga matahari. sekeping penyebaran doh pada lembaran penaik, meletakkan topping di atasnya dari sauerkraut dan tutup sepanjang doh pai.

Bakar kek pada suhu 180 darjah selama dua puluh minit.

Selamat makan!

Pai dengan kembang kol dan ayam

Menyediakan kek, kita perlu:

• satu telur;
• 100 gram krim;
• kembang kol;
• dada ayam - paun;
• satu lobak merah dan bawang;
• minyak, garam, herba.

penyediaan:

Cincang bawang, lobak merah halus gosok. Rebus kembang kol dalam air mendidih selama dua minit, dan kemudian menghuraikan ke dalam florets, meninggalkan kaki.

Dada ayam telah diluluskan melalui mincer atau pengisar, tambah garam, sebahagian daripada busur, krim masam, telur, lada. Semua gaul rata.

Penaik hidangan penyebaran pemadat, lebih lapisan goreng dalam minyak bunga matahari lobak merah, bawang, surih - kembang kol. Kubis tuangkan yogurt atau krim masam.

Bakar kek kira-kira 25 minit pada 180 darjah. Kemudian, ia adalah wajar ditaburi dengan keju parut semasa ia panas.

Selamat makan!