Daging babi dengan kentang dalam periuk - yang luar biasa dan lazat

Jika anda mahu untuk memasak lazat, hidangan yang wangi, menggunakan periuk. Mereka mempunyai beberapa kelebihan. Pertama, hidangan yang dimasak di dalam periuk, ia masih panas untuk masa yang lama. Kedua, ia mengekalkan semua rasa, yang produk yang termasuk dalam komposisinya. Dan akhirnya, hidangan ini perlu sesuai untuk mana-mana jadual.

Hampir mana-mana hidangan boleh disediakan dengan cara ini. Daging babi dengan kentang dalam periuk adalah resipi klasik untuk memasak. Ia boleh diubah dengan menambah mana-mana bahan-bahan. Kami menawarkan untuk memasak hidangan ini dengan prun. Dia memberikan yang luar biasa nota rasa dan aroma. Untuk melakukan ini, mengambil daging babi (ia adalah lebih baik untuk mengambil isinya) dan potong menjadi ketulan besar tidak. Seterusnya, ringan goreng sehingga kerak coklat. Sebarkan daging yang disediakan di dalam periuk. Kemudian potong keping sewenang-wenangnya bawang dan goreng dalam kuali yang sama. Taburkan mereka daging. Lapisan seterusnya adalah lobak merah. Ia juga perlu dibersihkan dan dipotong menjadi kepingan atau kiub, budi bicara anda. Kami bentangkan ia di atas daging dengan bawang. Seterusnya anda perlu memotongnya kepada kepingan kecil dan meletakkannya prun di dalam pasu. Kemudian masukkan rempah (daun bay, lada, garam atau mana-mana rasa lain). Selepas itu, lapisan terakhir adalah kentang, dipotong dadu. Ia boleh sebelum anda meletakkan di dalam pasu? garam.

Setelah semua bahan-bahan yang digabungkan di dalam pasu, anda perlu mengisi mereka dengan wain merah atau sup. Jika anda suka warna wain dalam resipi masak, kemudian menggunakannya. Jika anda berpegang kepada hidangan tradisional, gunakan sup. Kami menghantar periuk dalam ketuhar selama dua jam. Daging babi dengan periuk kentang ditaburi herba dan berkhidmat di meja.

Kelebihan hidangan yang disediakan di dalam periuk, adalah serba boleh. Mereka boleh menggabungkan kursus pertama dan kedua yang betul. Daging babi dengan kentang dalam periuk ternyata enak dan menyelerakan. Dan sebagainya ia telah mengekalkan semua perisa boleh dalam proses penyediaan untuk menampung ujian periuk. Mengambil kira-kira setengah kilogram daging babi tanpa tulang. Kadar ini diambil berdasarkan kepada empat bahagian. Potong daging kepada ketulan kecil. Anda juga perlu goreng sehingga perang keemasan, supaya ia mengekalkan semua jus dan perisa. Periuk gosok bahagian dalam bawang putih. Letakkan daging goreng di dalamnya. Kemudian menambahnya; semi bulatan dicincang bawang dan hirisan lobak merah dicincang. Selepas itu, bersihkan lada dan potong dadu. Kami merebak ke daging dan sayur-sayuran.

Seterusnya anda perlu mencuci dan memotong cendawan plat. Anda boleh mengambil cendawan, yang mudah untuk mendapatkan, dan mereka tidak memerlukan rawatan jangka panjang. Meletakkan cendawan di dalam pasu. Terdapat juga bergolek dalam dicincang mana-mana sayur-sayuran. Kemudian datang kentang, yang mesti potong dadu. Jangan lupa untuk garam bahan-bahan dan kadang-kadang menambah lada sesuka hati. Isikan krim periuk itu. Selepas itu melincirkan kelebihan lemak, dan setiap penutup periuk dengan lapisan pastri puff kecil. Bahagian atas doh, memburuk-burukkan telur. Kapal disediakan dalam ketuhar selama 1.5 jam. Itu menyediakan daging babi dengan kentang dalam periuk dan ditutup dengan doh.

Sudah tentu, penjelmaan ini berkaitan dengan penyediaan resipi lama tradisional. Sekarang ramai orang lebih suka untuk memasak dengan multivarki. Daging babi dengan kentang dalam menyediakan multivarka hampir sama, hanya bahan-bahan diletakkan secara langsung di dalam mesin. Menggunakan periuk menambah beberapa semangat untuk resipi.

Jika anda tidak mempunyai sekurang-tangan periuk, maka anda boleh melakukannya tanpa mereka. Untuk melakukan ini, semua bahan-bahan yang disediakan dengan cara yang sama, merebak pada lembaran penaik, yang dipenuhi dengan foil. Seterusnya, menutup foil supaya untuk meninggalkan tiada lubang, dan bakar dalam ketuhar. Daging babi dengan kentang dalam foil tidak kalah dalam rasanya.