Buckwheat dengan resipi ayam

Soba dengan ayam - resipi yang boleh direkodkan dalam lajur "cepat" makanan dalam buku masakan anda. Ini makanan sehari-hari, yang, bagaimanapun, dengan mudah boleh menambah pelbagai untuk dapur anda setiap hari. Di samping itu, ayam soba bukan sahaja lazat dan enak, tetapi juga berguna. Semua telah lama menyedari jumlah vitamin dan mineral yang terkandung dalam soba. A ayam - diet dan dipenuhi dengan produk protein berguna.

Jadi, ayam soba, resipi yang kami sediakan untuk anda, disediakan seperti berikut:

400 gram ayam - sebaik-baiknya payudara, 2 bawang besar, rempah dan garam secukup rasa, 500 gram gandum hitam, 1 lobak merah, minyak bunga matahari untuk menggoreng.

Jadi, pertama rebus bubur, dan pada ketika ini kita memotong daging ke dalam kiub kecil. bawang dipotong halus, lobak merah parut. Kita meletakkan semua ke dalam kuali, tuangkan air, tambah sedikit minyak dan reneh kira-kira 15 minit. Setelah daging masak, tambah soba dan terus reneh selama lima belas minit. hidangan yang sedia untuk dimakan!

Dengan cara ini, ayam soba dalam multivarka bertukar beberapa kali lebih sihat dan lebih sedap, jadi jika anda mempunyai peranti ini, menggunakan ia bukan menggoreng. Satu kaedah penyediaan yang sama. Perbezaannya terletak hanya dalam fakta bahawa proses daging pemadam yang berlaku semata-mata pada pasangan itu. Kerana antioksidan ini tidak membentuk kerak.

Sekarang sebelum anda soba dengan ayam - bilangan resipi 2. Dalam usaha untuk menyediakan hidangan ini, anda perlu 2 kaki burung, soba dalam jumlah 1 cawan bawang putih secukup rasa, tetapi sekurang-kurangnya satu bunga cengkih, 2 cawan air mendidih, sayur-sayuran pilihan anda, mentega. Garam dan rempah budi bicara anda. Sebagai alternatif, anda boleh mengubah resipi untuk cendawan dan bawang.

Sebelum bagaimana untuk memasak soba, ia perlu dibasuh dalam air suam. Ini dilakukan seperti berikut: pergi ke tidur sebahagian daripada soba dalam kaca supaya ruang kosong diisi dengan air yang hanya setengah gelas. Kacau dengan sudu, menggabungkan air coklat. Oleh itu, sekurang-kurangnya tiga kali - ini akan membantu untuk menghilangkan debu perang yang terbentuk di soba.

Seterusnya, tuangkan air mendidih ke atas soba, diletakkan di atas api dan mendidih, kacau sekali-sekala, sehingga lembut. Kemudian anda perlu untuk memotong kepingan besar ayam - dalam kes ini kaki. garam soba dan lada, tambah selepas memasak dengan hijau dicincang halus. Terdapat juga memerah ulas bawang putih, semua ini bercampur dengan teliti, tuangkan ke dalam bekas untuk membakar dalam ketuhar. Diletakkan di atas kaki ayam, untuk sama lontaran mentega, potong dadu kecil. Kita masukkan ke dalam ketuhar, penutup pra-tutup atau pembalut foil. Bakar selama kira-kira sejam.

Sesetengah suka hidangan ini sebagai soba dengan hati ayam. Secara kebetulan, ia adalah berguna untuk orang-orang yang telah menurunkan tahap hemoglobin dalam darah. Ia mengaktifkan kerja badan pada perkembangan sel-sel darah merah. Jadi, anda boleh menggunakan resipi yang diberikan di atas, bagaimanapun, hati perlu menyediakan berbeza. Ia perlu direndam dalam air - adalah lebih sesuai di negeri ini dalam sekelip mata. Kemudian celup setiap bahagian dalam krim masam dan kemudian gulung dalam tepung, dan hanya kemudian dihantar ke kuali.

Soba dengan ayam, resipi yang kita diletakkan terakhir - ini adalah pilihan yang paling luar biasa dan sukar. Kemuncak hidangan ini adalah dalam sos. Oleh itu, bahan-bahan untuk penyediaan hidangan tersebut diperlukan: ayam dalam jumlah sebanyak 400 gram, dan soba yang sama, 1 bawang besar, 150 gram krim, sos soya, parsli, garam, gula sudu, 100 gram susu, minyak sayur-sayuran.

Pertama, persediaan untuk kepingan kecil memotong ayam. Meninggalkan ia ke dalam periuk dan goreng dengan api yang sederhana. Pastikan anda secara berkala berubah hidangan. Bubur masak seperti biasa, sedikit garam itu. Walaupun bahan-bahan asas yang disediakan, kami akan menyediakan sos. Campurkan krim masam, sos soya, menambah susu untuk yang sama, sedikit dipanaskan, halus shinkuem untuk sayur-sayuran. Kemudian kuali tambah bawang, cincin dihiris. Kemudian dituangkan ke dalam air dan sos pan. 10 minit hidangan reneh dengan api yang rendah. Pada akhir campuran ini ditambah bubur soba, kacau, reneh selama lima minit lagi.

Kami berharap resipi kami akan membantu anda dalam bidang masakan!