Bagaimana untuk memasak penganan di rumah? Resipi dengan daging lembu tanah

Tidak semua suri rumah tahu bagaimana untuk memasak penganan di rumah. Lagipun, jika anda mahu makan, anda sentiasa boleh membeli di gerai-gerai makanan segera. Walau bagaimanapun, daging pai selamat untuk dimakan jika mereka adalah buatan sendiri. Jadi jangan tunduk kepada kemalasan, dan ia adalah lebih baik untuk mengambil dan membuat beberapa chebureks lazat dan berair tangan sendiri.

Bagaimana untuk memasak penganan: resipi dengan daging lembu tanah

bahan-bahan yang diperlukan untuk asas:

• soda - 2 getilan;
• telur ayam besar - 2 pcs;.
• ditapis air minuman - ½ cawan;
• garam yg mengandung natrium - ½ sudu teh;..
• Tepung gandum - 3-4 cawan (mengikut budi bicara mutlaknya).

Proses asas mencampurkan

Kami sedang memikirkan bagaimana untuk membuat penganan di rumah? Untuk mula menguli dengan teliti asas. Untuk melakukan ini, anda perlu mangkuk mengalahkan 2 biji telur, dipukul mereka dengan garpu, tambah soda penaik, garam yg mengandung natrium, minum air dan tepung gandum. Seterusnya, campuran bahan-bahan tangan diperlukan. Hasilnya, perlu membentuk asas, atau sebagai ladu Manti.

bahan-bahan yang diperlukan untuk pemadat:

• daging lembu segar tanpa lemak - 300 g;
• allspice hitam - 2-4 getilan;
• garam - 1 sudu kecil;..
• bawang manis kecil - 3-4 keping.

Proses penyediaan pemadat daging

Untuk memahami bagaimana untuk membuat penganan di rumah, kita harus ingat bahawa ini kek goreng semestinya merangkumi wangi pemadat. penciptaannya perlu membeli daging lembu segar tanpa lemak, teliti bilas dalam air sejuk, dibersihkan daripada filem yang berbeza, dan kemudian memotong dan mengisar dalam pengisar daging. Ia juga wajar untuk menambah bawang cincang. Ia diperlukan untuk melucutkan kulit dan halus mencincang dengan pisau. Selepas bahan-bahan yang telah diproses, mereka perlu disambungkan bersama-sama untuk rasa garam memasak dan allspice, dan kemudian bercampur dengan teliti dengan tangan.

model separuh akhir

Doh siap untuk dibahagikan kepada kepingan kecil, setiap yang anda perlu untuk melancarkan ke dalam bulatan dengan diameter 13 sentimeter. Di samping itu, di bahagian bawah takungan harus diletakkan daging lembu tanah dalam jumlah 2-3 sudu pencuci mulut. Adalah disyorkan untuk ratakan, dan kemudian tutup separuh bulatan lain dan zaschipnut menggunakan plug konvensional. Begitu juga membentuk semua kek lain.

Bagaimana untuk memasak penganan di kuali

Sebelum separuh siap goreng, amat perlu memanaskan periuk, tuangkan ke dalam jumlah yang mencukupi minyak dan masak sehingga mendidih. Untuk sekali dalam kuali boleh menjadi 1-3 chebureks. Mereka goreng dalam cara yang sama seperti pai biasa dengan pemadat a.

makan yang betul untuk makan malam

Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak penganan, menggunakan adunan telur dan daging lembu tanah. Berkhidmat kepada mereka ke meja untuk menjadi panas dengan gula, teh kuat dan sos tomato pedas atau mayonis rendah lemak.

maklumat yang berguna

penganan masak di rumah dan boleh dengan doh yis konvensional. Walau bagaimanapun, mengikut resipi yang anda akan menerima lebih daripada pastri nipis dan rangup.